Iwak samu ala banjar versi pemula

Dipos pada May 9, 2022

Iwak samu ala banjar versi pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Iwak samu ala banjar versi pemula yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Iwak samu ala banjar versi pemula yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Iwak samu ala banjar versi pemula, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Iwak samu ala banjar versi pemula enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Iwak samu ala banjar versi pemula sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iwak samu ala banjar versi pemula memakai 3 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

lantaran suami saya suka banget samu, sementara kami sekarang hidup di Jakarta, agak PR juga ya nyarinya, bissmillah dengan modal nanya sana sini sanak sodara, mari kita coba bikin iwak samu ala pemula #cookpadcommunity #iwaksamu #pakasam #samu #ikansamu #ikanpakasam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iwak samu ala banjar versi pemula:

  1. 150 gr baby nila (ini pengganti iwak sapat atau papuyu yang juga ga ada di Jakarta)
  2. 2 genggam beras
  3. 4 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Iwak samu ala banjar versi pemula

1
Bersihkan ikan, tambahkan garam lalu diamkan 10 menit, lalu bilas dengan air bersih dan tiriskan
Iwak samu ala banjar versi pemula - Step 1
Iwak samu ala banjar versi pemula - Step 1
Iwak samu ala banjar versi pemula - Step 1
2
Sangrai beras (tanpa minyak) sampai kecokelatan (sekalian secokelat mungkin) tapi jangan gosong yaaaa
Iwak samu ala banjar versi pemula - Step 2
3
Tumbuk beras yang habis disangrai semampunya (huhuhu harusnya bisa lebih halus lagi, tapi saya pegel) haha
Iwak samu ala banjar versi pemula - Step 3
Iwak samu ala banjar versi pemula - Step 3
4
Campurkan hasil tumbukan dengan ikan, lalu aduk rata
Iwak samu ala banjar versi pemula - Step 4
5
Masukkan di toples dan simpan di kulkas 1x24 jam agar mantap proses fermentasinya yah
Iwak samu ala banjar versi pemula - Step 5
Iwak samu ala banjar versi pemula - Step 5
6
Nah ini bonus saya sudah goreng sebagian dan agak gosong hahaha (takut ga mateng) ini ditambah bawang merah 1 siung dan 3 siung bawang putih πŸ˜† selamat mencoba bind say
Iwak samu ala banjar versi pemula - Step 6
Iwak samu ala banjar versi pemula - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Acar Ikan Nila extra Pedas

Acar Ikan Nila extra Pedas

Rumah kami di komplek berdekatan dgn sebuah waduk wisata dimana byk orang berjualan ikan ikan segar setiap.harinya dgn harga bersaing tentunya..Jadilah saya suka masak ikan setiap harinya en salahsatunya ini...tarraaaa !!! Acar Ikan Nila extta Pedas Selamat menyimak #5resepterbaruku #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Pesmol ikan kamemeut

Pesmol ikan kamemeut

Request suami pengen pesmol ikan, sederhana dengan rempah yg ada di dapur 😊 jd deh ga perlu lama 😊

Ikan Goreng

Ikan Goreng

Tetep nyari yang bumbunya gampang dan nggak ribet, maklum anak kos hehe

Semur ikan

Semur ikan

Ada stok ikan, bingung mau di goreng aja bosen kepikiran mamak suka bikin semur ikan, langsunglah ku minta resep mamak dan jadilah ikan semur ala ala..hihi baru pertama kali bikin sih ini hasilnya enak dong πŸ˜πŸ˜‹ makasih mamak buat resepnya 😘 maafin ftonya kurang menarik tapi rasa dijamin endolita ngeunah πŸ˜‚

Natinombur Asli khas batak

Natinombur Asli khas batak

Salah satu makanan khas batak yg paling saya suka, setiap minggu pasti menu ini selalu ada, rasa andaliman yg khas penambah nikmat saat makan, oh iya kalau setiap masakan yg saya upload ada yg kurang jelas boleh ya dikomen atau kirim pesan ke saya bun😊 #masakdiakhirTahunbaru #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #masakankhasbatak #natinombur #ikannilatombur

Tim ikan simple

Tim ikan simple

pengen masak ikan dg cara simple praktis tapi sedappp?? yuk..cobain tim ikan

1 porsi
Sup ikan segar

Sup ikan segar

Sengaja gak dikasi cabe, supaya si bayi bisa ikutan makan... Tapi ini kalo dikasi rawit utuh, enak banget..

Ikan bumbu kuning

Ikan bumbu kuning

Source : Dapur Emak . Ada stok ikan di freezer sisa bw pulkam maren bosen di goreng mulu, liat2 di cookpad jatuh pilihan pada resep ni.. Ada bbrpa yg sy kurangin bahan nya dan ada beberapa yg sy tambahkan ikan nya sy ganti jd ikan nila krna menang ada nya itu, klo resep aslinya di Dapur Emak 😊 . #CookpadCommunity_jakarta #komunitasPaders #TantanganAkhirTahun #CookpadIndonesia #MasakDiTahunBaru #RabuBaru #ResepMaymel

Ikan Bakar Tersimple🐟

Ikan Bakar Tersimple🐟

Niat mau makan ikan bakar bun, tpi karna saya pekerja,, wktu jg g byak mau ngurusin ikanx...jd males buat bumbu dll.... alhasil inilah jdix ikan bakar simple sedunia,, g pake ribet tp ttp nyoss apalagi dmakan ma sambel mangga cek resepx di akun ini jg yahπŸ˜†πŸ‘πŸ‘

Menu makan siang asam pedas ikan nila.telur dadar

Menu makan siang asam pedas ikan nila.telur dadar

Menu kesukaan suami . Kalo uda buat niii pasti incaran pertama kepala ikan nilaa.

3porsi
Ikan goreng tepung sambal mattah

Ikan goreng tepung sambal mattah

Semenjak hamil, porsi makan 2x lipat, makan gini pake nasi aja udh berasa enak bgt.

5 porsi
45 menit
TIPS (menyimpan bahan makanan Mpasi) part 2

TIPS (menyimpan bahan makanan Mpasi) part 2

Karena foto cover harus berupa hasil masakan jadi jangan salah fokus ya moms 😁

Ikan Bakar Teflon

Ikan Bakar Teflon

Bismillahirrahmaanirrahiim, Kangen dengan masakan ikan Bakar langganan. Untuk pengobat kangen bikin sendiri aja in syaa Allah lebih puas. #PejuangGoldenApron2

Ikan Nila Masak Acar Kuning

Ikan Nila Masak Acar Kuning

Adopsi resep bunda Sita Wulandari tambahin sayuran biar makin segar 😊😊

Ikan bakar kecap

Ikan bakar kecap

Belajar bikin ikan bakar

2 porsi
Gulai kuning ikan

Gulai kuning ikan

Lagi pengen yg berkuah santan, tapi gak pedes. Nah ini solusinya. Gulai kuning ikan. Nikmat banget deh, apalagi bisa jadi menu andalan sikecil selain gak pedes rasanya gurih banget #TiketMasukGoldenApron3