Semur ikan

Dipos pada May 6, 2022

Semur ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur ikan memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada stok ikan, bingung mau di goreng aja bosen kepikiran mamak suka bikin semur ikan, langsunglah ku minta resep mamak dan jadilah ikan semur ala ala..hihi baru pertama kali bikin sih ini hasilnya enak dong πŸ˜πŸ˜‹ makasih mamak buat resepnya 😘 maafin ftonya kurang menarik tapi rasa dijamin endolita ngeunah πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur ikan:

  1. 4 ekor ikan nila
  2. 20 biji cabe rawit/sesuai selera
  3. 8 siung bawang merah
  4. 6 siung bawang putih
  5. 2 cm jahe
  6. 6 biji kemiri
  7. 3 sdm kecap manis
  8. 1 bks penyedap
  9. Secukupnya garam
  10. 2 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Semur ikan

1
Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam diamkan sebentar kemudian cuci kembali lalu goreng ikan hingga kering
2
Ulek/blender bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri dan jahe sampe halus tumis hingga wangi kemudian masukan air, penyedap, garam dan kecap manis lalu tes rasa
3
Setelah air bumbu mendidih masukan ikan yang telah di goreng aduk sebentar diamkan sampai air menyusut, setelah menyusut ikan semur siap di hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan bakar

Ikan bakar

Masih pada waktu malam takbir πŸ˜†πŸ˜†

Ikan nila bakar ala rm padang

Ikan nila bakar ala rm padang

Sengaja ga diberi cabe, biar si kecil bisa ikutan makan. Pake cabe lebih nendang yah bun hheehe Silahkan😘

4 porsi
Bubur TIM ala Ibu Shanum

Bubur TIM ala Ibu Shanum

Beberapa hari ini, Shanum lagi GTM alias Gerakan Tutup Mulut, dikasih nasi lembek malah disembur-sembur. Saya nyari alternatif dan akhirnya bikinlah bubut TIM, Alhamdulillah ga nyampe 30menit langsung habis ! πŸ˜„

3 Porsi
30 menit
Bumbu rendaman ikan porsi banyak

Bumbu rendaman ikan porsi banyak

Efek musim kemarau panjang punya kolan ikan kehabisan air. Pelihara ikanya di pindah di frezer aja ya.

Tauco ikan

Tauco ikan

3 porsi
Mpasi 4 Bintang

Mpasi 4 Bintang

Day 9 #mpasiShaina

Nila bakar

Nila bakar

60 menit
Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Dpt wortel bnyk binggung udu d masak apa ajj..akhirnya ada ikan nila jd deh aduk d dlm ikan...pesmol ga jauh beda sm bumbu acar yah klo buat sy bumbu2ny..

Acar ikan nila

Acar ikan nila

Setiap idul Fitri maamh ku selalu bikin hidangan acar ikan dan ketupat, berhubung ga bisa mudik jadi kita buat acar ikan buat menu buka puasa #FestivalRamadhanCookpad #MudikOnline

30 menit
Gulai kuning ikan

Gulai kuning ikan

Lagi pengen yg berkuah santan, tapi gak pedes. Nah ini solusinya. Gulai kuning ikan. Nikmat banget deh, apalagi bisa jadi menu andalan sikecil selain gak pedes rasanya gurih banget #TiketMasukGoldenApron3

Serundeng ikan (iwak rabuk)

Serundeng ikan (iwak rabuk)

Iwak rabuk ini ku buat ketika stok ikan goreng di rumah banyak dan tidak termakan daripada tebuang di bikin lah serundeng ikan ( iwak rabuk ) dlm bahasa banjar #Cookpad_id #Cookpad_indonesia #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunitymartapura

Gulai ikan

Gulai ikan

Assalamualaikum.. Senang rasanya bisa masak santan2an gini. Dulu mah boro2, goreng sambel aja smpe kering angusπŸ™Š Ada peningkatan sejak menikah. Alhmdulillah Ini gulainya Seger Ada asam2 pedes. Resep dari ci Junita xander'skitchen 😊 #CookpadCommunity_depok

Ikan Bakar Madu

Ikan Bakar Madu

Karena buru-buru tidak sempat foto yang bagus jadi pake foto seadanya,tapi rasanya lebih lezat di banding tampilan fotonya hehehe

Ikan Bakar

Ikan Bakar

Sesekali qt bakar2an ya mom... Sekalian biar ngirit minyak goreng πŸ˜πŸ˜‚

Ikan Bakar Cianjur

Ikan Bakar Cianjur

Biasanya hidangan lebaran identik dengan makanan bersantan. Bisa loh mencoba menu lain yang gak kalah istimewa seperti ikan bakar cianjur. Rasanya sedap, pedas, gurih, dan manis. Cocok disajikan di hari raya. Apalagi menjelang lebaran harga ayam kampung dan daging semakin melonjak. Perlu banget nih kita berhemat di saat pandemi. Menyajikan hidangan ikan di hari raya bisa jadi salah satu solusi untuk berhemat tapi tetap istimewa. #GoDaRamadhan_EmakKreatifBanget Resep ini mencontek resep di IDN Times ya, menggunakan takaran yang aku sesuaikan dengan seleraku.