Singang NILA (masakan khas Sumbawa)

Name: Singang NILA (masakan khas Sumbawa)
Yield: 2 orang
Ingredients: 2 ekor ikan nila (potong jadi 4 bagian); lengkuang; kunyit; 1 biji cabai merah besar; secukupnya cabai rawit; 4 butir kemiri; 3 siung bawang putih; 15 siung bawang merah; 1/4 sdm secukupnya merica; secukunya garam; asam jawa; 1/2 sdm ketumbar; 1/2 sdm ajinomoto; 1/2 sdm gula pasi; 50 ml minyak goreng; 1 liter air

Dipos pada May 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Singang NILA (masakan khas Sumbawa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Singang NILA (masakan khas Sumbawa) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Singang NILA (masakan khas Sumbawa), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Singang NILA (masakan khas Sumbawa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Singang NILA (masakan khas Sumbawa) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Singang NILA (masakan khas Sumbawa) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Singang NILA (masakan khas Sumbawa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Singang NILA (masakan khas Sumbawa) memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Singang NILA (masakan khas Sumbawa):

2 ekor ikan nila (potong jadi 4 bagian)
lengkuang
kunyit
1 biji cabai merah besar
secukupnya cabai rawit
4 butir kemiri
3 siung bawang putih
15 siung bawang merah
1/4 sdm secukupnya merica
secukunya garam
asam jawa
1/2 sdm ketumbar
1/2 sdm ajinomoto
1/2 sdm gula pasi
50 ml minyak goreng
1 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Singang NILA (masakan khas Sumbawa)

Bumbu d haluskan (8 siung bawang merah, 3 siung bawah putih, merica, ketumbar, cabai merah besar, laos, kunyit,kemiri

Asam di ambil airnya

7 siung bawang merah di iris tipis²

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bumbu yg sudah di haluskan, bila sudah harum tuang air asam dan tambahkan 1 liter air

Bila sdh mendidih tambahkan ikan garam ajinomoto, gula pasir

Bila ikan sudah matang,, singang nila siap untuk di hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Ikan

Tadinya belanja cuma ketemu ikan nila 2 ekor sedang yah paling 1/2 kg. Tanggung ya... Liat ada kakap Tak Tanya suami mau gak dicampur kakap. Boleh deh katanya. Ya sudah dicobain. Hehehe. Tttp enak kok Optional aja mau pakai ikan nila boleh, emas boleh, kakap boleh atau ikan patin. Yg Mana suka aja😊 silahkan mencoba #CookpadCommunity_depok

Ikan nila sambal mata yang sueeger nikmat

Aku dan keluargaku sangat menyukai masakanku yang satu ini begitu, apalagi kalau dinikmati dengan nasi hangat ehm enak banget

2 orang

1 jam

Ikan Bakar Bumbu Meresap

Dapat 2ekor ikan nila super besar dr mertua yg hbs makan" sma tmn krjanya. Pulang, di bwain oleh" 2ekor ikan nila.. Superrr baik bgt mertua aku sm kluarga bsrnya superr baik best pkoknya, sayang sma aku☺️ Ok kita masak ikanya jd ikan bakar riquest dr suami.. Bakarnya pake arang biar sedap bauny😂 pngrobannya warr biasa panas,pegel ngipasin,debu😅 tp trbayar dgn rasanya yg JUARAAAA

2jam

Pesmol ikan nila

Suami lg pengen makan ikan pesmol.. dg bahan yg ada di kulkas.. jadi deh..

Ikan Asap Homemade

Liat postingannya mbak kikynovia di ig jadi pengen nyoba buat ikan asap sendiri. Di cookpadnya mbak kikynovia dijelasin step by step. Untuk wajan saya menggunakan wajan tanah jadi lebih mudah dibersihin 😀 Wanginya mantap tapi asapnya memenuhi seluruh dapur 😂😂

30 menit

Ikan Bakar

Biasanya saya bikin tanpa dimasak bumbu nya ini nyoba dimasak bumbu rendaman nya, source bumbu rendaman lis_h

#64. Kakap Asam Manis ala Resto

Ini favorit sy kalo ke restoran. Krn wkt itu sy blum bs masak, so pas soulmate dtng ke Indonesia, dia masakin sy kakap asam manis ini, skrg gantian sy yg masak tp ikan gak difilet, caranya gak ngerti sih🙈..kalo si dia sih bisa😙. Gorengan ikannya tebel & kriuk-2 spt krupuk (spt yg di resto itu lhoo) uenak wis pokoke😉😋 #sedikitribet

1,5 jam

Ikan Garing Sambal Kering

Ikan nila kecil2

Pindang Nila

Pengen pindang tapi kehabisan Patin, jadilah ikan Nila ini dipatin...

Gule kepala ikan

Salah satu makanan favorits selain dibakar 😂

Ikan Bakar ala Pawon Erny

Menu ksukaan anak2 nich mom's...katanya pengen nambah terus low pake lauk ikan bakar.... Resep kali ini saya posting wat dapetin #TiketMasukGoldenApron3 Yuug...kepoin resepnya mom's.... #cookpadCommunity_semarang #festivalmingguanCookpad #festivalRamadanCookpad

Pempek no keras,enak,lembut,gurih

Pngen mkn pempek, mahal yg enak, mkn yg grobak kliling kurang berasa kdang rasanya,bkin sendiri biar sesuai selera, sedikit ikan,tp enak berasa, dan empuk

Mujaer/nila goreng

Bismillah..14102019... Lauk yg banyak vitamin&proteinnya..

Asam Lauak (Asam Ikan) Khas Rao Pasaman, Sumbar

Ini adalah kuliner khas Sumatera barat, tepatnya di Kabupaten Pasaman dan asli khas Rao Nagari Lansek Kadok. Makanan ini pertama kali saya coba sewaktu KKN dan langsung suka. Rasa asam campur pedas sungguh luar biasa gurih di mulut. Cara membuatnya yang sangat praktis membuat makanan ini dibuat di tepi tabek(kolam ikan seperti sawah). Makanya makanan ini dibuat sewaktu orang lansek kadok memanen ikan. Hati-hati, makanan ini tidak cocok disimpan lama, karena kadar asamnya yang tinggi, Hanya untuk sekali makan(sehari).

1 kg ikan nila