Arsik Ikan

Dipos pada May 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Arsik Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Arsik Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Arsik Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Arsik Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Arsik Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Arsik Ikan memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

kemarin waktu mudik nyempetin beli andalaman, bawang batak dan asam cakala. memang diniatin beli biar pas balik ke perantauan bisa bikin ini ikan arsik 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Arsik Ikan:

1 kg ikan mas (nila)
2 ikat kacang panjang
2 buah tomat
2 batang serai geprek
2 buah asam cakala/cikala
2 batang kecombrang/kincong
seruas lengkuas geprek
3 lembar daun jeruk
100 gr bawang batak
bumbu halus
10 butir duo bawang
15 buah cabai merah keriting
2 sdm andaliman
seruas kunyit
3 buah kemiri
seruas jahe
secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Arsik Ikan

Cuci bersih ikan, kucuri dengan garam dan air jeruk nipis/lemon. biarkan sebentar

Dalam wajan, tata ikan, serai, lengkuas, daun jeruk,asam cakala, bawang batak lalu tuang bumbu halus dan tambahkan sedikit air

Masak sebentar lalu tambahkan kacang panjang, tomat dan kincong. masak sampai air susut dan ikan matang.

Masak dengan menggunakan api sedang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan goreng Crispy ala Resto (simpel)

#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan Masak simpel ala resto bisa dicocol pake sambel biar makin nyoss

5 porsi

Ikan Goreng Sambal Rica

Setiap pengen makan ikan pasti beli, karena takut rasanya gak enak kalau bikin sendiri.. Dan kali ini memberanikan diri nih ceritanyaa masak ikan sendiri di rumah, hihiii 😁 dan rasanya ternyata gak kalah tuh sama punya abang" di resto 😄😄 coba deh kalau gak percaya 😚😉😉

Ikan goreng krutup Palembang

Ini ikan harusnya sih di bungkus pakai daun pisang agar aroma harum nya tidak menyebar kemana-mana, tapi apadaya kebetulan sedang males cari daun pisang. Jadinya di goreng aja di wajan. Harummnya.. Sampai ke tetangga.. Begini resepnya.

Ikan bumbu kuning pedas

Kangen masakan mamak😢

6 porsi

1jam

Ikan bakar

Gulai ikan nila

Kalo udh masak sendiri dan rasanya enak itu suatu kepuasan tersendiri

1 kg

Ikan Bakar bumbu kuning

Ikan nila sambal matah

Ikuti resep bunda dewikhayira #aksidutarecook #aksidutarecookbontang

Gulai kuning ikan

Lagi pengen yg berkuah santan, tapi gak pedes. Nah ini solusinya. Gulai kuning ikan. Nikmat banget deh, apalagi bisa jadi menu andalan sikecil selain gak pedes rasanya gurih banget #TiketMasukGoldenApron3

Pesmol Ikan

Sering bgt dimasakin ini sama tetangga yang udah akrab bgt, setiap makan ini pasti lahap, kalau yang dikasih pake ikan mas, berhubung (kurang) suka krn durinya terlalu banyak, di resep ini aku pake ikan nila yah, sama-sama enaknya🥰🥰🥰

1 Kg

60 Menit