Lemah(rebung/bambu muda yg dipermentasi)

Dipos pada May 7, 2022

Lemah(rebung/bambu muda yg dipermentasi)

Anda sedang mencari inspirasi resep Lemah(rebung/bambu muda yg dipermentasi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemah(rebung/bambu muda yg dipermentasi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemah(rebung/bambu muda yg dipermentasi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemah(rebung/bambu muda yg dipermentasi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lemah(rebung/bambu muda yg dipermentasi) adalah ±6 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lemah(rebung/bambu muda yg dipermentasi) diperkirakan sekitar ±30mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemah(rebung/bambu muda yg dipermentasi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemah(rebung/bambu muda yg dipermentasi) memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan khas suku rejang, provinsi Bengkulu.. Makanan favorit dikala merantau kyk gini.. Kalo mau makan ini harus mnta dikirim dlu.. Karena mmg gx ad dikota lain selain di kota curup/rejang lebong

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemah(rebung/bambu muda yg dipermentasi):

  1. 1 kg ikan nila / mas
  2. 1/2 kg lemah/rebung/bambu muda
  3. Secukupnya kabau(bentuknya hitam kecil2 lht difoto)
  4. Bumbu halus:
  5. 1/4 cabe merah
  6. Secukupnya cabe rawit kalo mau pedas dibykin aj
  7. Bawang merah
  8. Bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Lemah(rebung/bambu muda yg dipermentasi)

1
Bersihkan ikan lumuri jeruk nipis, goreng, dan sisihkan. Jgn lupa kabau nya digoreng juga(kalo daerah lain gx tw apa namanya soalny ssh cri nya kalo gx di provinsi Bengkulu, ini semacam jengkol apa pete yg berbau tajam) :)
2
Sambil menunggu ikan haluskan bumbu
3
Tumis bumbu halus masukkan lemah, air, secukupnya penyedap atw garam, masukkan ikan kabau.. Icip2 angkat.. Sajikan selagi hangat 🍲
Lemah(rebung/bambu muda yg dipermentasi) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop segar bayam daun kelor (menu sehat no MSG, no gula pasir)

Sop segar bayam daun kelor (menu sehat no MSG, no gula pasir)

#teamtrees #daripinginjadibisa #saturesepsatupohon

1 porsi
Nila pedas,asam,manis

Nila pedas,asam,manis

Tadinya mager banget buat masak , tp perut laper dan diluar hujan , yaudah mau gamau buka kulkas dan nemu ikan Nila sm nanas , hmmm eksekusi deh 😄

05. Gulai ikan tanpa cabe

05. Gulai ikan tanpa cabe

Siang ini pengen makan yang berkuah santan. Di kulkas cuma ada ikan nila 1/2 kg jadi deh kita bikin gulai ikan aja. Kali ini masaknya tanpa cabe soalnya sekalian buat kiddosku yg ga bisa makan pedas

Pecel Ikan

Pecel Ikan

#24 Pecak Ikan Khas Betawi

#24 Pecak Ikan Khas Betawi

Bismillaah. Kapan hari pernah dibeliin pecak ikan sama adikku. Katanya enak dan seger rasanya. Begitu nyicip, ternyata bener rasanya enak dan asli seger banget. Terus pengen nyobain bikin sendiri biar puas. Hehe. #CookpadCommunity_Bekasi #OneRecipeOneTree #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Sup Ikan Gurame

Sup Ikan Gurame

Lagi pengen makan sup ikan yg kayak di resto2 di Ambon, yg kuahnya seger menggugah selera. iseng nyobain bikin, inget2 yg ada di dalemnya apa ajah.. alhamdulillah mirip lah rasanya 😆. yg ini saya bikin kuahnya bening, kalau mau kuah kuning tinggal tambahin kunyit di bumbunya dan santan deh 😉

Ikan nila bumbu kuning

Ikan nila bumbu kuning

#SiapRamadan Anak aku tuh suka bgt sama ikan ,,tp karna msh kecil jd no pedess pedess itu cm buat emak nya aja pake cabe sm rawitnya selalu abis kalo masak ikan inii

30 menit
Ikan bakar pedas daun kemangi,,

Ikan bakar pedas daun kemangi,,

W di bakarnya pake teflon soalnya blm punya pembakaran,,, heheheh Slamat mencoba insyaallah gk akan nyesel,,

Ikan Bakar Sambal Terasi

Ikan Bakar Sambal Terasi

Ini adalah pertama kalinya aku mencoba masak ikan nila bakar sendiri loh,maklum aja ya kalau bentuknya gak teratur,tapi kalau soal rasanya dijamin enak kok😄 #5resepterbaruku

Tumis mujair pedas manis

Tumis mujair pedas manis

Lg pingin makanan masakan yang pedes n manis , tp yg simpel bikinnya g pake ribet.

Ikan Bakar Khas Padang

Ikan Bakar Khas Padang

Dijamin endess dan ketagihan bisa bakar pakai teflon anti lengket atau arang .

Ikan Kuah Kuning

Ikan Kuah Kuning

Awalnya memasak ikan dengan kuah begini karena request ayahnya anak anak saat bliau baru pulang dari papua barat. Beliau ingin dimasakkan ikan kuah kuning yang katanya seger banget rasanya...tanpa santan lho nda😇 bagaimana ngga bingung wong cuma cerita aja tanpa foto😂🤣 lanjutlah saya ubeg ubeg google cari resep resep ikan kuah kuning. Makin bingung soalnya banyak banget yang upload resep🤣 Kemudian terpilihlah satu resep yang fotonya kata beliau miriplah. Setelah dimasak, ternyata butuh modifikasi juga sampai ktemu rasa yang pas menurut beliau. Dan ini resepnya ya mom...

6 porsi
30 menit
Asam Padeh Ikan Mas

Asam Padeh Ikan Mas

Pengen yg segar, mumpung ada ikan mas bkin asam padeh ikan aja biar mknnya lahap ditambahkan sdkt buncis biar ad sayur2nya.

Ikan Asam Pedas

Ikan Asam Pedas

4 porsi
Ikan Goreng Tepung Saos Pedas Manis

Ikan Goreng Tepung Saos Pedas Manis

Ikan goreng garing krezzzz

Ikan goreng garing krezzzz

Ini garing loh... Biasanya anak kalo makan yang garing-garing itu suka banget ya Apalagi kalo makan ikan garing 😍😍 Satu ikan habis sendirian lohhhh Biasanya saya goreng lagi ikannya pas mau dimakan, jadi masih hangat dan tambah garing Makan pakai nasi hangat + sambal terasi, mantab 😄😄 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ikan kecap manis pedas (simple dan cepat)

Ikan kecap manis pedas (simple dan cepat)

Ini dari resep mbak pipit purwaningsih , mohon izin share ya resepnya😘 suamiku sukak banget sama ini, padahal ikan berkuah kurang syukakk😂 ini ada beberapa ku modif

30 menit
Pepes Ikan Nilai Lalu Dibakar

Pepes Ikan Nilai Lalu Dibakar

Sup ikan (Salmon, kakap, Nila, patin)

Sup ikan (Salmon, kakap, Nila, patin)

Pernah berbagi cerita dg seorg pedagang masakan manado di Blok M, Jakarta. Akhirnya dikasi lah 1 resep ikan kuah asam. Ini favorit saya soalnya. Kuahnya yg segar,..yummy bgt! Sebenernya, dlm resep asli ditambahkan irisan daun pandan, daun kunyit tp kdng saya gak pake krn ga ada hehe.. Makanya saya modif dikit, menyesuaikan selera...dan jadi deeh...sop ikan ala saya. Yg mau nyoba, cusss ke resep ya..:)

Sop ikan nila merah

Sop ikan nila merah

Ini favorite Nya anak" masaknya mudah kuah Nya segerrrr banget..