Nila Asam Manis

Dipos pada March 26, 2022

Nila Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Asam Manis memakai 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Asam Manis:

  1. 1-2 potong nila merah. Bisa diganti ikan apapun
  2. 1 ruas lengkuas. Geprek
  3. 1 cm jahe. Geprek
  4. 1 buah asam jawa. Larukan dengan air
  5. 1/2 gula merah. Iris tipis
  6. 2 daun jeruk
  7. 1 batang serai. Geprek
  8. 1/2 buah bawang bombay. Iris tipis
  9. secukupnya Kaldu ayam kampung atau jamur
  10. secukupnya Gula
  11. secukupnya Garam
  12. Bumbu halus
  13. 3 siung bawang putih
  14. 2 siung bawang merah
  15. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Nila Asam Manis

1
Marinasi ikan nila dengan jeruk dan garam selama 15 menit.
2
Goreng ikan hingga kuning kecoklatan.
3
Tumis bumbu halus. Masak hingga wangi.
4
Masukan bawang bombay, jahe, lengkuas, gula merah, daun jeruk dan serai. Tumis lahi hingga wangi.
5
Dapat ditambah dengan potongan tomat kecil agar.
6
Masukan air asam jawa dan asam jawa.
7
Masukan kaldu dan gula garam secukupnya. Koreksi rasa.
8
Masukan ikan nila yg telah digoreng.
9
Tumis ikan beserta bumbu tadi. Masak dengan api kecil. Biarkan bumbu meresap dengan ikan.
10
Sajikan selagi hangat dengan nasi.
11
Selamat mencoba!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brengkais Nila

Brengkais Nila

Belaja kepasar ngelewati yang jualan ikan nila ingat" ikanjangan ditawar"lalu beli dari rumah ingat berapa tahun yang lalu di kapung kalau dapat ikan kecil2 dimasak brengkais rasanya yang ennndeeees banget yuk dimasak rame2. #Ikanjanganditawar. #3Weeksehalenge. #Inspirasi. #Goldenapron. #beburucelemekemas. #Resolosi 2019. #dapursederhana.

2 porsi.
90 mnt.6 menit
Ikan Nila sambal merah manis

Ikan Nila sambal merah manis

2 porsi
30 - 45 menit
Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

Ikan Nila Ungkep

Ikan Nila Ungkep

#5resepterbaruku Ini resep dapet dr emak dikampung,, tapiihh ternyata orang rumah sukaa..😀 Pedessnya nagiiihh 😊 apalagi anak2 😍

Ikan Nila Garing + Sambal

Ikan Nila Garing + Sambal

Bumbu marinasi ikan nya cuma garam + jeruk nipis aja bun. Saya pernah tambahin ketumbar + tepung terigu (biar ga nembak minyaknya) malah hancur dan ga sebagus ini hasilnya 😅 #berburucelemekemas #resolusi2019

Ikan Nila Goreng Krispi Sambal Kecap

Ikan Nila Goreng Krispi Sambal Kecap

Masakan yg selalu jadi rebutan keluarga ☺️

2 porsi
Sop ikan nila

Sop ikan nila

Nila goreng

Nila goreng

Si anak dr kmrin minta ikan mulu,, dan alhamdulillah ditukang sayur msh kebagian ikan lgsung deh di esekusi

Pesmol Nila

Pesmol Nila

Nila Acar kuah kuning.

Pallu Mara Ikan Nila

Pallu Mara Ikan Nila

Pengen coba buat masakan yang berkuah.. dan tralaaaaaa jadi deh.. 😄

3 porsi
Sate Lilit Ikan Nila

Sate Lilit Ikan Nila

Pertama coba, ternyata enak juga dan gak terlalu ribet buatnya. Aku terinspirasi resep nya Xander’s Kitchen. Modif sedikit bahannya, dibuku pakai ikan tenggiri, aku-nya pakai ikan Nila sisik hitam. Kunyit dibakar terlebih dulu baru dihaluskan. Terus kelapa muda parut diganti dengan serundeng. Jadi resepku gak 100% re-cook resepnya Xander’s Kitchen sebenarnya 😁 Aku tulis lagi resepnya siapa tahu teman-teman belum punya bukunya boleh dicoba sesuai kemampuan berkreasi.

Untuk 5 porsi
35 menit
Ikan nila Pedas Manis

Ikan nila Pedas Manis

Aku kreasikan sarapan untuk keluarga ku yaitu ikan nila pedas manis 😊 #sarapanku #cookpadcommunity_Riau

Nila Kemangi Kuah Susu

Nila Kemangi Kuah Susu

Bagi saya, susu (plain) bisa dijadikan pengganti santan. Masakan apapun yang biasanya menggunakan santan, bisa diganti dengan susu. Salah satunya adalah resep ini. Saya gunakan susu untuk rasa gurih ikannya. Enak hasilnya.. 😍😍 #pekaninspirasi #HariGiziNasional2019 #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu3resep28 #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bandung #dapurelva

3 porsi
60 menit
NiLa goreNg Saos Tiram

NiLa goreNg Saos Tiram

#TaNtaNganakhirtahuNbaru #MasakditahuNbaru

Ikan Nila Goreng Crispy

Ikan Nila Goreng Crispy

🌾22 November 2018.. Udah lama tidak masak ikan nila. Kebetulan ke pasar lihat ikan nila kecil kecil masih hidup dan seger. Jadi pengen masak ikan goreng. Berhubung suami juga udah lama minta minta di buatkan ikan nila goreng crispy ini.

Untuk 3 Orang
25 Menit
Nila Santan

Nila Santan

Pecak ikan nila

Pecak ikan nila

Pecak ikan gurih, enak untuk dimakan dengan nasi maupun tanpa nasi

Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

Tadinya mau tak buat sup tapi tiba-tiba pingin pepes, padahal dah terlanjur di potong dua ikannya 😅 Yo wis lah gak papa, ini pepes termasuk makanan favorit keluarga karena rasanya sedep dan yg pasti bergizi dan sehat tanpa digoreng pula, cabe nya sengaja bijinya tak buang biar gak pedes biar si kakak bisa ikut maem, kalo mau pedes bisa ditambahkan porsi cabe nya dan yg pasti jumlah cabenya mesti ganjil biar pedes nya berasa, karena buat kak Ryuna cabe nya genap dan bijinya dibuang biar gak pedes bumbunya aq halusin dengan Chopper biasa nya tak uleg, biar praktis aja, Gak lupa mau ngucapin selamat Ulang tahun buat mbak nella, cp mamaharits owner @walldecorkayu , Happy Birthday Mbak Nella Barakallah Fii Umrik Ukhti semoga selalu diberi umur yang berkah dan sukses selalu dalam karir dan keluarga Amin #giveawayclover #ga_walldecorkayu #happybirthday_mamaharits #clover #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo #cookpad_id #dapurryuna

Ungkep Ikan Nila

Ungkep Ikan Nila

Favorit paksu kalo mancing dapetnya rada lumayan, pasti minta di masak begini.

Nila pedas manis

Nila pedas manis

Minta oleh2 udah, malah cuma ikan nila yg di bawain.. Di masak apa? Goreng? Bosan ya.. Kepikiran sambal🤣🤣👌👍