#202.Gurami Bakar Bumbu Rujak

Dipos pada April 24, 2022

#202.Gurami Bakar Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep #202.Gurami Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #202.Gurami Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #202.Gurami Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #202.Gurami Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #202.Gurami Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #202.Gurami Bakar Bumbu Rujak memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

15319~ Menu siang ini..hasil otak-atik sy sendiri😁 Gak usah pake sambel..sdh pedes kok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #202.Gurami Bakar Bumbu Rujak:

  1. 2 ekor Ikan gurami/nila
  2. 2 bh Jeruk nipis
  3. Bumbu marinasi:
  4. 3 siung Bawang putih, haluskan
  5. 3 cm Kunyit, haluskan
  6. 1/2 sdt Ketumbar bubuk
  7. 1/2 sdt Kaldu bubuk & merica bubuk
  8. Secukupnya garam
  9. 150 ml Air
  10. Bumbu rujak:
  11. 8 bh Cabe merah besar, haluskan
  12. 7 btr Bawang merah, haluskan
  13. 5 siung Bawang putih, haluskan
  14. Sejempol kunyit, haluskan
  15. 3 btr Kemiri, haluskan
  16. 1 bh Tomat, potong-2
  17. 2 btng Sereh, memarkan
  18. Sejari Lengkuas, memarkan
  19. 5 lbr Daun jeruk
  20. 1 sdt Terasi
  21. 1 sdm Gula merah
  22. 1 sdm Gula pasir
  23. 1 sdm Air asem jawa
  24. Secukupnya garam, merica & kaldu bubuk
  25. Note: kalo ingin lebih pedas, bs ditambahkan cabe rawit
  26. Bumbu oles:
  27. Secukupnya Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat #202.Gurami Bakar Bumbu Rujak

1
Cuci bersih ikan dng jeruk nipis lalu masukan dlm bumbu marinasi, baluri ikan & biarkan selama 15-30 menit spy bumbu meresap. Lalu goreng, angkat, tiriskan & sisihkan
#202.Gurami Bakar Bumbu Rujak - Step 1
2
Panaskan sedikit minyak, masukan bumbu rujak (bumbu halus) tambahkan sereh, lengkuas, daun jeruk, tomat, terasi & gula merah. Tumis hingga harum & layu..lalu tambahkan sedikit air, masukan gula, garam, kaldu bubuk & merica, aduk rata & tes rasa. Biarkan hingga mendidih & bumbu menyusut, angkat.
#202.Gurami Bakar Bumbu Rujak - Step 2
#202.Gurami Bakar Bumbu Rujak - Step 2
#202.Gurami Bakar Bumbu Rujak - Step 2
3
Lalu masukan ikan yg sdh digoreng tadi 1 per 1, lumuri dng bumbu rujak & biarkan selama 1 jam spy bumbu meresap
#202.Gurami Bakar Bumbu Rujak - Step 3
#202.Gurami Bakar Bumbu Rujak - Step 3
4
Sebelum dibakar, olesi dng kecap manis, lalu bakar hingga matang. Siap disajikan dng nasi hangat & sambal (sesuai selera ya)
#202.Gurami Bakar Bumbu Rujak - Step 4
#202.Gurami Bakar Bumbu Rujak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kakap asam manis super simple

Kakap asam manis super simple

kalau lagi kepengen banget ikan asam manis, ini resep andalan super mudah ga pake lama dan pas dilidah ...

Ikan bakar ala Mama Hafiz

Ikan bakar ala Mama Hafiz

Si bocil suka banget sama ikan nila...tapi klo digoreng aja udah bosen...coba" dibakar dia suka ..makannya lahap...eeeehhmmm inakk..katanya :-D

4 porsi
30 menit
Ikan steam hongkong

Ikan steam hongkong

Uda pada tau kali ya resep ikan steam yg endess ini. Saya jg dpt resepnya dr org lain cuma dimodif dikit. Hihihi.. Ini kesukaan suami & anak. Menu paporit dahh.. Suka ditagih sama suami masakin ini.

Palai ikan (pepesnya minang)

Palai ikan (pepesnya minang)

Ini juga resepnya mama mertua😁

5 orang
25 menit
Pecak Lele

Pecak Lele

Asik nih pecak Lele...yuk cobain pasti ketagihan...

Ikan panggang oven

Ikan panggang oven

Lagi seneng senengnya bikin ikan panggang. Yuk langsung aja...

2 porsi
1jam
Ikan Bumbu Pedas Kemangi

Ikan Bumbu Pedas Kemangi

#DiRumahAja itu menuntut para mommies berkreasi didapur untuk menghasilkan makanan bagi para anggota keluarga. Sekalian juga dengan kondisi kita saat ini yang sedang maraknya virus yang mematikan, ada baiknya kita saling berbagi ide memasak untuk para mommies diseluruh indonesia dan dunia. Tantangan di #WeekendChallenge kali ini tema masakannya yaitu #CABEKU yang bisa menggugah selera makan kita

Spaghetti Saus Tofu Mpasi 11+

Spaghetti Saus Tofu Mpasi 11+

Si bocil lagi gtm...tahan banget ngemut makanan. Emaknya pun harus semakin kreatif membuat makanan. Dan...hari ini iseng bikin spaghetti. Hasilnya, si bocil lahap banget sampai habis. Yuk dicoba juga mak emak.

1 kali makan
30 menit
Bola Ikan Bakar dan Salad

Bola Ikan Bakar dan Salad

SUGAR FREE || DAIRY FREE || SALT FREE || GLUTEN FREE Sangat cocok untuk diet, terutama diet low-carb

1 porsi
1 jam
Ikan bumbu kuning

Ikan bumbu kuning

Pertama kali nyoba masak ikan, ini dia... Ikan nila bumbu kuning. Karena takut sm ikan yg digoreng (minyak yg nyiprat2).alhasil milih dikuningin aja. Rasanya segeeer bgt ternyata.

5 porsi
30 menit
Ikan Bertus ala Iboenk

Ikan Bertus ala Iboenk

Masakan kampung yang tak pernah membosankan, masaknya gampang, keluarga semua pada suka. Pernah menetap di LN ikan ala kampung ini tetap jd menu favorit keluarga.

2 orang
15 menit
Ikan Goreng untuk pemula😍

Ikan Goreng untuk pemula😍

kalo kita yg suka berkutat di dapur, ini resep dah biasaaa.... Tp buat yg baru nyemplung ke dapur..., bisa jd bumbu ikan goreng itu jd ilmu yg harus dicari😅, Ayo, bikin sendiri aja lebih sehat drpada beli yg instan... Saat masak ikan goreng, selain dipotong jd berapa bagian, saya lebih suka ikan yg dibelah seperti foto diatas krn jadinya lebih kering & ada kriuknya. Biasanya saya minta tolong pada penjualnya untuk membersihkan sekalian dibelahin seperti diatas. Ayo coba...

Asam asam ikan

Asam asam ikan

Resep dari Ibuku tercinta, gampang dan dahsyat banget rasanya

Ikan pindang sederhana

Ikan pindang sederhana

#berburucelemekemas #olahanikan #AntiRibet Menu dihari ini masak ikan pindang yg mudah ,#antiribet

Ikan bakar teflon

Ikan bakar teflon

2 porsi
30 menit
Sup Kuning Asam Pedas Ikan

Sup Kuning Asam Pedas Ikan

Sup ikan yang gurih, segar & mudah dibuat. Tingkat kepedasan 🔥 -- rendah #resolusi2019 #berburucelemekemas #generasigakpakaimicin #wokatomy

20"