Ikan Goreng Bumbu Kuning & Sambal Goang

Name: Ikan Goreng Bumbu Kuning & Sambal Goang
Yield: 5 porsi
Ingredients: 1 kg ikan (saya: ikan nila 1kg isi 5 ekor); 1 sdm bumbu kuning; 1 sdt garam; 1 gelas minyak goreng; Bahan sambal:; 5 buah cabe rawit merah; 1 siung bawang putih; 1 buah tomat merah; 1/2 sdt garam

Dipos pada April 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Goreng Bumbu Kuning & Sambal Goang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Goreng Bumbu Kuning & Sambal Goang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Goreng Bumbu Kuning & Sambal Goang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Goreng Bumbu Kuning & Sambal Goang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Goreng Bumbu Kuning & Sambal Goang adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Goreng Bumbu Kuning & Sambal Goang diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Goreng Bumbu Kuning & Sambal Goang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Goreng Bumbu Kuning & Sambal Goang memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak ini praktis bgt... yg lama waktu menggorengnya, 10-15 menit/ekor 😄 Oia... buat yg belum tau, cara bikin bumbu kuning ada di kumpulan resep saya ya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Goreng Bumbu Kuning & Sambal Goang:

1 kg ikan (saya: ikan nila 1kg isi 5 ekor)
1 sdm bumbu kuning
1 sdt garam
1 gelas minyak goreng
Bahan sambal:
5 buah cabe rawit merah
1 siung bawang putih
1 buah tomat merah
1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Goreng Bumbu Kuning & Sambal Goang

Ikan nila dibelah punggung & dibersihkan. Buat mengurangi amis /lendir bisa dng melumuri garam sebelum dicuci bersih dng air.

Lumuri ikan yg sdh bersih dengan bumbu kuning & garam. Biarkan minimal 15 menit agar bumbu meresap. Bisa jg simpan ikan di freezer bila tdk langsung digoreng.

Ikan Goreng Bumbu Kuning & Sambal Goang - Step 2

Sambil menunggu ikan siap digoreng, mari membuat sambal goang. Caranya tumbuk kasar semua bahan sambal. Sambal ini rasanya gurih & pedas.

Goreng ikan dengan minyak banyak & api besar. Saat menggoreng... untuk ukuran ikan nila 200gr, perlu sekitar 5-7menit untuk ikan siap dibalik. Ikan hrs cukup matang/hampir garing agar tdk hancur saat dibalik untuk menggoreng sisi yg lainnya. Jadi hanya sekali balik saja lalu tunggu 5 menit & angkat dari penggorengan. Ikan siap dihidangkan bersama sambal goang... sayur rebus / lalapan mentah / petai bakar & nasi hangat tentunya 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mangut Ikan Gabus

Nonik kecilku seneng ikan, supaya ga makan yg kering terus jadi dibuat kuah variasi...

Asam Pedas Sirsak

Belakangan ini sirsak jadi naik pamor, karena mengandung zat yang digadang-gadang bisa mencegah kanker. Terlepas dari hal tersebut, sirsak memang salah satu buah eksotik khas Indonesia yang kaya vitamin. Namun tidak banyak yang tahu, selain di buat minuman, sirsak ternyata enak juga juga dibuat asam pedas lho Bun. Bukan sirsak matang, tapi sirsak mentah/muda ya. Seperti apa enaknya? Yuk Bun, dicoba sebagai menu alternatif #SiapRamadan yang #MurahMeriah dan sehat, karena rendah kolestrol

3 porsi

Pesmol Gurame

Kalo pulkam pasti minta dimasakin ini sama Ibu, kalo dirumah suami doyan banget

2 porsi

Pesmol Ikan

Ikan asam manis

Habis mancing dapat banyak dan bingung mau di apa in . Orang tua pengen asam manis yaudah bikin aja #dirumahaja #masakseru #cookpadklaten

120 menit

Ikan masak asam pedas

tiba2 pengen masak ikan tapi dikasih kuah akhirnya bikin deh #5resepterbaruku

Mujair nyat nyat khas Bali

Ikan bakar kemangi👍

Ikan Bakar Mantap

Awalnya sy mau manfaatin happy call kado pernikahan dari kk ipar.. udah hampir 3 tahun blm pernah dipake. Ya udah sy coba pake buat bakar ikan tp kurang garing, pantes aja suami pengennya bakar pake arang.. lebih mantap dan garing..😋😋

3 porsi

Ikan Goreng Garing dengan 3 Bumbu

Dengan hanya menggunakan 3 bumbu, ikan goreng garing ini benar2 #AntiRibet. Sekaligus menyemangati keluarga untuk lebih sering mengkonsumsi ikan. Kedua putri saya yg masih kecil menyantap ikan goreng ini dengan lahapnya. Dagingnya terasa gurih meskipun tanpa penyedap. Ikannya bisa diganti jenis yg lain ya bun. Boleh ikan laut atau tawar. Tips nya adalah: 1. Sebisa mungkin gunakan ikan dalam kondisi fresh. 2. Gunakan minyak goreng dlm jumlah cukup banyak (biasanya saya jg ngirit minyak goreng bun, tapi demi ikan goreng lezat gpp yaa. terbayar nanti dgn kualitasnya, in syaa Alloh). 3. Panaskan minyak goreng hingga suhu maksimal sebelum ikan masuk penggorengan. Hal ini dengan tujuan Ikan tidak lengket di penggorengan. Dalam proses ini hati2 ya bun, jgn sampai kena minyak panas saat memasukkan ikan. 4. Jangan balik ikan sampai sisi bawahnya sudah matang, kuning kecoklatan. #AntiRibet

Sup merah telor ala umi Nila

Musim hujan cocok banget bikin sup merah telor, biasanya klo sup di konsumsi siang hari disaat cuaca panas, sup ini cocok di hidangkan bersama rintik hujan, maaf tinggal seuprit habis laris manis #pejuanggoldenapron3 #reseptelorkumendunia #jelajahresepsehat #olahantelor #cookpadcommunity_Kediri

Ikan acar kuning

Masakan fav..suamiku

6 porsi

30 menit

Ikan bakar #berburucelemekemas #resolusi2019 #5resepterbaruku

Sop ikan kuah segar

banyak versi sop ikan,tapi saya paling sering bikin yang ini,sesuai lidah juga cepat buatnya. perpaduan daun jeruk dan sereh membuat aromanya makin menggoda. cuss dapur yuuk

Sop Ikan Kaya Bumbu

Ini salah satu resep yang aku post di akun IG @dapurpitri_. Aku sedang berupaya menghadirkan aneka menu sehat salah satunya dengan mengurangi penggunaan palm oil. Resep berikut ini untuk 2-3 potong ikan. InsyaAllah mudah, sehat, lezat, praktis dan kaya bumbu.

Untuk 2-3 potong ikan

15 menit

Aneka Resep Masakan Ikan

Resep Kreasi Ikan Nila Lezat dan Simple