Anda sedang mencari inspirasi resep Sop ikan kuah segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop ikan kuah segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop ikan kuah segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop ikan kuah segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop ikan kuah segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop ikan kuah segar memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
banyak versi sop ikan,tapi saya paling sering bikin yang ini,sesuai lidah juga cepat buatnya. perpaduan daun jeruk dan sereh membuat aromanya makin menggoda. cuss dapur yuuk
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop ikan kuah segar:
- 2 ekor ikan nila sedang besarnya,potong jadi 2 bagian. bersihkan
- bumbu halus :
- 2 buah bawang putih
- 3 buah bawang merah
- 4 buah cabe rawit merah
- 1 batang sereh,memarkan
- 10 lembar daun jeruk purut
- 2 lembar daun salam
- 1/2 sdm air jeruk nipis untuk melumuri ikan
- 2 sdm air jeruk nipis
- 1 ruas jahe,memarkan
- 1 buah tomat merah,potong potong
- secukupnya air
- 1 sdm minyak wijen
- secukupnya merica bubuk
- secukupnya gula,garam
- 1 batang daun bawang
- secukupnya merica bubuk
