Gurami & Tahu Masak Tausi

Name: Gurami & Tahu Masak Tausi
Yield: 2 porsi
Ingredients: 1 ekor ikan gurami/kakap/nila ukuran sedang, bersihkan; 1 buah tahu sutra, potong2, goreng kering (bs tahu biasa); 5 buah jamur kancing kalengan, potong2; 1 batang daun pre, potong korek api; 1 buah cabe merah besar, buang bijinya, potong korek api; Bumbu :; 1/2 buah bawang bombay kecil, potong2; 2 Siung bawang putih, geprek, kemudian cincang halus; 1 ruas jari jahe, geprek; 1 Sdm tausi; 1 Sdm saus tiram; 1/2 Sdm kecap manis; 1/2 sdt kecap ikan; Sedikit minyak wijen; 1 sdm maizena, larutkan dgn sedikit air; secukupnya Gula & garam

Dipos pada April 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurami & Tahu Masak Tausi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurami & Tahu Masak Tausi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurami & Tahu Masak Tausi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurami & Tahu Masak Tausi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurami & Tahu Masak Tausi adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurami & Tahu Masak Tausi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurami & Tahu Masak Tausi memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu favorit keluarga bgt nih di salah satu rumah makan sunda. Kl uda gini saya penasaran bgt pengen bisa bikin sendiri. Dan tadaaa.. Hasilnya memuaskan bgt. Rasanya lebih medok drpd yg di resto, krn bumbunya bisa dimaksimalkan sesuai selera saya. Resep ini terinspirasi dr resep tahu tausinya xanderkitchen. Bs puas mkn deh tanpa mikir harga 😂 Yuk masak !

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurami & Tahu Masak Tausi:

1 ekor ikan gurami/kakap/nila ukuran sedang, bersihkan
1 buah tahu sutra, potong2, goreng kering (bs tahu biasa)
5 buah jamur kancing kalengan, potong2
1 batang daun pre, potong korek api
1 buah cabe merah besar, buang bijinya, potong korek api
Bumbu :
1/2 buah bawang bombay kecil, potong2
2 Siung bawang putih, geprek, kemudian cincang halus
1 ruas jari jahe, geprek
1 Sdm tausi
1 Sdm saus tiram
1/2 Sdm kecap manis
1/2 sdt kecap ikan
Sedikit minyak wijen
1 sdm maizena, larutkan dgn sedikit air
secukupnya Gula & garam

Langkah-langkah untuk membuat Gurami & Tahu Masak Tausi

Lumuri ikan dgn garam. Diamkan kurleb 15 mnt. Goreng ikan dgn minyak yg banyak sampai kering. Tiriskan.

Tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum, masukkan cabe merah & daun bawang pre. tumis hingga bawang matang. Masukkan jamur & tausi. Tumis sebentar.

Masukkan kurleb 250 air, tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap ikan, gula & garam. Tes rasa. Masukkan tahu. Masak sebentar. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata.

Masukkan larutan maizena. Aduk rata hingga kental. Masukkan ikan goreng. Bolak balik sebentar. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Bakar Bumbu Padang

bapak ibu lagi main ke padang 10 hari. eh pas diajak ke taplau (daerah pinggir pantai padang) malah kalap belanja ikan mulai dari ikan kerapu sunu merah, kakap, kembung, cumi-cumi. pas udah sampe rumah bingung mau dimasak apa akhirnya punya ide buat bikin ikan bakar. ikan bakar di padang agak beda dengan daerah lainnya. bumbunya lebih terasa karena dimasak pake santan. gambarnya nggak cantik karena ada accident waktu pindahin ikan ke piring eh malah kebelah karena ikannya gede banget. tapi rasanya dijamin enak banget. wajib banget nih dicoba bu ibu 😘😘😘

5 porsi

45 menit

#26. Pesmol ikan #kamismanis

#26. Pesmol ikan 31/05/18 Boleh pake ikan apa aja, ya. Kita pake ikan nila, gak banyak duri, tapi ikan mas lebih 👍 walaupun buannyak durinya Sebenernya judul aslinya ›Pesmol ikan acar‹...... Karena pake wortel, timun dan cuka. Rasanya uenaak deh, seger manis asin pedes karena pake cengek buntelan. Tapi pas dimakan, cesss #BikinRamadhanBerkesan

Ikan asam manis

Habis mancing dapat banyak dan bingung mau di apa in . Orang tua pengen asam manis yaudah bikin aja #dirumahaja #masakseru #cookpadklaten

120 menit

Ikan bakar teflon

Pengen ikan bakar, tapi g punya bakarannya. Ternyata masih bisa diakali pake teflon. Gak keliatan kan kalo bakarnya gak pake arang.. Hehehe.. Selamat mencuba

1 porsi

Ikan Woku Belanga

Pagi liat isi frezeer stok ikan habis, sisa pentolan dan ayam tp pengen maem ikan soalx kemaren slma diluar kota maemnya ayam melulu takut jd nimbun kolesterol jd hari ini nunggu abang tukang sayur lewat nah dibawain ikan putih (baca:kakap) murah sekilo 35rb dpt 2 ekor ukuranx jg lumayan gede yaudah pas buat ini ajah, sbnrnya woku pk ikan mujair atau mas lbh lbh manteb tp gpp lah yg ada ajah yuuk resepnya yaa

Ikan & Tahu Goreng Pedaass

manfaatin makanan sisa buka puasa buat sahur. msh ada ikan sama tahu goreng, kurang selera juga klo menu sahurnya samaan sama si buka puasa, jadilah agak di modif dikit itu si ikan sama tahu gorengnya. hehehe #latepost #bikinramadanberkesan

Ikan Nila Bakar Manis

Disini, aku bakar ikannya langsung pakai arang supaya lebih mantep. Menurut aku kalo dibakar pakai teflon rasanya kurang keluar. Tapi kalo gamau ribet, boleh pakai teflon ya :). Ikannya aku goreng dulu biar bumbunya makin meresap dan tidak mudah hancur saat dibakar. Tentunya sebelum digoreng, ikan dimarinasi terlebih dahulu. Bumbu marinasi ada di resep aku yang lain.

8-10 orang

± 1 jam