Mujair nyat nyat khas Bali

Dipos pada April 26, 2022

Mujair nyat nyat khas Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Mujair nyat nyat khas Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mujair nyat nyat khas Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mujair nyat nyat khas Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mujair nyat nyat khas Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mujair nyat nyat khas Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mujair nyat nyat khas Bali memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mujair nyat nyat khas Bali:

  1. 1/2 kg ikan mujair/ nila
  2. 2 lembar daun salam
  3. 1 batang sereh (geprek)
  4. 5 buah cabe rawit ijo utuh
  5. 2 buah terong ijo/ ungu (optional)
  6. 🌻bumbu marinasi ikan :
  7. 1 buah jeruk nipis
  8. 1 siung bawang putih
  9. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  10. 1/2 sdt kunyit bubuk
  11. Garam
  12. 🌻bumbu halus :
  13. 5 siung bawang merah
  14. 2 siung bawang putih
  15. 1 cm kunyit
  16. 1 cm jahe
  17. 1 cm kencur
  18. 1 cm lengkuas
  19. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Mujair nyat nyat khas Bali

1
Cuci bersih ikan, lumuri bumbu marinasi 15 menit. Kemudian goreng. Sisihkan
Mujair nyat nyat khas Bali - Step 1
Mujair nyat nyat khas Bali - Step 1
2
Tumis bumbu halus + sereh dan daun salam. Masukkan cabe rawit ijo utuh. Tambahkan air. Masukkan ikan dan terong. Koreksi rasa
Mujair nyat nyat khas Bali - Step 2
Mujair nyat nyat khas Bali - Step 2
Mujair nyat nyat khas Bali - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

145. Pecak Ikan

145. Pecak Ikan

Pedess.. Asemm.. Segerr.. Top pokoknya mah.. 🤤👍🏻 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Kari asam ikan nyonya

Kari asam ikan nyonya

Saya pernah mencoba kari ikan yg katanya sih peranakan malay tionghoa alias nyonya. Maka saya search bumbunya di berbagai media dan meracik sendiri komposisinya. Ternyata enak. Suami dan anak anak sangat suka. Berikut resepnya.

1 kg ikan
Sup Kuning Kepala Ikan

Sup Kuning Kepala Ikan

Pagi-pagi ke pasar nemenin ibuk yang pengen masak ikan. Cuss.. Sorenya bikin sup kuning kepala ikan (nila) untuk menu berbuka puasa. Baru pertama kali banget nyobain masak ini. Hihi. Ttp smgttt ^^

Day. 345 Sop Lobak Tomat Ebi dan Nila Goreng (17 month+)

Day. 345 Sop Lobak Tomat Ebi dan Nila Goreng (17 month+)

Cuma mau makan ikan dan kuahnya aja. Kalo ga suka dengan bau ebi yg menyengat, ganti dengan udang segar aja ya. Untuk resep nila gorengnya ga kutulis lagi ya. Karena udah sering bikin dan biasanya pake bumbu marinasi Desaku aja. Silakan cek resep yg terdahulu ya.

Mpasi bubur tofu n'nila soup 8 bulan

Mpasi bubur tofu n'nila soup 8 bulan

Ini yang kedua kali Baby Faris mama Ikan Nila, syukur alhamdulillah dia doyan 😋😎 Yang terpenting respon tubuhnya juga bagus, tidak muncul tanda2 alergi. 💪 Di resep ini prosesnya menggunakan kompor ya, bila mom menggunakan slow cooker lebih mudah, tinggal atur saja mana yg dimasak terlebih dulu. Nah, yuk moms recook ya, jangan lupa cuci tangan dan semua bahan terlebih dahulu yaa 🙋🙋 Selamat mencoba 😊

2 porsi
Gurame terbang dengan saus asam pedas manis

Gurame terbang dengan saus asam pedas manis

Hi ell's, kalau lagi puasa gini memang sering kebayang banyak makanan di jam-jam kritis yaaa. Jengukin kulkas eh nemu ikan gurame gede yang masih seger banget. Alhasil jadilaaah gurame cantik yg bisa terbang hehe. Let's dirty the kitchen !

2-3 orang
Baso udang lezat dan alami

Baso udang lezat dan alami

Dulu pernah bikin baso gatot abis, beberapa kali dicoba saking penasaran selalu berakhir ga jelas hehe... Baso y dijual di warung2 berasa kenyal banget, pengen bikin kaya gt, tp katanya banyak juga y pake zat tmbahan y berbahaya kl dikonsumsi sering, ii ngeri juga.. Akhirnya setelah dicoba2 terus bisa juga, bikin baso y kenyal alami (ga keras dan extra kenyal) intinya cuma pada pemilihan tepung dan kombinasi tepung terigu sm tapioka, pilihlan tepung tapioka kualitas terbaik spt sagu pak tani gunung atau merek lain ya bunda2, kl tapioka biasa agak lembek. Beda harganya ga beda2 amat sm terigu. Resep ini boleh dimodif ya bunda2, kl mau lebih kenyal banyakin porsi tapiokanya ya, kurangi terigunya, kl mo agak lebih padet pake resep ini ya, ini kenyalnya alami, karena ga pake Selamat mencoba ya bunda2.

Gulai tempoyak

Gulai tempoyak

Tempoyak adalah hasil fermentasi buah durian. .caranya pisahkan daging durian dari bijinya kurang lebih 250 gram tambahkan 1 sdt garam. .masukkan dalam wadah tertutup biarkan selama 3 hari..daging durian akan menjadi asam

220# SOP ikan batam

220# SOP ikan batam

Source: Opin Bun Asli segernya ini...dulu pernah bikin sop ikan gurame tapi bau dirinya ga hilang jadi males buat bikinan lagi,entah bagaimana caranya supaya tidak bau tanah dirinya aku belom paham,setelah liat digalerinya bunda Opi Bun pakai ikan nila ku beranikan buat eksekusi lagi dan ternyata yummi... Asli seger ini mo nsmbah nasi tadinya tapi udah menjelang Maghrib akhirnya distop aja dulu lanjut besok pagi ajalah 😊

Ikan Mas Sambel Matah Rumahan

Ikan Mas Sambel Matah Rumahan

kalo lagi hari libur justru malas untuk pergi ke tukang sayur, karena udah PW dirumah. bangun tidur siang kepala pusing perut lapar, otomatis maunya yg bisa bikin mata melek (pedas). liat kulkas ada ikan mas karena bosen balado alhasil terpikir untuk buat sambel matah.

Ikan goreng masak acar kuning

Ikan goreng masak acar kuning

Ikan goreng masak acar kuning ini bisa juga dimasak bersama potongan mentimun muda, wortel, labu siam, daun selada, daun ketela rebus dll sebagai pelengkap isian.

Ikan goreng ketumbar

Ikan goreng ketumbar

Ini bumbunya meresap banget .. kalo lagi gak ada jeruk nipis buat ngilangin bau amis..kadang aku pake cuka aja. Ketumbar nya aku banyakin.

Pecak ikan mujaer

Pecak ikan mujaer

Dulu udh pernah makan pecak ikan mas,dirumah makan betawi.cm kurang cocok rasanya,gugel2 resepnya..kombinasiin aja yg sekiranya cocok dilidah saya..alhamdulilah jadi n enak banget..dapet 4 👍 dr paksu 😘 yuk diintip n direcook..cocok bgt,masak ini buat makan siang

2 porsi
40 menit
Pangek ikan

Pangek ikan

Di Sumatera Barat ada berbagai jenis pangek aneka daging, terutama ikan, ada yang kuahnya diberi santan ada yang cuma diberi kemiri. Pangek ikan yang satu ini pake santan cuma tetep dikasi sikit kemiri biar aromanya harum. Asam boleh diganti dengan jeruk nipis atau y lainnya ya..

6 porsi
30 menit