Baso udang lezat dan alami

Dipos pada April 30, 2022

Baso udang lezat dan alami

Anda sedang mencari inspirasi resep Baso udang lezat dan alami yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso udang lezat dan alami yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso udang lezat dan alami, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso udang lezat dan alami enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso udang lezat dan alami sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso udang lezat dan alami memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu pernah bikin baso gatot abis, beberapa kali dicoba saking penasaran selalu berakhir ga jelas hehe... Baso y dijual di warung2 berasa kenyal banget, pengen bikin kaya gt, tp katanya banyak juga y pake zat tmbahan y berbahaya kl dikonsumsi sering, ii ngeri juga.. Akhirnya setelah dicoba2 terus bisa juga, bikin baso y kenyal alami (ga keras dan extra kenyal) intinya cuma pada pemilihan tepung dan kombinasi tepung terigu sm tapioka, pilihlan tepung tapioka kualitas terbaik spt sagu pak tani gunung atau merek lain ya bunda2, kl tapioka biasa agak lembek. Beda harganya ga beda2 amat sm terigu. Resep ini boleh dimodif ya bunda2, kl mau lebih kenyal banyakin porsi tapiokanya ya, kurangi terigunya, kl mo agak lebih padet pake resep ini ya, ini kenyalnya alami, karena ga pake Selamat mencoba ya bunda2.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso udang lezat dan alami:

  1. 350 gr udang segar, kupas kulitnya
  2. 300 gr daging ikan (apa aja, sy pake nila)
  3. 150 gr tepung tapioka cap sagu tani
  4. 100 gr tepung terigu
  5. 1 butir telur
  6. Bumbu
  7. 3 siung bawang putih
  8. 4 siung bawang merah
  9. 1 buah daun bawang iris tipis
  10. secukupnya Garam
  11. 100 ml Air es
  12. 1500 ml Air untuk merebus kira2

Langkah-langkah untuk membuat Baso udang lezat dan alami

1
Haluskan semua bahan, kecuali tepung terigu dan sagu dengan blender/food processor
2
Campurkan bahan daging dengan terigu, campur hingga tidak begitu menempel di tangan (bila masih sangat menempel tambahkan tapioka)
3
Panaskan air hingga mendidik
4
Bulat2kan adonan dengan tangan atau sendok, jangan terlalu besar, karena nanti pas direbus basonya agak membesar
5
Masukkan baso dalam air panas, kalo sudah mengapung masukkan ke dalam air dingin, tiriskan
6
Baso siap disajikan dg kuah baso, atau diolah menjadi menu lainnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Lobak Kepala Ikan Tofu

Sup Lobak Kepala Ikan Tofu

daging ikan nila gampang diolah dan selalu laku..tapi kepalanya diapakan?? dijadikan sup saja :)

4 porsi
50 menit
Pengat ikan mujair (khas gayo)

Pengat ikan mujair (khas gayo)

Pertama kali makan ini lgsg jatuh cinta,yuk ah kita eksekusi aja...๐Ÿ˜‰

5porsi
30 menit
SambalGorengNila#D8#ketopad #SeninSEMANGAT #BikinRamadanBerkesan

SambalGorengNila#D8#ketopad #SeninSEMANGAT #BikinRamadanBerkesan

1 rmh suka bgt sm ikan nila makanya kalau sahur wajib ada ikan nila sambal ini dan yg bikin khas krn bumbunya ditambah andaliman bumbu khas medan #day8 #kampuangnanjaohdimato #bikinramadanberkesan

Kuah asam Manado

Kuah asam Manado

Lagi musim hujan..enaknya makan yg anget2..Pake ikan laut lebih enak lagi..tongkol,tuna,kakap merah,ekor kuning,dan semacamnya..๐Ÿ˜Š Tinggal cemplung2in semua bahan.. Praktis,segar,sehat,no tumis2,no minyak..minyak nya alami dari ikan..๐Ÿ˜Š

Ikan bakar khas bugis

Ikan bakar khas bugis

Ini ikan bakar asli orang bugis punya.. yuk mari dicoba,, simple dan enak banget pokoknya๐Ÿ˜

15-20 menit
Ikan makyus

Ikan makyus

Iseng iseng pingin makan yang pedes ada ikan sip jadilah dimakan sama nasi panas hem....makyus

2 porsi
Nila Bumbu Kuning

Nila Bumbu Kuning

Ini sih pertama kali aku mencoba membuat masakan ini,dan ternyata gak serumit yg di bayangkan dan akhir nya aku bisa juga buat resep ini ternyata suami dan anakku pada nambah makannya pdhal anakku Mash umur 2 tahun loh tapi dia doyan banget pedas,,

Nila goreng garing bumbu instan

Nila goreng garing bumbu instan

๐ŸŸ14032022๐Ÿ  Coba2 pakai bumbu marinasi instan utk ikan, eh ternyata lumayan irit tenaga loh,rasanya malah mirip kyk yg dijual diwarung2 makan.. Saya juga udh coba utk bumbuin tahu,tempe,sama gurihnya.. Kalo saya tdk perlu ditambah garam lagi krn sdh pas dilidah kami๐Ÿ’– Happy Monday๐Ÿ’ #PejuangGoldenBatikApron #week7

Ikan goreng ๐Ÿ 

Ikan goreng ๐Ÿ 

Mo goreng ikan saja, terus dicocol sambal colo colo/dabu dabu... Sambil ngebayangin makan diatas perahu angin cepoi cepoi #apasih wkwkwโ›ต

15'
Ikan bakar teflon

Ikan bakar teflon

sebenarnya paling suka makan ikan bakar.. cuma ribet kalo harus bakar pake bara api.. jadi kmren lihat postingan sahabat2 cookpad pada umumnya kalo mau bakar ikan pake teflon ikannya mending di goreng dulu sbntar.. jadi saya coba.. ternyata enak.. rasanya sih memamg lebih enak yang dibakar pake bara api.. tapi boleh lah buat menghemat waktu.. ๐Ÿ˜ tetap lahap makannya.. ๐Ÿ˜ makasii triknya sahabat cookpad semua..

Pepes Nila

Pepes Nila

Gak jauh2 dr kesukaan suami masaknya,,,,tema ikan #JelajahResep

Ikan bakar

Ikan bakar

Resep ikan bakar dr kak @dhilasina

Kari ikan (fish curry)

Kari ikan (fish curry)

Bosen sama daging ayam... daging sapi... daging kambing... lagi pengen ikan, yaudehh dibikin curry aja hehehe cusss cobain!!

4 porsi
30 menit