Serani Ayam/Ikan

Dipos pada May 5, 2022

Serani Ayam/Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Serani Ayam/Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Serani Ayam/Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serani Ayam/Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serani Ayam/Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Serani Ayam/Ikan diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serani Ayam/Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serani Ayam/Ikan memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serani Ayam/Ikan:

  1. 1 kg dada ayam/Ikan Tongkol/Nila/Kakap Putih, potong sesuai selera
  2. 8 bh cabai merah (iris tipis)
  3. 1/2 ons cabai rawit merah/cabai rawit hijau
  4. 15 siung bawang merah (iris tipis)
  5. 8 siung bawang putih (iris tipis)
  6. 1 ruas jari lengkuas (geprek)
  7. 2 ruas jari kunyit (iris tipis)
  8. 1 batang serai (geprek)
  9. Daun salam
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Gula
  12. secukupnya Belimbing wuluh (potong)

Langkah-langkah untuk membuat Serani Ayam/Ikan

1
Tumis semua bumbu, kecuali cabai rawit. Beri air kurang lebih 1-2 liter. Tunggu sampai mendidih.
2
Setelah mendidih masukkan potongan ayam atau ikan, cabai rawit, gula, dan garam. Diamkan sampai ayam atau ikan matang. Cicipi. Bila kurang asam bisa dipenyet halus belimbing wuluhnya. Selesai😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan bakar kecap

Ikan bakar kecap

Menu kesukaan anak" di rumah

Pepes ikan nila yummy

Pepes ikan nila yummy

Suka banget makan pepes ikan, tp kalo beli di luar selain mahal, bumbu nya juga sedikit jd kurang puas.. Akhirnya bikin sendiri dengan bumbu yg banyak.. Kata suami enak banget.. Xixixi

1 porsi
60 menit
Sambal Salabance πŸ˜‹πŸ‘

Sambal Salabance πŸ˜‹πŸ‘

Makanan khas kabupaten Merangin Provinsi Jambi

Ikan bumbu kuning pedas

Ikan bumbu kuning pedas

Kangen masakan mamak😒

6 porsi
1jam
Ikan Bakar Sambal Terasi

Ikan Bakar Sambal Terasi

Ini adalah pertama kalinya aku mencoba masak ikan nila bakar sendiri loh,maklum aja ya kalau bentuknya gak teratur,tapi kalau soal rasanya dijamin enak kokπŸ˜„ #5resepterbaruku

Fishstreat wanna be

Fishstreat wanna be

4 porsi
30 menit
Bumbu Celimpungan dan Lontong Palembang

Bumbu Celimpungan dan Lontong Palembang

Hai cookpaders.. Selamat menunaikan ibadah puasa ya.. Minggu ini saya ada buka PO untuk celimpungan, biasanya saya selalu stock bumbu yang udah ready, tapi ternyata stock udah abis, jadi hari ini khusus buat bumbu saja. Bumbu ini bukan hanya untuk kuah celimpungan tapi juga bisa buat kuah lontong, apalagi sebentar lagi mau lebaran, pas bener tuh buat untuk kuah lontong lebaran nanti😊😊 #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan

4 bungkus
60 menit
Ikan Bakar

Ikan Bakar

Siapa malam tahun baru ga ada acara keluar? ☝☝ Saya juga gak keluar..bakar2 ala barbeque an aja bareng2, dari pagi2 bget udah berburu ikan. Lanjut peesiapan sebelum ikan diolah sampai malam pergantian tahun ikan baru dibakar..enak makan breng2 πŸ˜‹πŸ˜‹ Resep saya dpet dari bunda diahdidi.. GoldenApron Ke-52 #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu #SatuResepSatuPohon

4 porsi
Ikan Goreng Rambut Setan

Ikan Goreng Rambut Setan

Warning!! Pedesnya bikin jontorrrrrr Maapin ya buibuuu tiap bkim masakan pasti yg pedes gurih asem terusss hahahaha. Abisnya lidah ini terbiasa makan yg gituuu. Ohiya ini diganti pake ayam atau ikan pindang juga mantep kokk! Yuk ah langsung praktekin dirumah yaaa. Jgn lupa hasil recooknya pos disini πŸ’› Resep lebih banyak bisa cek d instagram aku @demenmasak_

5 porsi
Ikan Goreng

Ikan Goreng

Tetep nyari yang bumbunya gampang dan nggak ribet, maklum anak kos hehe

Tim Ikan Asam Pedas

Tim Ikan Asam Pedas

Lagi pingin makan ikan tapi no goreng goreng. Dan akhirnya nemu resep sehat, simpel dan nikmat ala ibu desi masterchef. Baru kali ini sih bikin tim ikan pakai belimbing wuluhnya diulek, biasanya cuma di potong2. Menurutku kunci nikmatnya ada di belimbing wuluhnya siiih. Duuuhh nyesel deh kenapa baru ngerecook sekarang nggak dari dulu. #TimIkanAsamPedas #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Samarinda

Ayam Bakar Pedas Manis Resep :Nila Sari

Ayam Bakar Pedas Manis Resep :Nila Sari

Bosen Ayam Di Goreng, Ditepungin, Buka Cookpad Eh Ada Resep Ayam Bakar Pedass Maniss Saya Coba Ternyata Enak Juga Loh..... Ini Resep Aslinya Milik Mbak Nila Sari

Ikan Nila Masak Acar Kuning

Ikan Nila Masak Acar Kuning

Adopsi resep bunda Sita Wulandari tambahin sayuran biar makin segar 😊😊

Gulai ikan [bumbu kuning]

Gulai ikan [bumbu kuning]

Ini resep mertua. Asal suami dari Pekanbaru, Riau. Makanan keseharian disana layaknya warung padang yang khas rempah2. Nah, ini salah satu resep dari mertua. Bahannya mudah didapat. Cara masaknya juga mudah. Yuuk ikuti resep sederhana ini..

Ikan goreng garing krezzzz

Ikan goreng garing krezzzz

Ini garing loh... Biasanya anak kalo makan yang garing-garing itu suka banget ya Apalagi kalo makan ikan garing 😍😍 Satu ikan habis sendirian lohhhh Biasanya saya goreng lagi ikannya pas mau dimakan, jadi masih hangat dan tambah garing Makan pakai nasi hangat + sambal terasi, mantab πŸ˜„πŸ˜„ #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ikan Bakar Sambal Lawar / Ikan Bakar Sambal Jahe

Ikan Bakar Sambal Lawar / Ikan Bakar Sambal Jahe

Ini menu favorit nya bapake. Kalau bakar ikan mesti pakai sambal jahe ini. Kata mamake nama sambalnya sambal lawar. Ikan bakar tanpa sambal lawar berasa sayur tanpa garam ceunah. πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #onerecipeonetree