Ikan Bakar Sambal Lawar / Ikan Bakar Sambal Jahe

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar Sambal Lawar / Ikan Bakar Sambal Jahe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar Sambal Lawar / Ikan Bakar Sambal Jahe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar Sambal Lawar / Ikan Bakar Sambal Jahe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar Sambal Lawar / Ikan Bakar Sambal Jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar Sambal Lawar / Ikan Bakar Sambal Jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Sambal Lawar / Ikan Bakar Sambal Jahe memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini menu favorit nya bapake. Kalau bakar ikan mesti pakai sambal jahe ini. Kata mamake nama sambalnya sambal lawar. Ikan bakar tanpa sambal lawar berasa sayur tanpa garam ceunah. 😂 #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #onerecipeonetree

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Sambal Lawar / Ikan Bakar Sambal Jahe:

1. 2 kg Ikan Nila
2. 5 sdm Bumbu Kuning
3. 2 sdt ketumbar bubuk
4. 2 sdm garam
5. 250 ml air
6. Sambal lawar
7. 1 bonggol jahe
8. 3 siung bawang merah
9. 1 sdt garam
10. Secukupnya cabe rawit
11. Secukupnya kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Sambal Lawar / Ikan Bakar Sambal Jahe

1

Bersihkan ikan. Lalu belah ikan agar matang merata.

2

Campurkan bumbu kuning, ketumbar bubuk, garam & air. Lalu lumuri kebadan ikan.

3

Bakar ikan diatas bara api hingga matang. Sisihkan.

4

Siapkan bumbu sambal lawar.

5

Bakar jahe & bawang merah hingga wangi. Sisihkan

6

Sangrai cabe rawit hingga matang.

7

Masukan jahe, bawang merah, cabe rawit dan garam ke dalam ulekan. Lalu Ulek hingga halus.

8

Tambahkan kecap & jeruk purut aduk rata.

9

Sajikan ikan bakar bersama sambal lawar.