Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Masin (masakan minang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Masin (masakan minang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Masin (masakan minang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Masin (masakan minang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Masin (masakan minang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Masin (masakan minang) memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini sih kesukaan kita bertiga, Abi Ummi & Baby Harun 😁 Masaknya simpel, dan jadi menu andalan kalo lagi males lama-lama di dapur 😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Masin (masakan minang):
- 2 ekor ikan nila sedang
- 1 ikat kacang panjang
- 3 blok tahu
- 1 buah jeruk nipis
- 300 ml santan kental
- secukupnya Air
- secukupnya Garam
- 1 sdt kaldu jamur
- Sesuai selera rawit utk ditabur
- Bumbu Halus
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt lada putih bubuk
- 1 batang serai (ambil bagian pangkalnya)
- 1 ruas kelingking kunyit
- 1 ruas jempol jahe
- Bumbu cemplung
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas jempol laos (geprek)
- Sisa ujung serai (geprek)
- 1 lembar daun kunyit (suir dan ikat simpul
- 1 keping asam kandis
- 2 buah kapulaga
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Masin (masakan minang)
