Nila asam pedas khas Pontianak

Dipos pada February 22, 2022

Nila asam pedas khas Pontianak

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila asam pedas khas Pontianak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila asam pedas khas Pontianak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila asam pedas khas Pontianak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila asam pedas khas Pontianak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila asam pedas khas Pontianak adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila asam pedas khas Pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila asam pedas khas Pontianak memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiap hari rindu suami, rindu tiap pulang kerja dibawakan sayur asam pedas khas Pontianak. Jadi karena dijawa susah nyari ini sayur jd bikin sendiri, dan ikannya pun seadanya, lebih ekonomis juga. Karena makan sendiri jadi aku masaknya sekali makan aja cuma 1 ikan. Resep dari mbak @ade Qback arfela

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila asam pedas khas Pontianak:

  1. 🐟 Bahan A
  2. 1 ikan nila
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. 1 sdt garam
  5. 🐟 Bahan B /bumbu halus
  6. Bamer
  7. Baput
  8. Cabe rawit
  9. Cabe merah keriting
  10. Terasi
  11. jahe geprek
  12. ruas
  13. Daun salam
  14. Daun jeruk
  15. Serai geprek
  16. Tomat iris (optional, tambahkan ku sendiri)
  17. Air asam jawa
  18. Gula garam dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Nila asam pedas khas Pontianak

1
Cuci bersih ikan lalu potong jadi 2 atau 3 bagian. (sesuai selera) lalu labur dengan perasan jeruk nipis dan garam, sisihkan
Nila asam pedas khas Pontianak - Step 1
2
Uleg bahan halus lalu tumis sampai harum, tambahkan air dan bumbui dengan gula garam dan penyedap rasa
Nila asam pedas khas Pontianak - Step 2
3
Masukkan ikan, tutup. Tunggu sampai ikan matang dan bumbu meresap.
Nila asam pedas khas Pontianak - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila Goreng Saus Pedas Manis

Ikan Nila Goreng Saus Pedas Manis

Maaf tidak ada foto ketika masak dan mengolah bahan, maaf hasil fotonya kurang menarik :')♥️

Steam ikan nila

Steam ikan nila

Menu buat si kecil nie.. Untuk dewasa bisa ditambah cabe rawit Ya... Rasa nya seger.. 😁 bisa ditambah kemangi jg makin mantap 🤭

Ikan nila goreng sambal jahe kecap

Ikan nila goreng sambal jahe kecap

#PejuangGoldenApron3 Sering banget goreng ikan di rumah, kebetulan kaka ipar di Subang punya ternak ikan nila dan mas lumayan gede, jadi sering dikirim banyak sampe menuhin freezer, alhamdulillah yaaa 😁 Goreng ikannya sederhana banget, tapi kalo masalah rasa ga usah ditanyakan lg ya, mantuulll. Anak aku baru 4 tahun makannya lahap banget, sampe abis 1 ekor sendirian 😂 Bisa dipasangkan dengan sambal apa aja, tapi kali ini pengen sambal jahe kecap, karena kalo di rumah mamer ikan goreng tuh pasti sambelnya sambel jahe, mancaapp 😍 Yuk bikin jg 💕

Nila sambal tomat lalap kol

Nila sambal tomat lalap kol

Menu buka puasa request suami 😁😁

4 Orang
Gulai ikan nila merah

Gulai ikan nila merah

Saya kangen masakan gulai ikan nya mama yang khas dan wangi kemangi, kebetulan desember ini belum bisa pulang... Resep asli mama saya itu pakai ikan mas, asam kandis, daun kunyit, dan santan kelapa tua. Ga pakai ketumbar atau kemiri. Tapi berhubung pasar sini kecil dan gada yang jual ikan mas juga asam kandis, maka saya modifikasi pakai bahan yang ada di dapur. Ternyata ditambahin kemiri dan ketumbar yang disangrai membuat kuah ikan nya jadi lebih berasa rempah nya. Yuk langsung aja masak 😉

Nila Bakar Banjar

Nila Bakar Banjar

Kapanan itu mertua mau ikan bakar.. Jd tadi beli ikan ya ud di bakar aja. Di rumah ada panggangan ala kadarnya & arang nganggur ud lama. Arangnya ditaruh di teflon ud rusak, trus dipanaskan di kompor, sampe api nya jadi, terus dipindahkan ke panggangan, ya biar praktis yaa... Hehe. Oya, ini ak pake resepnya @fatmadeden ud 2x recook, enak, simpel, cocok di lidah aku.. Sambalnya krn ga py banyak cabe ya uddabu2 aja yg bahannya lengkap.hehe.. Bedanya dg ikan bakar di jawa, kalo ini ga di goreng dulu, jd lebih manis gurih lembut ya.. 😊

4 org
Nila Bakar

Nila Bakar

🍽

Nila bakar teflon sederhana dan enak

Nila bakar teflon sederhana dan enak

Maaf yaa foto nya di rantang gitu,soalnya mau dikirim ke nyokap bokap yg pengen makan nila bakar bikinan anak nya.. Resep nya simple bgt dan uenaaakkb

20menit
Pesmol ikan Nila

Pesmol ikan Nila

Paling enak pas makan pesmol, waktu ke cianjur, Pesmol gurameh, Di rumah ada Nila, pengen kuah2 seger, cari resep di cookpad nemu deh resep yang pas, dan di modif sedikit, akhirnya bikin aja Pesmol ikan Nila. Enak , ngabisin nasi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #jagoRecook_AkuRapopo

Pecak Ikan Nila

Pecak Ikan Nila

Pengen nya ikan gurame , brhubung gurame habis jadi ikan nila, utk rasa sih gak kalah enak sma gurame .. #PejuangGoldenApron2

Ikan Nila Kuah Kuning Daun Kemangi

Ikan Nila Kuah Kuning Daun Kemangi

PGA2 (week-39) Dah lama ga masak ikan nih... Kayaknya dibikin kuah kuning pake kemangi sedap nih... #PejuangGoldenApron2

Nila Terbang Pedas Gurih

Nila Terbang Pedas Gurih

#GA_TheNextLevel Punya ikan boleh nyerok dikolam sendiri, diolah goreng saja sudah lumrah. Saya coba filet kiri kanan jadi bersayap, langsung diolah jadi masakan nila terbang pedas gurih.

2 porsi
1 jam
Nila tumis pedas

Nila tumis pedas

Request suami yg orangny suka msakan pedas 😋😋

4 Orang
Kuah nila asam pedez

Kuah nila asam pedez

Saya pernah tinggal di maluku... jdi kangen ma kuah ikan asam pedez ini,langsung dech cap cuz eksekusi...bikinnya pun simple..makannya ketika masih panaz trs cabe nya di lumat aja dlm mangkok itu loooo yg bikin gobyooozzz... Selamat mencoba .. I hope you like itu 😘😘😘

Ikan Nila Pesmol Pedas

Ikan Nila Pesmol Pedas

Ikan Nila Pesmol Pedas

Ikan Nila Bakar

Ikan Nila Bakar

Gara-gara hujan masak ikan bakarnya gagal terus 😥 jadi hari ini dengan semangat 45 siang bolong jam 12 siang 🕛🌞 bakar ikan ( Astagfirullah) panas banget 😂 yg ada ikannya gosong saya ikut gosong 😂 😅 😂 ( maaf ya ikannya sedikit gosong gara" diajak ngo rol tetangga ikannya kelupaan dibalik 😁)

Ikan Nila Acar Kuning

Ikan Nila Acar Kuning

Punya ikan Nila sdh beberapa hari stand by di kulkas. Puter ide buat anak balita juga biar g bosen. Ohiya ingat waktu ini kakak pernah masak ikan acar kuning gini trus cari resep dicookpad dapat resepnya mbak Susie Agung dengan bahan yg disesuaikan isi kulkas heheh..

Nila kuah kuning

Nila kuah kuning

Menu requestnya boss kecilku nih, alhamdulillah doi lahap makannya. Kuahnya ga dibikin banyak, cukup "nyemek-nyemek" aja kalo bahasa jawa nya .. 😁