Thai Steamed fish with lime and garlic

Dipos pada April 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Thai Steamed fish with lime and garlic yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Thai Steamed fish with lime and garlic yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Thai Steamed fish with lime and garlic, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Thai Steamed fish with lime and garlic enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Thai Steamed fish with lime and garlic sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Thai Steamed fish with lime and garlic memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Thai Steamed fish with lime and garlic:

1 ekor ikan apa aja (kerapu/kakap/baramudi/nila) yg difoto atas ikan kakap putih (maaf ganti foto hehee)
1 batang sereh (lemongrass)
3 butir bawang putih, cincang
3 buah jeruk nipis (peras ambil airnya)
Untuk saus siram :
3 sdm fish sauce (kecap ikan)
1 sdm gula pasir/gula aren cair
3 buah cabe rawit / sesuai selera, potong2
1 batang cilantro (daun ketumbar) potong2
Garnish :
4 batang parsley segar (atau letuce bisa jg)
6 buah tomat cherry belah 2 bagian

Langkah-langkah untuk membuat Thai Steamed fish with lime and garlic

Bersihkan ikan (kalo aku beli ikan yg sdh dibersihkan jd tinggal olah)

Lalu ikan yg sdh bersih dilumuri garam sedikit semua bagian

Geprek 1 batang sereh, potong menjadi 3 bagian, masukan kedalam perut ikan

Tempatkan ikan dipiring (sesuaikan dgn ukuran kukusan yg anda miliki) piring yg digunakan usahakan tdk terlalu ceper, agar kaldu yg keluar dr ikan ttp tertampung ketika dikukus

Lalu kukus ikan, sampai matang (biasanya setiap ikan beda2 lama matangnya, berdasarkan pengalaman ikan kerapu lbh lama matang dibanding ikan lainnya)

Sambil menunggu ikan matang, buat saus lime and garlic.

Pertama-tama campur kecap ikan dengan gula dan aduk rata, tambahkan cabe rawit dan bwg putih, cilantro yg sdh di iris2.

Masukan perasaan jeruk nipis, aduk rata. Koreksi rasa, jika sdh pas diamkan bbrp saat sambil menunggu ikan matang.

Setelah ikan matang, siram saus diatas ikan secara merata. Dan ikan siap dihidangkan...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi 6month 7day

Mpasi homemade

Sepat (makanan khas sumbawa) #simplebanget

Lagi puasa enaknya berbuka pake sepat nihh.. Mumpung ada bahannya, ya tinggal dibuat aja...

1 porsi

10 menit

Asam padeh / gulai padeh khas padang #5resepterbaruku

Bismillah, ini resep uda turun menurun dan khas dari padang semoga suka #5resepterbaruku #ikanjanganditawar

Ikan Bakar Kecap

Hari ini dari pagi bikin pesanan donat. Sore nya baru masak buat buka puasa. Masak yang simple aja tapi enak. Bikin nya pun cuma 1 ekor, supaya langsung habis. #Basidoncek #Community_Sumbar #PejuangGoldenApron2

Stim ikan(ala Taiwan)

Warga negara Taiwan sangat menjaga kesehatan mereka. Contohnya dalam hal memasak sangat2 sederhana hanya menggunakan garam dan bawang putih, jahe. Penyedap seperti mecin sangat sedikit jarang sekali mereka gunakan dalam memasak. #WeekendChallenge

Ikan goreng renyah dan gurih

1 orang

40 menit

#34 Pesmol Ikan

Bismillaah. #dirumahaja bikin aku bolak-balik ke dapur sampe berkali². Terus, kok ya rajin banget bikin masakan dengan bumbu yang diulek² gini. Tapi bener lho, bumbu diulek lebih sedap rasanya ketimbang yang diblender. Mari kita cek resepnya. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2

Ikan Bakar Ala Warung Makan

Resep ini saya dapat dari instagramnya @bunda_didi cuma ada saya modifikasi sedikit menyesuaikan bahan yang ada. Rasanya enak, buatnya mudah. Oya ini saya bikin ikan bakar versi di goreng dulu karena saya ga punya alat bakar langsung di atas api. Kata bunda didi di postingan resepnya sih gtu, kalau mau bakar di atas teflon lebih baik di goreng dulu ikannya biar matang sempurna. Kalau mau yang versi bakar langsung, ya bakar di atas bakaran y jangan di teflon. Yuk dicoba.. Enak 😁😁😁

#49 Sup Ikan Kuah Asam

Sup seger untuk makan siang. Udara panas atau dingin bisa menyegarkan. Ikan bisa diganti ayam, daging, atau seafood. Sesuai selera aja. 👩‍🍳 Tips: • Kalau mau lebih ringkas sebenernya ikan ga usah di rebus dulu. Cuma keluarga saya ga suka amis" gitu jadi saya rebus dulu aja biar kuahnya gak amis banget. • Jahe bisa dibuang setelah rebusan pertama kalo ga mau ada rasa jahe yang kuat di kuahnya. 👩‍🍳 Note: Rasa dari setiap hasil resep adalah selera masing". Takaran yang tertera diresep sesuai dengan selera saya dan keluarga. Jika dirasa kurang cocok, bisa ditambah dan dikurang sendiri ya. 🙂 Selamat mencoba dan menikmati, semoga suka. 👩‍🍳 Source: #resepGERDA #GerdaCooking #alaGERDA #GerdaBaking #DessertGerda #masakanrumah #masakanrumahsimple #homecooking #simplyhomecooking #cookpadindonesia #berburucelemekemas #simplydelicious #homebaking #masakitumudah #reseppraktis #masakanindonesia #chinesefood #resepmasakanindonesia #3weekschallenge #cookpadcommunity_surabaya

3 porsi

30 menit

Sop Ikan

Sop ikan kuah segar

banyak versi sop ikan,tapi saya paling sering bikin yang ini,sesuai lidah juga cepat buatnya. perpaduan daun jeruk dan sereh membuat aromanya makin menggoda. cuss dapur yuuk

Ikan bumbu kuning versi simple 😄

Masak pas ada bayi itu pengennya yg cepet aja jadinya tapi tetep gak mengurangi nafsu makan 😋

5 porsi

Tim Gurame

Ikan kuah asam

Menghindari olahan goreng menggoreng untuk sementara waktu, akhirnya memutuskan untuk mengolah ikan tanpa digoreng. #5resepterbaruku

Ikan bakar #berburucelemekemas #resolusi2019 #5resepterbaruku

Lele woku

Alhamdulillah baru panen ikan lele dikolam sendiri....sudah lama juga ga masak ikan lele...ikan kesukaan anak2 kl suami tdk begitu suka....katanya ikannya kok licin....hihii....#resolusi2019 #berburuCelemekEmas #cookpadCommunityProbolinggo #resepke3 #pejuangGoldenApron2

Aneka Resep Masakan Ikan

Resep Kreasi Ikan Nila Lezat dan Simple