Ikan Bakar Ala Warung Makan

Dipos pada April 25, 2022

Ikan Bakar Ala Warung Makan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar Ala Warung Makan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar Ala Warung Makan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar Ala Warung Makan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar Ala Warung Makan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar Ala Warung Makan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Ala Warung Makan memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini saya dapat dari instagramnya @bunda_didi cuma ada saya modifikasi sedikit menyesuaikan bahan yang ada. Rasanya enak, buatnya mudah. Oya ini saya bikin ikan bakar versi di goreng dulu karena saya ga punya alat bakar langsung di atas api. Kata bunda didi di postingan resepnya sih gtu, kalau mau bakar di atas teflon lebih baik di goreng dulu ikannya biar matang sempurna. Kalau mau yang versi bakar langsung, ya bakar di atas bakaran y jangan di teflon. Yuk dicoba.. Enak 😁😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Ala Warung Makan:

  1. 500 gr ikan nila
  2. 6 sdm kecap manis (sesuai selera)
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 cm lengkuas
  5. 1 btg sereh
  6. Garam
  7. Gula
  8. Bumbu ungkep ikan goreng (dihaluskan)
  9. 5 butir bawang putih
  10. secukupnya Ketumbar
  11. Garam
  12. Bumbu oles ikan bakar (dihaluskan)
  13. 6 bawang merah
  14. 4 bawang putih
  15. Ketumbar
  16. 4 buah kemiri
  17. 2 cm jahe
  18. 2 cm kunyit
  19. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Ala Warung Makan

1
Cuci ikan hingga bersih, masukkan bumbu untuk ikan goreng yang sudah dihaluskan. Biarkan selama 20 menit agar bumbu meresap ke dalam ikan.
2
Goreng ikan yang sudah dibumbui, goreng dengan api kecil agar ikan matang sempurna tapi daging ikan tidak kering.
3
Panaskan minyak goreng diatas wajan, tumis bumbu oles ikan bakar yang sudah dihaluskan, tambahkan lengkuas, sere, daun salam, dan kecap
4
Tumis hingga bumbu matang, tambahkan gula pasir dan garam sambil tes rasa sesuai selera.
5
Setelah matang, matikan kompor, diamkan bumbu yang sudah ditumis agar bumbu mengental.
6
Panaskan teflon tanpa minyak, olesi ikan goreng dengan bumbu yang sudah ditumis tadi. Bakar hingga bumbu terlihat meresap ke dalam ikan dan warna ikan sudah agak kehitaman sedikit. Semakin banyak bumbu semakin enak
7
Selamat mencoba.. Jangan lupa recookny 😁😁😁😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kakap Goreng Bumbu Tumis

Kakap Goreng Bumbu Tumis

mau masak yg cepat tp ttp enak..bosan ama sambel2 an

Stok lauk marinasi

Stok lauk marinasi

#antiribet Seorang ibu yg sekaligus bekerja paling ribet kalo lagi ada lemburan dan punya anggota keluarga yg tiap makan minta ganti menuπŸ‘Œ tiap tantangan selalu ada solusi πŸ‘

Ikan bakar dadakan

Ikan bakar dadakan

Simpel dan enak, ga kalah ama yg di warung hihihi.

Ikan bakar oven

Ikan bakar oven

kadang pengen makan enak yang gak harus ribet

Gurame siram kuah tauco medan

Gurame siram kuah tauco medan

Resep turunan dr ibu saya masakan khas medan mandailing...silahkan coba

untuk 4porsi
45 menit
Ikan mujair goreng krispy

Ikan mujair goreng krispy

Ga smua org suka sama ikan air tawar.. termksd suami ku.. Nah kebetulan kemarenan ga sengaja nemu resep ini di blog nya ricke.. lsg eksekusi dan suami suka bgt. Pdhl biasa klo bikin ikan mujair makan nya agak ogah.. doyan ny ikan laut.. yg ini enak bgt.. kriuk, gurih.. cocol sambel kecap/sambel cabe ijo/terasi mangstap dah.. anak jg suka.. yg masak seneng dah.. 😘 cuz resep nya.. dan link resep asli http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.co.id/2010/10/ikan-mujair-crispy-goreng-tepung.html?m=1

nila goreng siram jagung manis

nila goreng siram jagung manis

bosan dgn olahan ikan nila yg itu2 aja, aku eksperimen resep baru hasil ngarang sendiri, alias suka2...

4 porsi
20 menit
Ikan bakar sambal kecap

Ikan bakar sambal kecap

biasanya sambal kecap buat sate kambing ini cobalah buat ikan bakar ternyata endeuss juga

Ikan nila bakar jimbaran

Ikan nila bakar jimbaran

Bakar2 an gini menu favorit banget dirumah Enak buat makan siang,ditambah sambal matah yang pedas. Ini saya bikin bumbu nya yang tidak pedas karena dirumah banyak pasukan krucil yang gak makan pedas. #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalsel Minggu ke 3

2 porsi
45 menit
Baby Fish X Sambal Limau

Baby Fish X Sambal Limau

Akang request baby fish, bingung diapain hahaha yaudah di goreng aja, explore di sambel

4 porsi
Lemea (makanan khas Suku Rejang)

Lemea (makanan khas Suku Rejang)

Ini adalah salah satu menu tradisional dan khas suku Rejang. Suku Rejang ini ada di provinsi Bengkulu dan aku tinggal di Kabupaten Lebong, nama masakan ini "LEMEA" yaitu rebung (bambu muda) yang dicincang kemudian di fermentasi beberapa hari, hingga menghasilkan rasa serta bau yang khas, dan kemudian di olah hingga bisa dikonsumsi. LEMEA hanya bisa ditemukan di provinsi Bengkulu.

Ikan bakar 🐟🐟

Ikan bakar 🐟🐟

Kalo beli mah gak sesuai expentasi, mending bikin sendiri πŸ€—#siapramadan

IKan Bakar Teflon

IKan Bakar Teflon

Ikan Mujair atau Nila memiliki protein yang baik utk dikonsumsi. Baik yang dewasa apalagi anak-anak. Bahkan sangat disarankan bagi yang diet lemak dan karbo. Digoreng saja memang sudah nikmat, tapi kalau digoreng melulu bisa jadi bosan. Saya pribadi kalau ingin buat oleh-oleh silahturahim Mujairnya dimodifikasi lagi ya proses memasak dan penyajiannya. Mari kita modif dengan langkah dan resep sebagai berikut: πŸ™πŸ™πŸ˜‹πŸ˜

Steamed Fish With Bechamel Sauce

Steamed Fish With Bechamel Sauce

Pas weekend kemaren, pengen banget masak ikan tapi lagii males buat goreng-goreng, jadi akhirnya kepikiran bikin ikan yang dikukus, hoallaaa jadilahh steamed fish with bechamel sauce.

4 porsi
45 menit
Resep Bumbu Bakar Nagih Banget

Resep Bumbu Bakar Nagih Banget

Suami penggemar bakar-bakaran dibandingkan goreng. Nah jadilah kita meramu bumbu yang mirip-mirip sama favorite kita di Waroeng SS. Insyallah Bumbu Bakarnya sama yah. Sebenernya ini bisa buat ayam, ikan gurame, atau ikan mas. Sesuai selera aja yah.

4-5 porsi
40 menit
12* Sup ikan (DEBM)

12* Sup ikan (DEBM)

Punya simpanan 2 ekor ikan (nila/kakap)πŸ€” di freezer, sekalian mau ngabisin isi freezer πŸ˜‰ ganti bahan yang baru 😁 Selasa 26 Maret 2019 #BerburucelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_solo #supcemplangcemplung #antiribet

Ikan Bakar Mentega

Ikan Bakar Mentega

sebenarnya ini pertama kalinya masak ikan dan dibakar.. ternyata rasanya pas banget ada sensasi gurih mentega, dan pedas manisnya itu mantaaaap, bikin makan lahap banget,, #sayangsuami #ikanbakar

2 ikan
15menit