Crispy Fish ala Ngikan Yuk

Dipos pada May 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Crispy Fish ala Ngikan Yuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Crispy Fish ala Ngikan Yuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Crispy Fish ala Ngikan Yuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Crispy Fish ala Ngikan Yuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Crispy Fish ala Ngikan Yuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Crispy Fish ala Ngikan Yuk memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Crispy Fish ala Ngikan Yuk:

500 gr ikan patin/nila, fillet ambil dagingnya saja
1 buah jeruk nipis
4 siung bawang putih
2 butir kemiri
2 lembar daun jeruk
1 ruas kunyit
Garam
Merica
Minyak untuk menggoreng
Bahan tepung crispy
150 gr tepung terigu
150 gr tepung maizena
Sejumput baking powder
Bawang putih bubuk
Paprika bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Crispy Fish ala Ngikan Yuk

Bersihkan ikan dari duri dan sisik lalu cuci bersih di air mengalir

Beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis

Ulek bawang putih,garam,merica,kemiri,kunyit dan daun jeruk sampai halus lalu lumurkan pada ikan untuk menghilangkan bau lumpur pada ikan air tawar seperti patin/nila diamkan minimal 30 menit agar bumbu meresap

Campur tepung terigu,tepung maizena dan baking powder dalam satu wadah. Tambahkan garam,lada,penyedap rasa,bawang putih bubuk dan paprika bubuk sebagai adonan kering

Ambil beberapa bagian dari campuran tepung diatas dan beri sedikit air sebagai adonan basah

Ambil ikan lalu gulingkan pada adonan kering lanjut pada adonan basah ulangi sebanyak 2x sampai dpt tekstur keriting

Goreng ikan yg sudah ditepungi pada minyak yg sudah panas dengan teknik deep frying agar matang secara merata. Goreng sampai kuning kecoklatan lalu angkat dan siap disajikan dengan sambal matah dan nasi gurih.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan kuning bumbu special

Ikan bakar

Ikannya saya goreng dulu sebentar biar gak hancur dan gak lepas kulitnya. Bakar ikannya juga saya d teflon aja biar gak ribet 😁

Nila bakar

Kakap kecap pedas

Balado ikan nila

Memeriahkan even hari guru.terima kasih kepada guruku special ibu Bety waktu SMU.begini ya ceritanya.waktu masuk SMU sampai kelas 2smu saya cuma bisa masuk 5besar ranking kelas.pas saya ikut bimbel di ibu Bety yang selalu jadi favorit saya.ibu Bety ini guru matematika DNA ekonometri.kalo swaminya guru matematika.suatu hari ibu Bety memberi selamat saya punya ranking masuk 5besar.ibu Bety bilang"semoga kedepannya meraih juara kelas atau juara umum sekolah"tapi swaminya bilang "mana mungkin anak ini dapet juara kelas apalagi juara umum".trs ibu Bety jawab"sapa tau aja.ga da yang ga mungkin.orang lain makan nasi kita juga sama.pasti bisa"saya merasa termotivasi.akhirnya saya belajar giat dan alhasil saya mendapat hasil yang sangat memuaskan sampai tamat sekolah.saya mendapat nilai Yang sangat bagus,juara umum pula.serta nem besar.sangat puas.berkat bimbingan dan motivasi beliau.terima kasih Bu Bety #terimakasihguru #gurukuidolaku #cookpadcommunity_bandung

Ikan penyet lamongan

Selagi cuti bisa mengupdate resep yang simple tapi rasa yang istimewa hampir semua orang indonesia pasti menyukai nya.

Ikan goreng tepung asam manis

Pulang shoping bingung masak apa pilih yg cpt buat buka puasa dan hasilnya g kalah sama yg diresto

Pindang Serani

Arsik ikan mas

Saya asli medan..nah kalau di medan itu arsik seperti satu makanan kebanggaan orang medan..bahkan sekalipun saya pernah netap di kota lain untuk bahan ada bebrapa yang susah dicari tapi disini saya memberikan suatu resep di #tantanganakhirtahun buat bunda semua..supaya semakin rajin #masakdiakhirtahun ini..😊