Ikan Gurame Bakar

Dipos pada May 5, 2022

Ikan Gurame Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Gurame Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Gurame Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Gurame Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Gurame Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Gurame Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Gurame Bakar memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Gurame Bakar:

  1. 4 ekor Gurame/Nila ukuran sedang
  2. 2 buah Jeruk Nipis/Lemon
  3. Bahan Marinasi I
  4. 1 sdm Kunyit Bubuk
  5. 2 sdm Ketumbar Bubuk
  6. Secukupnya Garam
  7. Bahan Marinasi II
  8. 4 buah Kemiri
  9. 8 siung Bawang Merah
  10. 5 siung Bawang Putih
  11. 1 ruas Jahe
  12. 1 sdt Garam
  13. 1 sdt Penyedap Rasa (saya pakai totole/royco)
  14. 1 sdt Gula
  15. 1 sdt Lada
  16. 1 buah Tomat ukuran sedang
  17. Tambahkan Cabe jika ingin rasa pedas
  18. 5 sdm Minyak
  19. 5 sdm Kecap Manis
  20. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Gurame Bakar

1
Cuci bersih ikan dan lumuri dengan jeruk nipis/lemon
2
Lumuri ikan dengan bumbu marinasi 1. Diamkan selama 10 menit
3
Goreng ikan hingga cukup matang, jangan terlalu garing karena akan dibakar/dipanggang lagi
4
Haluskan semua bahan Marinasi 2 (kecuali minyak, kecap & air), setelah halus tumis bumbu marinasi 2 dengan minyak goreng
5
Tambahkan kecap dan air sedikit demi sedikit. Masak hingga bumbu benar-benar masak
6
Bagi bumbu marinasi 2 untuk marinasi & olesan saat memanggang
7
Oleskan bumbu marinasi 2 ke seluruh permukaan ikan, diamkan 10 menit
8
Panggang ikan diatas teflon/pemanggang ikan, sambil dioleskan sisa bahan marinasi 2, masak hingga bumbu cukup kering dan meresap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempoyak ikan kental๐Ÿ˜

Tempoyak ikan kental๐Ÿ˜

Menu simpel hari jum'at untuk suami๐Ÿ˜

Ikan Bakar Bumbu Mentega

Ikan Bakar Bumbu Mentega

Source : Putri Pertama bikin resep bakar, kulit ikan gosong semua, waduuuhhhhh ketauan gak pernah bakar2an nih...mau tutup muka aja rasanya...hihihi....btw jadi pengen bikin resep bakaran yg lain....penasaran..... Semangaatttt!!! Di resep yg tertulis ada bahan buat bikin sambal pendamping ikan bakar, tp berhubung suami gak suka sambal, akhirnya bikin ikan bakarnya aja, enak juga mantap! Walaupun kulitnya gosong semua (tutup muka ๐Ÿ™ˆ), Alhamdulillah dalamnya mulus. Nuhun mb Putri โค๏ธ #Recook_Bakaran #Cookpadcommunity

Ikan nila bumbu rujak

Ikan nila bumbu rujak

Awalnya kurang suka ikan nila karena baunya yg amis,tp ternyata bau amis itu berasal dari selaput hitam di perut ikan. Digoreng sudah biasa akhirnya dibuatlah bumbu rujak dan suami suka, untuk menu buka puasa #SiapRamadan

1 porsi
30 menit
Pepes ikan nila yummy

Pepes ikan nila yummy

Suka banget makan pepes ikan, tp kalo beli di luar selain mahal, bumbu nya juga sedikit jd kurang puas.. Akhirnya bikin sendiri dengan bumbu yg banyak.. Kata suami enak banget.. Xixixi

1 porsi
60 menit
Nila merah saos padang

Nila merah saos padang

1 ekor ikan nila
Ikan Asam Pedas Segar

Ikan Asam Pedas Segar

Bumbunya sama dgn ikan woku yg sy posting seblmnya. Bedanya untk Ikan Asam pedas ini kita ganti kemanginya dgn belimbing wuluh. Segeerrr bgt dimakan dgn nasi hangat...

Ikan Bakar

Ikan Bakar

Kemarin ibuk sama bapak mancing ikan. Alhamdulillah dpt ikan nila sekilo isi 6 ekor. Minta diolah selain di goreng dan di sop. Akhirnya dibakar ajah. Perdana bgt niih bikin menu yg main bakar2. Cari2 resep trus jatuh pilihan ke resepnya mbak Fitri Sasmaya. Resep aslinya pake kakap yg beratnya 400gr.. krn ini ikan ada sekilo, ya ku kalikan ajaah takaran nya. Mashaa Allah ini enaak lho. Pas dibagi ke tetangga pun dibilang enak.. Alhamdulillah..

Pindang serani khas jepara #5resepterbaruku

Pindang serani khas jepara #5resepterbaruku

Penasaran bgt sama pindang serani , biasanya pake ikan laut , tp berhubung hamil jadi pake ikan nila aja takut ada kandungan mercuri nya ๐Ÿคญ , coba2 eh ternyata enaque ๐Ÿ˜‚

4 porsi
Bumbu rendaman ikan porsi banyak

Bumbu rendaman ikan porsi banyak

Efek musim kemarau panjang punya kolan ikan kehabisan air. Pelihara ikanya di pindah di frezer aja ya.

Ikan Masak Woku #CABEKU #FestivalRamadanCookpad

Ikan Masak Woku #CABEKU #FestivalRamadanCookpad

Kangen masakan Sulawesi, kebetulan pernah 3 tahun disana, tapi di rumah cuma ada Ikan Nila, coba-coba dimasak Woku.... Alhamdulillah.... ternyata enak juga rasanya, lumayan bisa setor #FestivalRamadancookpad #CABEKU

Ikan bakar bumbu kuning

Ikan bakar bumbu kuning

Suami habis mancing,, buat ikan bakar yukk... Colek sambel Pete.. Enak nya.. ๐Ÿ˜˜ smua pada suka#ibucerdasmasakikan

Ikan Asam Pedas

Ikan Asam Pedas

Seger ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

2 orang
Ikan Bakar Super Praktis

Ikan Bakar Super Praktis

Mumpung libur kita masak ini buat anak. Lahap banget kalo disuapin ini sama nasi anget. Inspirasinya dari dari mbak Setty Gunawan. Tapi karena sering diganggu krucil, maka pake bumbu instan aja wkwkwk... #maubelajarmoto

Ikan Nila Bakar

Ikan Nila Bakar

Bapak selalu suka dengan ikan bakar

3 porsi
60 menit
Sop Ikan

Sop Ikan

sedikit eksperimen dari kebosenan makan pindang, selamat mencoba