Anda sedang mencari inspirasi resep #5 Ikan kalui asam manis (tanpa menggunakan saus tomat) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #5 Ikan kalui asam manis (tanpa menggunakan saus tomat) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #5 Ikan kalui asam manis (tanpa menggunakan saus tomat), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #5 Ikan kalui asam manis (tanpa menggunakan saus tomat) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat #5 Ikan kalui asam manis (tanpa menggunakan saus tomat) adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak #5 Ikan kalui asam manis (tanpa menggunakan saus tomat) diperkirakan sekitar 1,5 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #5 Ikan kalui asam manis (tanpa menggunakan saus tomat) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #5 Ikan kalui asam manis (tanpa menggunakan saus tomat) memakai 19 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kemarin lusa, suami saya memancing bersama om dan kawan-kawannya. Alhamdulillah dapat ikan lumayan. Kalau ditimbang, kurang lebih sekitar 1kg. Jenis ikan ini adalah ikan air tawar dengan nama Kalui, karena itu saya berinisiatif memasaknya menjadi lauk yang beda dari biasanya. Asam manis pilihan saya. Tapi beda dari asam manis pada umunya, saya tidak menggunakan saus tomat sebagai pewarna merah. Saya hanya menggunakan cabai merah dan tomat, cabai rawitnya pun saya buat utuh agar anak saya yang umur 1th bisa ikut memakannya. Lebih enak lagi jika diberi irisan bawang bombai. Tapi karena tak ada stok, saya skip saja hehe Resep lengkap ada di bawah, jika mau recook silahkan bunda😊😊😊😊 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #MingguKe-1
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #5 Ikan kalui asam manis (tanpa menggunakan saus tomat):
- Bahan utama :
- 1 kg ikan kalui (bisa diganti ikan nila atau gurame)
- Bumbu marinasi ikan :
- 2 siung bawang putih
- Secukupnya garam
- Bumbu :
- 3 siung bawang putih (cincang kasar)
- 16 siung bawang merah ukuran kecil (iris tipis-tipis)
- 9 bh cabai keriting (iris serong)
- 17 bh cabai rawit utuh (buang gagangnya)
- 1 bh tomat (potong dadu)
- 1 batang daun bawang (iris serong)
- 1 bh wortel (iris memanjang seperti korek)
- 1 sdm maizena (larutkan dengan 100 ml air)
- 100 ml air
- 1 sdm merica/lada bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap rasa/kaldu ayam/kaldu jamur
- Secukupnya gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat #5 Ikan kalui asam manis (tanpa menggunakan saus tomat)
