Nila Goreng Saus Padang

Dipos pada March 12, 2022

Nila Goreng Saus Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Goreng Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Goreng Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Goreng Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Goreng Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Goreng Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Goreng Saus Padang memakai 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di rumah, banyak sekali ikan peliharaan yang mati. Berhubung bosan kalau hanya digoreng kering, akhirnya saya coba membuat saus padang. Awalnya sempat ragu karena kehabisan bawang bombay. Tapi, ternyata tetap enakk tanpa bawang bombay. Silakan dicoba, ya! Lumayan mengobati kerinduan pada masakan seafood di pinggir jalan nih ๐Ÿ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Goreng Saus Padang:

  1. 3 ikan nila
  2. 2 jeruk nipis
  3. secukupnya Garam
  4. 2 tangkai daun bawang, potong serong
  5. 10 siung bawang merah
  6. 8 siung bawang putih
  7. 12 cabai merah
  8. 10 cabai rawit pedas
  9. 100 ml saus tomat
  10. 50 ml saus cabai
  11. 2 sdm saus tiram
  12. secukupnya Kaldu jamur
  13. Secukupnya bumbu racik instant indofood
  14. Secukupnya tepung bumbu serbaguna
  15. Secukupnya air untuk saus
  16. 2 sdm Tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Nila Goreng Saus Padang

1
Beri perasan jeruk nipis pada ikan yang telah dibersihkan. Fillet badan ikan nila pada kedua sisi, potong dadu, sisihkan
2
Sisakan kepala dan tulang ikan, bumbui dengan garam dan bumbu racik instant (opsional) sisihkan
3
Baluri daging ikan yang telah dipotong dadu dengan tepung bumbu, lalu goreng sampai berwarna emas kecoklatan, sisihkan
4
Setelah semua daging ikan digoreng, baru goreng kepala dan badan (tulang) yang telah dibumbui. Susun pada loyang/wadah besar bersama dengan daging filletnya
5
Siapkan bumbu: iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai
6
Tumis sampai harum, lalu masukkan saus dan air secukupnya
7
Tambahkan kaldu jamur, saus tiram, dan garam. Aduk sambil sesekali diicipi. Sesuaikan banyaknya saus yang dibuat dengan mengatur airnya
8
Bila sudah meletup-letup dan terasa enak, berikan tepung maizena yang sudah diencerkan
9
Taburkan daun bawang yang diiris menyerong, matikan api
10
Siramkan saus di atas ikan yang telah disusun di loyang
11
Sajikan bersama nasi hangat! Awas nambah terusss

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes ikan nila kemangi ala chef ulfa

Pepes ikan nila kemangi ala chef ulfa

Baru pertama kalinya buat pepes, awalnya tkut hsilnya kurang maksimal, dan alhasil mantull saNgat rasanya, bisa2 ngabisin nasi hehee

untuk 4 porsi
Nila Saus Padang

Nila Saus Padang

Bismillah.... Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh. Hayo siapa yang kalau di rumah makan padang suka nambah kalau makan nila saus padang๐Ÿ˜ฌ๐Ÿ˜. Bikin sendiri juga bisa kok, lebih puas lagi๐Ÿคญ. Sebenarnya udah lama banget pengen masak ini, tapi lantaran kemarin-kemarin sibuk kuliah jadinya gak sempet. Sekarang alhamdulillah udah bisa masak ini๐Ÿ˜ฌ karena virus alhasil yaa belajar dari rumah๐Ÿ˜†dan #Dirumahaja. Gapapa ya, semua demi kebaikan bersama. Stay at home and stay healthy yaa #Cookpaders #Cookpad #CookpadCommunity #CookpadIndonesia #CookpadId #NilaSausPadang #Nila #MasakanRumah

Nila goreng saus asam manis by bunda hj.Tintin purnamasari

Nila goreng saus asam manis by bunda hj.Tintin purnamasari

Alhamdulillah kawa jua ulun umpat tantangan minggu ini.. Ulunn merecook resepnya bunda @Hj.Tintin purnamasari.. Pina menggoda selera banarrr nila asam manis nya.. Berhubung ulun kada tapi ketuju iwak jadinya lun goreng agak kering supaya kda terlalu bau amis.. Hehehe Makasihh bunda Tintin resepnya.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #WanilahMeolahBeasa #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_pelaihari #cookpadindonesia #cookpadcommunity #berburucelemekemas #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2019

Pepes ikan nila

Pepes ikan nila

Makan ikan pepes , lalapan dan sambal saat musim hujan bikin badan hangat yukk kita buat #DagingFavoritIbu #Biar Ribet tapi keinget #Semuatentang ibu

Nila saos tiram

Nila saos tiram

Tanggal 21 november kebetulan hari Gerakan Makan Ikan seluruh PAUD di Indonesia..nahhh biar nda bosan jadi sy buatkan si kaka' resep ini dehhh๐Ÿ˜ hmm..yum..yum..loh rasanya๐Ÿ˜๐Ÿ‘

Bubur Ikan Nila dan Kabocha (MPASI 4 Bintang 6 Bulan+)

Bubur Ikan Nila dan Kabocha (MPASI 4 Bintang 6 Bulan+)

MPASI Khadijah 23 Oktober 2019 ๐Ÿ˜‡ Menu makan : pagi dan sore

Nila Bakar sambal limau

Nila Bakar sambal limau

Suka banget sama ikan nila bakar enak bikin nagih makan apalagi ikan Nya seger ditambah sambal yang nampol,udah ada beberapa resep ikan bakar punya ku yang kutulis.tapi beda ikan dan juga beda sambelnya.Semoga bisa menginspirasi buat masakan sehari Hari maupun buat Bakulan. #CookpadcommunityBanjarmasin #Nilabakaricha

Gulai ikan nila pete

Gulai ikan nila pete

Karena pak suami kurang suka yg namanya gulai apapun itu. Tp sama pete doyan bgt. Jadilah saya campurin gulai sm pete biar pak suami mau. Dan ternyata nampol bun๐Ÿ˜

Nila Asam Pedas Manis

Nila Asam Pedas Manis

7 porsi
15 menit
Ikan Nila goreng

Ikan Nila goreng

Pengalaman pertama menggoreng ikan ๐Ÿ˜

2 porsi
Ikan nila saus tiram

Ikan nila saus tiram

Bosan dimasak asam manis, jadinya masak saus tiram dengan bumbu seadanya kebetulan ada stok saus tiram di rumah

1 porsi
Nila Goreng Lengkuas Parut

Nila Goreng Lengkuas Parut

Tadi pagi beli ikan di pasar Rp 7.000 ditambah lalapan 1.500

1 porsi
Nila asam pedas ibuk

Nila asam pedas ibuk

Mon maap harusnya asam pedasnya pakai buah nanas setengah matang. Karena lagi ga boleh makan nanas jadinya gaditambahin kedalam masakan asam pedasnya. Ohiya kalau ditambahin buah nanas di masakannya kebih mantap, bisa pas nambahin buah nanasnya 5 menit setelah masukin ikannya. Untuk ikannya juga bisa diganti dengan ikan senangin atau ikan kakap merah karena malas kepasar tradisional yang besar jadinya pake ikan nila aja dehh.. Selamat mencoba bukibuk.

Ikan nila goreng saus jagung

Ikan nila goreng saus jagung

Berkreasi sendri tp hasil di jamin nagihhh... silahkan mencoba bunda๐Ÿ˜˜

Sop Ikan Nila

Sop Ikan Nila

Sudah mulai musim hujan, kebetulan dipasar ada ikan nila hidup jd pengen bikin yg anget. oh iya saran saya ibu tanya dulu ya kapan ikan datang dari tambak karna klo baru bgt datang ikan bau tanah, jd cari ikan yg sudah ditaruh di penjual min 3 hari

4-5 porsi
Ikan nila siram tauco

Ikan nila siram tauco

Masih dalam rangka explore ikan air tawar. Berhubung suami disarankan makan ikan air tawar. Kali ini pengen cobain nila siram tauco. Letโ€™s try moms! Biasanya cuma tau tauco dibikin gulai temannya lontong, tapi ternyata bisa juga dijadilan teman ikan. Nice #DekatdiHati #CookpadCommunity_TangerangSelatan

Brengkes (pepes) ikan nila & kembung

Brengkes (pepes) ikan nila & kembung

Kebetulan kakak ku bawa ikan nila habis bersihin kolam ikan punya dia, jd pengen masak brengkes(pepes) udh lama gak masak kyk gini, aku tambahin ikan kembung beli d warung. Masak nya bareng suami ๐Ÿ˜„ dia yg bungkusin ikan nya, suami super baik deh pokok nya โค๏ธโค๏ธ d foto kayak gak menarik tapi rasanya endulita, suami dan kakak ku aja makan ny sampe nambah terus ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_plg #KulinerIndonesia #MasakanRumahan #Resolusi2019

Nila bumbu acar kuning

Nila bumbu acar kuning

Ikan nya kres, kuahnya nyes ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

3 porsi
30 menit
Ikan Nila Mas Acar Kuning

Ikan Nila Mas Acar Kuning

Kesiangan ke tukang sayur dan akhirnya hanya tersisa seekor ikan mas dan seekor ikan nila. Karena si bapak suka banget sama acar kuning maka dibikinlah kesukaannya si bapak saja.