Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan bakar santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan bakar santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan bakar santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan bakar santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan bakar santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan bakar santan memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu makanan kesukaan keluarga, biasanya sekali buat langsung ludes hari itu juga. Rasanya pedas, manis dan gurih. Sejauh ini cuma ikan bakar ini yang paling cucok di lidah. 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan bakar santan:
- 1 kg ikan nila
- 1 lembar daun kunyit (diikat)
- 5 lembar daun jeruk (di sobek-sobek)
- 2 batang sereh ukuran besar
- Santan kelapa (1 butir kelapa)
- secukupnya garam, kaldu bubuk
- Kecap manis (2-3 sendok, sesuaikan dengan selera ya)
- Bumbu halus
- 6 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 3-5 buah cabe merah (boleh ditambah jika suka pedas)
- 1 ruas jempol kunyit
- 1 ruas jempol jahe
- 3 butir kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Ikan bakar santan
