Fish Katsu

Dipos pada April 10, 2022

Fish Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Fish Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fish Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fish Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fish Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Fish Katsu adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Fish Katsu diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fish Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fish Katsu memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini menu ikan lagi dan aku buat sesimple mungkin. Enjoy my recipe! 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fish Katsu:

  1. 250 gram nila fillet
  2. 50 gram tepung terigu
  3. 50 gram tepung kanji
  4. 150 gram tepung roti
  5. 1 butir telur
  6. 500 ml minyak goreng
  7. 1 batang wortel
  8. 1 buah kentang
  9. Secukupnya daun bawang
  10. Bumbu halus
  11. 2 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 1 sdt ketumbar
  14. 1 buah jeruk nipis
  15. 1 sdt garam
  16. 4 buah cengek
  17. Saus
  18. 300 gram saus sambal
  19. 1 buah jeruk nipis
  20. 2 sdm tepung maizena
  21. Secukupnya air
  22. 2 siung bawang merah
  23. 2 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Fish Katsu

1
Blender bumbu halus lalu lumuri ke ikan, kemudian marinasi kurang lebih 1 jam.
Fish Katsu - Step 1
Fish Katsu - Step 1
Fish Katsu - Step 1
2
Setelah di marinasi, ikan di masukan ketepung aduk hingga tepung menempel pada ikan. Kemudian celupka ke dalam telur.
Fish Katsu - Step 2
Fish Katsu - Step 2
3
Setelah di celupkan ke dalam telur lalu masukan ikan ke dalam tepung roti aduk hingga tepung menempel pada ikan.
Fish Katsu - Step 3
Fish Katsu - Step 3
Fish Katsu - Step 3
4
Panaskan minyak kemudian goreng hingga matang atau kecoklatan, Angkat lalu sisihkan.
Fish Katsu - Step 4
Fish Katsu - Step 4
5
Potong wortel dan kentang sesuai selera lalu rebus hingga sedikit empuk. Sisihkan
Fish Katsu - Step 5
6
Masak saus : tumis bawang dengan minyak, kemudian masukan saus di tambah perasan jeruk nipis. Masukan tepung maizena yang sudah di cairkan, masak dengan api sedang. Setelah masak sisihkan.
Fish Katsu - Step 6
Fish Katsu - Step 6
Fish Katsu - Step 6
7
Susun sayur dan susun ikan di piring lalu siram dengan saus dan siap di sajikan.
Fish Katsu - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan nila (manis asam belimbing wuluh)

Gulai ikan nila (manis asam belimbing wuluh)

Terinspirasi dari rumah makan terkenal. Kk ipar makan gule ikan gurame. Terus pas aku cobain enak. Suami jg suka. Akhirnya nanya2 sama mama, sama kaka.ternyata kalo gule ikan bisa diganti ikan apa aja.terus pesen kaka,gulenya pakein belimbing wuluh biar seger. Akhirnya sabtu pagi ke agen ikan segar sama suami. Rencana mau beli ikan nila, Tapi udah keabisan, hufft padahal masih pagi. Beruntung tinggal,di daerah bukan pelosok. Jd mau kemana2 mudah. Terus nyari ke tukang ikan segar lain. Tp bukan agen, dan akhirnya dapet nila. Sekalian dibersihin,dipotongin. Biar pulang2 tgl eksekusi. Hihihi *Padahal males bersihinnya* Pulangnya seperti biasa gugling dulu cookpad. Resep gulai nila. Aku dapet resepnya bunda yanni. Thx bund resepnya endess banget. Keluargaku sukaa semua. Bumbunya meresap sempurna di ikan nila. Tapi aku gapakein santen karna suami ga terlalu suka sebenernya biar ga kolesterol (menghindari ajasih) terus biar ga cepet basi juga. Ikanya juga aku goreng dulu, sebelumnya dilumurin jeruk nipis sama garam.kenapa? Karna suami gamau.katanya "kalo ikanya basah nanti gamau makan" Hmm,okelah , aku jg gabegitu suka kalo ga digoreng dulu. Takut masih bau lumpur atau apalah itu. Okedeh klo gitu. Yuk ah langsung lihat resepnya.

8 porsi
Ikan Nila Tepung gurih

Ikan Nila Tepung gurih

Suka ikan tapi binggung masak ini jaga mudah dan peraktis

4 orang
Pecak Betawi

Pecak Betawi

Kesukaan suami. Dapat resep dari tetangga.. kuahnya segar

1 orang
1 jam
Nila goreng sambal dabu

Nila goreng sambal dabu

Habis Lebaran makan daging terus, mari kita makan ikan..

5 porsi
25 menit
Brengkes Nila Fast🐟🐡

Brengkes Nila Fast🐟🐡

Masak Paling Sederhana,tapi enak... Yah ini...heheheh

Sop Ikan

Sop Ikan

Mau hidangan yang seger seger dan cepat masak nya, coba deh resep ini... Ngga nyampe 10 menit, udah beres. (dgn catatan, semua bahan udah disiapkan dan tinggal di masak aja 😀) . Ikan boleh ganti ikan apa aja, sesuai selera asalkan ikannya masih segar ya... Mau pakai tambahan cabe rawit pun boleh, jika kalian suka sop yg pedas2, asem seger....

3 porsi
Nila goreng penyet sambal bawang💓

Nila goreng penyet sambal bawang💓

Menu andalan disaat nafsu makan menurun😁. Setelah bikin ini dijamin langsung ambil nasi angett😍😍

1porsi
Cah Brokoli+nila (Toddler Meal) 1y+

Cah Brokoli+nila (Toddler Meal) 1y+

Superfood yang satu ini favorit banget..Mau dibikin apa aja enak, *brokoli

2 porsi
15 menit
Nila goreng bumbu juara

Nila goreng bumbu juara

Bikin ikan bakar Pake bumbu ini jagonya rasa deh,tp lgi males bikin arang jdi ya goreng aja,rasa gk kalah kok,mng bumbu ini jagonya masakan yummm,..

Ikan Mujaer Goreng Cryspy 🐟

Ikan Mujaer Goreng Cryspy 🐟

Kamis, 20 Agustus 2020 Biasanya kalo goreng ikan mujaer atau ikan nila bila dikasih bumbu setelah digoreng kelihatan kotor, ketemu sama resepnya Mbk Tata, setelah dicoba alhamdulilah hasil tidak mengecewakan 😁 rasanya pun garing diluar dan lembut didalam ☺ tinggal ditambahin sambel dan lalap yang pasti semua warga rumah suka. 🌺 Source : Tata My Beloved #Resepalgis #IkanMujaerGorengCrispy #PejuangGoldenApron3 #Minggu12_R19GA3 #BanggaKirimRecook #DiRumahAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia

Nila Asam Manis Nenas

Nila Asam Manis Nenas

Ikan nila saos pedas

Ikan nila saos pedas

Great for your stomach 😊

4-5 porsi
Nila bumbu cobek

Nila bumbu cobek

Dl wkt maen keciamis.prnh makan dialunnya.dan mesen ikan nila bumbu cobek Bwt saya yg org sumatra itu jd menu baru dan agak sedikit ragu utk dicoba Tp setelah dimakan..wooww..rasanya mantaaapp.gak cukup nasi sepiring Lalu nanya2 ketemen..dan inilah hasilnya

Bumbu Ikan Goreng

Bumbu Ikan Goreng

bumbu ala2 saya.. Kalau lagi rajin mending buat bumbu ulek drpda yg instan yaa bund. biar sedikit lebih sehat gitu maksudnya 😂 tapi kalau lagi malas sering jg sih pakai bumbu jadi. 🤭.

1 Kg ikan
15 menit
Ikan Cuko

Ikan Cuko

Mau yang seger-seger, bisa dicoba yaa..

3 -6 orang
1 jam 30 menit
Acar Ikan Gurami

Acar Ikan Gurami

Ikan Nila Bakar

Ikan Nila Bakar

Pepes Pedas Ikan Nila

Pepes Pedas Ikan Nila

Kebetulan waktu minggu kepasar beli ikan nila. Udah sering istri masak kalo gax disambel ya di santen. Saatnya coba masak dgn di pepes..

2 porsi
Ikan Masak Kuning

Ikan Masak Kuning

Ini makanan favorit sekeluarga.. Dan paling ringkas menurut saya.. Biasanya kalau malas nyayur, lgsg aja masukkin buncis dan wortel..

5 orang
1 jam
Pesmol ikan mas

Pesmol ikan mas

Sini merapat bun yang pada suka olahan ikan, bosen cuma di goreng aja, nieh aku kasih resep pesmol ikan ala jawa hehe enaknya super deh... Cobain ya...

7 orang
1 jam