Ikan dori ala ngikan feat nasi liwet& sambal matah

Dipos pada April 3, 2022

Ikan dori ala ngikan feat nasi liwet& sambal matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan dori ala ngikan feat nasi liwet& sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan dori ala ngikan feat nasi liwet& sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan dori ala ngikan feat nasi liwet& sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan dori ala ngikan feat nasi liwet& sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan dori ala ngikan feat nasi liwet& sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan dori ala ngikan feat nasi liwet& sambal matah memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu menu favorit aku karna sambal matah tu bener2 menggugah selera ditambah nasi liwet yg harum dan gurih plussss ikan yg empuk didalam crispy diluar, citarasa nya menggambarkan Indonesia bgt. Keren bgt deh memodifikan makanan western menjadi masakan nusantara yg rasanya juara bgt, harus coba temen2😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan dori ala ngikan feat nasi liwet& sambal matah:

  1. Ikan tepung
  2. Ikan dori/nila juga boleh (fillet)
  3. Tepung bumbu (bisa juga tepung untuk mie lebih crunchy)
  4. Air
  5. Sambal matah
  6. Bawang merah&putih
  7. Cabe rawit
  8. 4 daun jeruk
  9. 3 batang sereh
  10. 1/2 jeruk lemon
  11. Garam,lada,gula,kaldu bubuk
  12. 1/2 sendok Terasi
  13. Minyak panas
  14. Nasi liwet
  15. Beras
  16. 2 Batang sereh
  17. 3 daun salam
  18. Kaldu bubuk,garam,gula,lada bubuk
  19. Cabe rawit
  20. Bawang merah&putih

Langkah-langkah untuk membuat Ikan dori ala ngikan feat nasi liwet& sambal matah

1
Potong ikan dori menjadi dua bagian atau bahkan 4 bagian (sesuai selera) masukan ikan ke wadah tepung lalu ke wadah air (metode dusting): tepung👉🏻air👉🏻tepung👉🏻air👉🏻tepung👉🏻air👉🏻tepung. Goreng diminyak yg panas, angkat lalu sisihkan.
2
Siapkan beras yg sudah dicuci. tumis bawang merah&putih,batang sereh,daun salam,cabai lalu masukan kedalam wadah beras yg sudah diberi air dan siap dimasak(di magiccom). Jgn lupa masukan bumbu garam,gula,lada,kaldu bubuk. Nyalakan magiccom dan biarkan hingga beras menjadi nasi
3
Iris bawang merah&putih, cabe rawit, daun jeruk,btg sereh. Masukan terasi kedalam minyak yg sudah panas selama 30detik, angkat lalu masukan kedalam irisan2 diatas, aduk hingga tercampur. Tuangkan minyak panas kedalam mangkuk berisi irisan2 tadi lalu peras jeruk lemon. Masukan garam,gula,lada,kaldu bubuk sedikit sedikit saja emm serius harumnya ga nahan loh😂
4
Jadi deh tinggal plating ditambah lalapan endeusss🤭🌶💋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gangan Asam Banjar (SAYUR ASEM)

Gangan Asam Banjar (SAYUR ASEM)

Lagi kangen gangan asam banjar aja gitu 😅 Perdana bikin nih enak juga gak rempong bikinnya simpel, kalo yg asli katanya pakai kepala ikan patin tapi karna aku gak suka ikan patin jadi yaudah pakai ikan nila aja :) #PejuangGoldenApron3 #cookpadMartapura #GanganAsamBanjar

60 menit
Pesmol Ikan

Pesmol Ikan

Kali ini jadi team yg mepet untuk setor CS nya mba @Rindu_Dapur Alhamdulillah masih bisa ikut meramaikan Sharing CoDe minggu ini #CoDeFamily_Rini #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Nasi bakar dan sambal tomat hijau ala resto...

Nasi bakar dan sambal tomat hijau ala resto...

Selamat hari Sabtu, teman teman.....masak apa hari ini!?aku sih masak nasi...🤗🤭..iya nasi bakar plus lauk sederhana saja,karena sudah kepalang puyeng makan ayam,daging.... Hampir setiap hari aku gorengin ayam buat lauk anak anak...oh iya, tidak ketinggalan sambal tomat hijau nya,hmmm pedas dan segar....tadinya mau masak menu ini pagi pagi,tapi berhubung ada kegiatan di luar dengan anak anak, jadi aku masak nya siangan....Ya sudah....Mumpung masih semangat 🥰,🥰 mari kita memasaaakkk......

2 orang
30 menit
Ikan Goreng Salad Mangga

Ikan Goreng Salad Mangga

Haiyeessss....menu paling bikin kemecer karena asem-asem dari pencitnya 🤭 sangat simpel dan pastinya bikin nagihhh...😂 . . . Source : Desi masterchef #LihaiRecook2_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

4 orang
30 menit
Nila goreng sambal maknyus

Nila goreng sambal maknyus

menu ini pake nasi anget cocokk bgt😄😄. semoga bermanfaat bun

25 menit
60.Iwak Babanam

60.Iwak Babanam

Tadi pagi liat kulkas ada ikan Nila,buka Cookpad kayanya enak nih Resep Iwak(Ikan) Babanamnya Rachma Waty1975 ,cus lah dibuat ternyata memang enak,Terimakasih Resepnya say Rachma😍🙏 #PejuangGoldenApron3 #Minggu_13 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Jakarta #DewiHerlinaResep

Sup Ikan Nila

Sup Ikan Nila

mencari menu buat suami tercinta yang sakit lambung, ingin ikan berkuah dengan "style" yang beda...

4 porsi
50 menit
Bumbu marinade ikan goreng

Bumbu marinade ikan goreng

Biar gak ribet,tiap beli ikan agak banyak, langsung dibumbui,kapan mau tinggal dimasak😁

Ikan Nila Tepung gurih

Ikan Nila Tepung gurih

Suka ikan tapi binggung masak ini jaga mudah dan peraktis

4 orang
Baby Nila Salsa

Baby Nila Salsa

30 menit
Pepes Pedas Ikan Nila

Pepes Pedas Ikan Nila

Kebetulan waktu minggu kepasar beli ikan nila. Udah sering istri masak kalo gax disambel ya di santen. Saatnya coba masak dgn di pepes..

2 porsi
pecak nila

pecak nila

gara gara ngiler nton acara tv tntg kuliner alhasil coba-coba di rmh n berhasil top bgt . lgsg hbis di comot sama suami

2 porsi
30 menit
Pepes Nila Gurih selimut daun

Pepes Nila Gurih selimut daun

Sudah ngiler bgt bayangin si ikan dipepes tapi males bungkusnya satu2, maunya yg praktis biar cepet disantap, hehehee

Pangek Ikan Patah (Pepaya Mentah)

Pangek Ikan Patah (Pepaya Mentah)

Ini masakan khas orang Sumatera Barat yang tinggal di kawasan danau. Hampir mirip dengan asam pedas, cuma tidak terlalu berkuah dan nyaris kering. Itu karena cara memasaknya yang ditutup rapat, sampai matang dan air menyusut. Mungkin nama 'Pangek' ini mengacu pada cara memasaknya yang ditutup. Saya tidak menemukan ada padanan kata 'pangek' dalam bahasa Indonesia. Tapi masyarakat Gayo, Sumatera Utara juga punya masakan serupa bernama 'Pengat'. Di Sumbar sendiri, kata 'pangek' kadang digunakan untuk menggambar gerah karena cuaca panas dengan ungkapan: 'serasa dipangek'. Mengenai pangek ikan ini, tentu saja bahan utamanya adalah ikan. Lazimnya ikan danau/air tawar. Tapi untuk campurannya, bisa menggunakan nangka, singkong, ubi rambat, pepaya muda, sirsak muda, tempe dan tahu. #FoodtographyClub #TeamLoe dan tema acaranya #Posbar_AnekaPatah #PejuangGoldenApron3

2-3 orang
± 1 jam
Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Bosen menu dgn cara d goreng,kali ini saya pgn bagi resep pepes ikan nila simple.

-+30menit
Nila goreng sambal dabu

Nila goreng sambal dabu

Habis Lebaran makan daging terus, mari kita makan ikan..

5 porsi
25 menit
Ikan bakal diet #DEBM

Ikan bakal diet #DEBM

masih dalam berjuang diet 😂

Ikan masak habang ala fe

Ikan masak habang ala fe

Anak2 entah kenapa sukanya segala2 yg dibumbu masak habang, gara2 ayam masak habang. Kali ini miuw request ikan yg dimasak habang. Pas kebeneran mang sayur bawa 3 ekor ikan nila merah gede2. Dan ternyata memang enak banget. Masaknya simpel ga pake ribet. #fe #cookpadcommunity_bandung #markobar_ngiwakyuk

3 buah
1 jam