Ikan Bakar Onde-Mandeh

Dipos pada April 3, 2022

Ikan Bakar Onde-Mandeh

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar Onde-Mandeh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar Onde-Mandeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar Onde-Mandeh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar Onde-Mandeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar Onde-Mandeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Onde-Mandeh memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep ala Atuk.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Onde-Mandeh:

  1. πŸ“Œ Bahan utama
  2. 1/2 kg Ikan Nila ()
  3. πŸ“Œ Bahan Bumbu
  4. 120 ml Santan
  5. sesuai selera Cabe giling ()
  6. 2 butir bawang putih Potong halus
  7. 2 butir bawang merah potong halus
  8. secukupnya Garam halus
  9. 1 lembar Daun salam
  10. 3 jari Daun kunyit selebar
  11. Asam kandi
  12. Bumbu Halus
  13. jahe,
  14. kunyit,
  15. lengkuas,
  16. bawang merah,
  17. bawang putih,
  18. ketumbar
  19. secukupnya Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Onde-Mandeh

1
Potong dan cuci ikan hingga bersih.
Ikan Bakar Onde-Mandeh - Step 1
2
Masak santan hingga mendidih, masukkan bumbu yg telah dihaluskan, lalu masukkan daun salam dan daun kunyit, tambahkan cabei dan. Masukkan asam kandi dan garam serta kecap. Cicip rasa lalu masak hingga bumbu harum.
Ikan Bakar Onde-Mandeh - Step 2
3
Masukkan ikan kedalam bumbu hingga tercampur rata.
4
Susun ikan di tempat pembakaran. Kemudian makan hingga daging empuk dan berwarna kecoklatan.
Ikan Bakar Onde-Mandeh - Step 4
5
Sajikan ikan bakar dan siap di santap.
Ikan Bakar Onde-Mandeh - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila pindang

Nila pindang

Re cook resep dari cook pad juga ini...simple bikin nya enak rasanya...yg punya baby kecil bisa masak inih... 😊

3-4 porsi
Ikan Bakar Teflon

Ikan Bakar Teflon

Minggu kemarin resep ayam bakar minggu ini resep ikan bakarnya🀀 #PejuangGoldenApron3

2 bh
60 menit
Ikan Goreng Sambal Matah

Ikan Goreng Sambal Matah

Lagi pingin makan ikan tapi malas ngulek sambal πŸ˜… Jadi bikin sambal matah aja deh..

Terutup Ikan Panggang

Terutup Ikan Panggang

G sempet foto utuhnya krn rakha uda g sabar pingin makan (makanya hitam putih aj biar agak sedap dipandang). Ini 1 ekor sekiloan lebih dari 1/2nya abis ama RakhaπŸ˜… Kapan tu diskusi menu sehat ama emak2 lain, ak infoinlah resep ini, sekali lagi dapet dari puang mudi (mertuaku yg jago masak)...emang enak, jadi save disiniπŸ‘‡

2 orang
1 jam 30 menit
Pesmol Ikan

Pesmol Ikan

Entah lihat postingan sliweran pesmol ikan tiba2 jadi pengen juga..πŸ˜… Mungkin karna efek pandemi juga yg males keluar rumah atau makan diluar, masih was was juga sih..😒 Akhirnya berusaha bikin sendiri masak apapun..πŸ˜† Source: https://cookpad.com/id/resep/14341402-pesmol-ikan-nila?invite_token=KWfnyzUT6owHdF99GCvpF8ZF&shared_at=1609984295 #pejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang #mamozaf_kitchen

2 ekor
Ikan Nila asam pedas

Ikan Nila asam pedas

Masih ada stok ikan dikulkas, jd dibuat ini nih yuk dicoba resepnya simple ko

Ikan bakar sambal kecap

Ikan bakar sambal kecap

Lagi liat2 cookpad trus ada menu ikan bakar yg bikin ngiler bgt..karna saya suka sekali ikan bakar..akhirnya saya recook

Ikan Balado & Tumis Kangkung Kecombrang

Ikan Balado & Tumis Kangkung Kecombrang

Awalnya kupikir kecombrang cuma enak dimasak sambal. Ternyata tumis kangkung pakai kecombrang nikmat jugaaaa. Tiap masak kecombrang selalu jadi #MenuBorosNasi karena kepengin nambah-nambah terus saking nikmatnya πŸ˜‚ Resep ikan baladonya recook dari Umuta Kuki dan tumis kangkung kecombrangnya dari Prita Karina. #BanggaKirimRecook

2 orang
1 jam
Nila goreng sambal dabu

Nila goreng sambal dabu

Habis Lebaran makan daging terus, mari kita makan ikan..

5 porsi
25 menit
Ikan Bakar Sambel Bawang

Ikan Bakar Sambel Bawang

Lagi bakar-bakar ikan. Foto aja kujadikan cookpad. Bener-bener dadakan πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3

3 ekor
Sambel tomat, gurame bakar teflon, tumis kangkung

Sambel tomat, gurame bakar teflon, tumis kangkung

Ini menuku pagi ini bun follow akun nya simpan resep nya selmat mencoba

Nila goreng tepung + saus sop

Nila goreng tepung + saus sop

Gara2 liat ikan crispy dtv jadi pengen... langsung deh serbu kulkas liat stok ikan, akhirnya masih ada ikan nila....

Ikan nila asam manis

Ikan nila asam manis

Awalnya ragu untuk membuat masakan ini takut hasilnya tidak memuaskan karena saya belum pernah membuat masakan ini, dengan tekat yang kuat akhirnya saya berhasil membuat masakan ini dengan enak πŸ‘πŸ‘

Bubur santan labu kuning (MPASI 6+)

Bubur santan labu kuning (MPASI 6+)

untuk 3x makan
30 menit
Nila goreng tepung

Nila goreng tepung

Maafken agak ke gosongan πŸ˜ƒ

Pecak Iwak Khas Cilacapan

Pecak Iwak Khas Cilacapan

Ini adalah menu rumahan ditempat tinggal asli saya yaitu Cilacap. Karena sekarang menetap di Sleman YK, rindu rasanya dengan masakan khas kampung halaman. Ini sama nasi anget bisa 2 piring kalo saya mah hahaha 🀭

1 orang
15menit
Ikan goreng lengkuas

Ikan goreng lengkuas

gak cuma ayam saja yang bisa di goreng lengkuas , eh v coba coba ikan ternyata nyumy bngt gourih 😁😁 resep by ndoro ibu πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°

Ikan Masak Pesmol Kecap

Ikan Masak Pesmol Kecap

Pas sy buka kulkas,ternyata masih ada ikan nila yg agk besar,kebetulan mama pingin dimasakin ikan,langsung deh ku eksekusi😘 #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

Ikan Nila Bumbu Kuning

Ikan Nila Bumbu Kuning

Suami pengen ikan akhirnya untuk pertama kalinya saya memegang ikan dan membersihkan luar biasa πŸ™ˆ upss rasa jangan salah tetap uenak 😚😚😚

2 porsi
90 menit