Ikan Nila Asam Manis

Dipos pada February 8, 2022

Ikan Nila Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Asam Manis memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini ikan asam manis versi simpel ya. Ngga pake ditepungi ikannya. Trus manisnya dari kecap. Bukan dari gula. Resep yang biasanya ibu saya masak. Gampang bikinnya tapi bisa ngabisin nasi. Apalagi kalau ikannya seger. Beuuuh pasti mantapnya. Bisa pakai ikan apa saja ya. Saya suka lakai ikan nila, mujaer atau gurame. Soalnya disini belinya masih hidup. Jadi masih segar, trus manis rasa ikannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Asam Manis:

  1. 2 ekor ikan nila (beratnya sekitar 900 gram)
  2. 5 bawang putih cincang
  3. 1 bawang bombai cincang
  4. 1 jempol laos geprek
  5. 2.5 buah tomat
  6. 3 batang daun bawang
  7. 1 sdm saos tiram
  8. 3 sdm saos sambal
  9. 3-5 kecap manis
  10. Secukupnya garam, lada, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Asam Manis

1
Goreng ikan hingga kering. Kalau mau ngga digoreng juga bisa.
Ikan Nila Asam Manis - Step 1
2
Tumis bawang putih, bawang bombai hingga harum. Masukkan laos. Aduk. Masukkan 1/2 bagian tomat. Masukkan kecap, saos tiram, saos sambal dan air. Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk. Biarkan hingga mendidih. Koreksi rasa.
Ikan Nila Asam Manis - Step 2
Ikan Nila Asam Manis - Step 2
3
Masukkan ikan yang telah digoreng. Masak hingga meresap. Balik sesekali.
Ikan Nila Asam Manis - Step 3
4
Koreksi rasa lagi. Jika kira2 sudah meresap dan air menyusut masukkan sisa tomat dan daun bawang. Balik ikannya dan matikan api. Ikan nila asam manis siap dinikmati.
Ikan Nila Asam Manis - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan arsik nila & gembung

Ikan arsik nila & gembung

Arsik pertama ku yeeeee🎊 Awalnya ragu bisa masak menu ini, lalu setelah di jelaskan mama caranya (untuk ukuran bahan ga rinci), tapi berani deh di coba dan suami bilang mantap😍 Walaupun kelupaan beli asam cikala/siala dan lupa buat lada bubuk😅 Kacang panjang sengaja ga buat karna mau di pakai untuk menu lain. Learning by doing👩🏻‍🍳❤️

Ikan Nila Bakar

Ikan Nila Bakar

Ini menu ikan bakar spesial, karena nagihin ikan bakar ini sering menjadi buruan konsumen catering aku

1 orang
45 menit
Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

Minta Ibu dibuatin pepes. Nyari patin ke pasar ngga ketemu. Akhirnya pake ikan nila. Yuhhuuu. Ini dia resep pepes ikan favorit keluarga. Bumbunya memang sebanyak itu supaya rasanya muantap. Boleh aja diutak atik.

6 orang
Steam Ikan Nila

Steam Ikan Nila

Setelah kmrn praktek bikin ini. Satu hal yg disadari, bahwa yg yummy dan sepertinya mudah kayak cuma kukus2 aja ehh ternyata ribet dan ngga sesuai sama makannya. Krn cepet abis dong... 😅 Ini memang akan jd favorit sih. Dan bagus krn lebih sehat dan ikan kan memang baik ya buat kita2 terutama anak2. Resep menyesuaikan dari resep Mrs Devina Hermawan 🤗

3 - 4 orang
1 jam
Pindang Nila Khas Palembang

Pindang Nila Khas Palembang

Nila merah kuah kuning bening

Nila merah kuah kuning bening

Saat pandemi begini kita butuh asupan yg sehat dan segar. Saya berharap masakan ini menjadi favorit semua kekuarga dimanapun berada. Selamat mencoba😘

3 - 6 org
30 menit
Nila Bakar Bumbu Disuka

Nila Bakar Bumbu Disuka

Katanya mama gak suka ikan air tawar karena bau tanah, tapi kok habis ??🤔😟

Sop ikan nila bale bebakaran jogja

Sop ikan nila bale bebakaran jogja

Karena blm bisa pulang ke jogja, kangen jogja dan masakan nya, jadi bikin ini

2 orang
30 menit
Nila Kuah Kuning

Nila Kuah Kuning

Karna si anak bayi sudah makan masakan keluarga dan dia seneng masakan yang berkuah jadi setiap hari harus mikir keras bikin masakan yang aman buat semuanya 😁 Dan ini resep simpel banget, bumbunya cukup cemplung cemplung tidak pake ulek apalagi blender 😁

Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Rasanya indonesia banget, yang ga suka ikan nila bisa di ganti ikan kembung, ikan gurame, ayam atau udang

3 porsi
1 jam
5. Ikan nila saus asam manis

5. Ikan nila saus asam manis

4 orang
30 menit
Nila Kentang Balado

Nila Kentang Balado

Kebetulan dapat kiriman ikan nila. Bahan satu ini, digoreng tepung saja sudah nikmat banget. Tapi berhubung lagi pengen makan yang agak spicy sedikit, jadilah masakan balado ini. Buat teman2 yang suka pedas, cabenya boleh diganti pakai cabe rawit ya. Happy weekend gaes😁

Sup ikan nila

Sup ikan nila

Bosen ngolah ikan di goreng dibakar, saatnya menu baru.Bikin sup nila.Pertama kali mencoba ternyata enak, seger .

Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Suami anak dan bapakku senang bgt menu ini

5 porsi
1jam
Ikan Nila Panggang bumbu Dasar Orange

Ikan Nila Panggang bumbu Dasar Orange

Untuk Lauk makan saat buka puasa, masak yg cepat dan praktis, ikan Nila panggang dengan Bumbu Dasar Orange. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

4 pcs
10 menit
Ikan nila bakar

Ikan nila bakar

Gulai labu Siem+kepala ikan nila

Gulai labu Siem+kepala ikan nila

#MasakaUntukIbu Ter untuk mama makasih ya ma,yang telah membesarkan ku dengan penuh kasih sayang. Dulu kalu masuk bulan ramadhan jam 01.30 dah masakin kami. Paling suka ma sayur labu Siem yg di sayur lodeh. Pokoknya masakan mama tu paling enak menurut aq. #wongpurworejo_masak #masakankampung #Cookpadkebumen

4 orang
1 jam
IKAN NILA KUAH ASAM - DAPUR MARISA

IKAN NILA KUAH ASAM - DAPUR MARISA

Channel youtube: masakan dapur marisa, instagram: marisachasanwa Mama masak ikan kuah asam, kurang kemangi n nanas klo mau dijadikan pindang,,hehehe tapi ini mama pakai bumbu racik, biar ada rasa asem2nya,,hehhe jadi bukan pindang ya mom ini nama resep nya,, suka2 mamalah ya buat judul ny apa,,maklum udah masuk kehamilan 9 bulan, jadi perut udah berat dan jarang masak,,hehehe,,,selamat mencoba,, semoga suka ya dengan resep mama 😘 salam hangat dari mama yg mau punya 3 anak,,😍,, kecup basah penuh cinta 😘😘😘😘 #kamuinspirasi #JelajahResep #pisanggaul #essemangkasusu #MotoPakeHape #WeekendChallenge #CABEKU #diKACANGinaja #kapsulajaib #DiRumahAja #Ngeksis #NgeksisDiCookpad #SilaturahmiRecook #TiketMasukGoldenApron3 #dapurmarisa #mukbang #masakanrumahan #masakanindonesia #masakandapurmarisa #WeekendChallenge #SeptemberCeria #dapurmarisa #MasakSetiapBagian #ikannilakuahasam #pindangikanpalembng #pindangikan

4 orang
15 menit
124. Juhu Kanas Lauk Nila

124. Juhu Kanas Lauk Nila

Kali ini kita jalan-jalan ke Kalimantan Tengah niih... Dari beberapa resep kawan-kawan kalteng yang ada dan sudah saya cookmark, resep juhu kanas lauk nila ini nih yang ingin saya cooksnap kali ini. Juhu itu sendiri merupakan salah satu masakan khas Kalteng dari suku Dayak yang artinya masakan berkuah. Lihat dari resep jadi penasaran, karena masakan ini menggunakan nanas, sebenarnya ada juga yang menggunakan rimbang atau terong asam ya, cuma kalo sayur berkuah dengan rimbang atau terong asam sudah sering saya buat, sementara ini kali pertama mengolah buah nanas menjadi sayur berkuah. Dan ternyata citarasa nanas di sayur ini memang beda yaa, karena rasa nenas yang asam, manis, dan gurihnya bumbu dan ikan berpadu dengan sempurna. Next mau coba juhu dengan ikan patin, kayaknya enak deh. Source: @Restu_9879103 Cooksnap: @dedifa_cooking #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKalteng #Cooksnap_Kalteng #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

#325. Nila Saos Padang

#325. Nila Saos Padang

Olahan sederhana dari ikan nila, dimasak saos padang. Masakan ini termasuk salah satu yang jadi favorite di rumah ❤