Ikan bakar

Dipos pada April 11, 2022

Ikan bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan bakar adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan bakar memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan bakar:

  1. 1 kg ikan nila, bersihkan sisiknya belah punggung
  2. 100 gr cabe merah (sesuai selera)
  3. 10 buah bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 2 cm jahe
  6. 2 cm kunyit bakar
  7. 3 butir kemiri sangrai
  8. 2 cm lengkuas
  9. 4 Sdm kecap manis, lebih banyak lebih enak sesuai selera masing2
  10. secukupnya Garam, penyedap, merica

Langkah-langkah untuk membuat Ikan bakar

1
Ikan yg sudah bersih diberi perasan jeruk nipis, diamkan 15 mnt kemudian cuci kembali, sisihkan
2
Blender cabe, duo bawang,jahe,kemiri,kunyit dan lengkuas hingga halus dengan minyak goreng secukupnya
3
Masukkan bumbu halus ke dalam ikan yg sudah dicuci beri kecap, garam,penyedap dam merica, baluri ikan hingga bumbu merata lalu diamkan/masukkan kedalam kulkas agar bumbu meresap selama 30 mnt atau bisa jg langsung dibakar
Ikan bakar - Step 3
Ikan bakar - Step 3
4
Lalu bakar ikan dg menggunakan arang atau teflon, saya pakai happy call, biar mudah waktu membalikkan ikannya. Oles2 dg sisa bumbu. Panggang hingga matang
Ikan bakar - Step 4
Ikan bakar - Step 4
Ikan bakar - Step 4
5
Tips: jika menggunakan teflon/happy call, sewaktu akan membalikkan ikannya pastikan ikan benar2 kering agar ikan tidak hancur ya bun
6
Alhamdulillah ikan sudah matang, siap dihidangkan dg nasi hangat dan cah kangkung ditambah dg sambal kecap bila suka😋
Ikan bakar - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan goreng lengkuas

Ikan goreng lengkuas

gak cuma ayam saja yang bisa di goreng lengkuas , eh v coba coba ikan ternyata nyumy bngt gourih 😁😁 resep by ndoro ibu 🥰🥰🥰🥰

Ikan nila acar kuning

Ikan nila acar kuning

Karna mertua ku hari ini gk kerja, beliau minta masakin ikan nila ini untuk makan siang sebelum sholat jumat nanti ☺️

6 porsi
30 menit
Ikan Bakar Simpel ala Mami Nita

Ikan Bakar Simpel ala Mami Nita

Ikannya bisa pakai ikan apa aja ya mom.. Tapi kali ini perdana nyobain ikan nila. Anak2 pada suka😁 Selamat mencoba..

5 porsi
Lodeh Labu Ikan Asin

Lodeh Labu Ikan Asin

Mungkin banyak yg heran labu kuning kok di sayur, tp tuk di daerah saya tepat ny Kalimantan Selatan, labu kuning lebih sering di sayur dari pada di olah kudapan, meramaikan weekend challenge minggu ini sy bikin menu favorite keluarga, yuk intip resep nya #WeekendChallenge #berLABUpadamu #olahanlabukuning

3-4 porsi
-+ 30 menit
Kapurung Khas Makassar

Kapurung Khas Makassar

Kangen kampung dan makanan makanannya apalagi Kapurung, yang bahan utamanya sayuran ditambah ikan aahhh mantapp.. kebetulan #WeekendCallenge #JelajahResepSayuranHijau pas banget sama kapurung.. cuss kita buat.. 😁 #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Makassar

Pindang ikan Nila ala Ibu Atta

Pindang ikan Nila ala Ibu Atta

Semenjak tinggal dibangka ini jadi doyan bgt ikan. Terus tetangga palembang ngajarin bikin pindang ikan nila... Yg endes bgt rasa pedas manis asem asin nya...

2 porsi
30 menit
Nila kuah Teriyaki

Nila kuah Teriyaki

Pngen masak ikan nila dg rasa lain...cba" dg sa* teriyaki trnyta mntap jga😃

Ikan Bakar Teflon

Ikan Bakar Teflon

#PejuangGoldenApron3 #TimHebring

*Ikan Goreng Bumbu Ungkep*

*Ikan Goreng Bumbu Ungkep*

Selasa 18-01-2021 .... Setor resep ungkepan, cooksnap resepnya mba Cicil Aku pilih ungkep ikan bandeng aja, karna emang dituksay adanya ya cuma ikan bandeng ini aja🤗 Setor resep ini untuk berburu tiket meetup Community Depok....semoga beruntung dapet satu tiket.... Aamiinn Source : @ciciliasalamony #TiketMitapPerdanaCode_2022 #TemanCode_Cicilia #CookpadCommunity_Depok #IdeMasakku #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Ikan Bakar Praktis

Ikan Bakar Praktis

Ikan Bakar yang dibakarnya pakai teflon...🤭 Ikan Bakar yang digoreng dulu setengah matang...🤭🤭 Ikan bakar yang suuuuunguuuuh nikmat dimakan pakai nasi putih dicocol sambal trasi mentah atau sambal bawang...atau sambal apapuuun... Cobain deeeh...pas bikin meal prep juga bisa dimasukin 'play list' utk menambah warna warni sajian di rumah kan ya Bunds...❤ Eh iyaaa yang di foto atas ini kayaknya Nila Bakar pakai Kecap Cap Lele...oleh2 pelanggan yang mudik dari Pati. Nanti di akhir resep saya sertakan foto Nila Bakar yang pakai Kecap Bango. Sama sama enaknya...tapi warna nya beda. 🤩 Tips Goreng Ikan : ------------------------- . 1. Panaskan minyak - api sedang 2. Minyak benar2 panas - masukan ikan 3. Besarkan api 4. Angkat segera jika ikan sudah kecoklatan

4 orang
Ikan Nila Bumbu Bali (Ala Aku)

Ikan Nila Bumbu Bali (Ala Aku)

Hasil pancingan pak lek, di bikin iniiii😊

62.Pesmol ikan

62.Pesmol ikan

Salah satu menu paforit saya, biasanya kakau makan sama ini bisa tambah nasi..😁

Asam manis ikan

Asam manis ikan

Assalamualaikum Ini pertama kalinya aku masak sendiri asam manis ikan, karna pernah buat di komandoin mamak😅, menurutku rasanya not bad lah😁 tapi seharusnya nanas ku blender juga cabenya cuma karna malas blender2 jadilah kek gini😂 dan kalau asam manis Medan kayaknya gak pake wortel, jadi ikan goreng tuang saos kental asam manis gitu, tapi ya sutralah next time buat lagi😊

6 porsi
1 jam
Ikan nila bumbu kemangi

Ikan nila bumbu kemangi

Ikan nila bumbu kemangi. . bumbunya meresap dan gurih dari santannya. . ini nemu resepnya dari mba anggarita, simple,enak dengan bumbu yg tersedia di dapur gak nyesel nyoba resep ini 👌