Sup Ikan

Dipos pada April 11, 2022

Sup Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sup ikan ? Dulu kalo denger sup ikan udah males duluan soalnya bayangin mesti amis gitu. Tapi pas nyoba bikin ternyata enakk dan gak amis. Paling enak pakai ikan kakap dan kalau bisa sebaiknya ikan segar ya bukan yang frozen. Tapi kalau adanya frozen juga gapapaa kok tetep enak. Selamat mencobaa #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ikan:

  1. 1 kg ikan nila, potong
  2. Bumbu :
  3. 8 siung bawang merah, iris
  4. 4 siung bawang putih, iris
  5. 1/2 siung bawang bombay (optional)
  6. 1 ruas jahe, geprek
  7. 2 batang serai, geprek
  8. 5 lembar daun jeruk, buang tulang
  9. 1 buah daun bawang, iris
  10. 1 genggem daun kemangi
  11. 2 buah tomat, potong
  12. secukupnya gula, garam, kaldu jamur, merica bubuk
  13. secukupnya air
  14. secukupnya minyak
  15. 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ikan

1
Rebus ikan sebentar saja supaya tidak amis. Angkat dan sisihkan. Ikannya bisa apa saja ya. Kalau paling enak kakap siih. Tapi saya cuma punya nila di kulkas 😁
Sup Ikan - Step 1
2
Rebus wortel di panci.
Sup Ikan - Step 2
3
Sambil menunggu wortel matang, tumis semua bumbu iris, daun serai dan daun jeruk dengan minyak hingga harum. Lalu masukkan ke rebusan wortel. Tambahkan gula, garam, merica dan kaldu jamur. Aduk rata.
Sup Ikan - Step 3
Sup Ikan - Step 3
4
Masukkan ikan rebus, daun bawang, tomat dan daun kemangi. Masukkan perasan air jeruk nipis secukupnya. Masak sebentar sampai semua bahan matang.
Sup Ikan - Step 4
5
Koreksi rasa, angkat dan sajikan. Makannya harus panas ya biar lebih enaakk 🀀 Benerann gak amis momms. Enak sehat gampangg. Kudu cobain yah. Mau peses tinggal tambahin cabe rawit dipotong-potong.
Sup Ikan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Iwak Batu'up Khas Kalimantan Selatan

Iwak Batu'up Khas Kalimantan Selatan

Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira

2 porsi
Nila goreng sambal colo-colo

Nila goreng sambal colo-colo

sambal ga harus diulek,apalagi kalo pengen sambal pedas tapi manis dan juga ada sensasi kecut segar. sambal ini cocok untuk olahan ikan,ayam,udang maupun telur. happy cooking

2 porsi
Ikan Nila goreng sambel kecap

Ikan Nila goreng sambel kecap

Kali ini nyoba bikin sambel kecapnya ditumis gitu biar agak berkuah😁

Mpasi 6 bulan 4*

Mpasi 6 bulan 4*

Menu ini kaka eyza lahap banget mam nya πŸ’•

2x makan
30 menit
Burgo Palembang

Burgo Palembang

Minggu 3,Kali ini kita di ajak jalan2 ke Palembang sama Mamah Cookpad,kita juga di ajak masuk ke kelas Inspirasi Palembang,,banyak ilmu yg kita dapat dari kelas tersebut,,kita coba resep kudapan lezat dari tepung beras dengan kuah yg gurih dari ikan nila,,, Source: @desfita_rozzen #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #Pencok_KaPalembang #CookpadCommunity_Bandung

Nila goreng lengkuas

Nila goreng lengkuas

Source : Sukmawati_rs

Gulai nila kemangi

Gulai nila kemangi

Pengen banget masak yg kuah2 dan pedes seger

Ikan bumbu kuning

Ikan bumbu kuning

Resep istimewa dari ibu tercinta.. Semenjak menikah & tinggal di beda provinsi sama orang tua, kalo kangen masakan ibu yaa harus coba2 masak sendiri sampe rasanya bisa mirip donk πŸ’œ

3-4 orang
Ikan Nila Balur Tepung

Ikan Nila Balur Tepung

Kapan hari liat tetangga masak udang balur tepung... Eh, mendadak dapat ide buat ngolah si ikan nila... Simpel dan nyami 😍

Gulai Ikan Asam Pedas

Gulai Ikan Asam Pedas

Menu satu ini cocok dinikmati di segala cuaca apalagi kalo hari lagi mendungπŸ˜€ sensasi pedas asamnya menggugah selera🀭 #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Bismillah, Pertama kali tulis resep di cookpad, semoga ngebantu ibu,kakak, adik yang pingin belajar masak. Resep2 yang nantinya saya tulis di cookpad ini, hanya resep2 yang suami saya bilang enak. jadi insya Allah tidak mengecewakan.. hehe..

6 porsi
30 menit
Nila goreng bumbu juara

Nila goreng bumbu juara

Bikin ikan bakar Pake bumbu ini jagonya rasa deh,tp lgi males bikin arang jdi ya goreng aja,rasa gk kalah kok,mng bumbu ini jagonya masakan yummm,..

Ikan bumbu kuning kemangi (ikan selar)

Ikan bumbu kuning kemangi (ikan selar)

Terimakasih resepnya @khoirunnisa anak2 suka . Semua suka... makan pun nikmat hatipun senang 😊😊😊 #cookpadcommunity_malang #RekrutmenAgenrahasia5 #moci

Sop ikan nila merah ala ala

Sop ikan nila merah ala ala

Mumpung si kecil tidur. Iseng2 masak ikan.

2 porsi
20 menit
Pindang serani ikan nila

Pindang serani ikan nila

Menu makan siang untuk keluarga, dg sayur yg segar... Gak bikin nek, yuk lgsung nyimak

Tom yum seafood (ala monic)

Tom yum seafood (ala monic)

Masakan ini sangat praktis. Enak di makan saat musim hujan... Cuaaca dingin kan? Aku tambahin cabe rawit ya krn seisi rumah kita suka dengan makanan agak pedas.

4 porsi
30 menit
Arsik

Arsik

Arsik adalah makanan tradisional suku Batak (Sumatera Utara). Bahan utamanya adalah ikan mas, tapi bisa diganti dengan ikan nila, jurung, gabus atau ikan lainnya. Rasanya asam dan pedas, ditambah lagi harum dari bumbu utamanya, andaliman, bunga kincong (kecombrang/bunga kantan) dan asam patikala (asam rias/cihala/buah honje).

6 porsi
Nasi bakar dan sambal tomat hijau ala resto...

Nasi bakar dan sambal tomat hijau ala resto...

Selamat hari Sabtu, teman teman.....masak apa hari ini!?aku sih masak nasi...πŸ€—πŸ€­..iya nasi bakar plus lauk sederhana saja,karena sudah kepalang puyeng makan ayam,daging.... Hampir setiap hari aku gorengin ayam buat lauk anak anak...oh iya, tidak ketinggalan sambal tomat hijau nya,hmmm pedas dan segar....tadinya mau masak menu ini pagi pagi,tapi berhubung ada kegiatan di luar dengan anak anak, jadi aku masak nya siangan....Ya sudah....Mumpung masih semangat πŸ₯°,πŸ₯° mari kita memasaaakkk......

2 orang
30 menit