Acar Ikan Nila

Name: Acar Ikan Nila
Yield: 2 orang
Ingredients: 2 ekor ikan ukuran sedang; 1 buah wortel; 7 buah buncis; 1 buah timun; Bumbu halus; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 butir kemiri sangrai; 2 cm kunyit; 1.5 cm jahe; 2 buah cabe merah tanjung; 5 buah cabe rawit atau cengek; Bumbu kasar; 3 lembar daun salam; 3-5 lembar daun jeruk; 1 batang sereh digeprek; 2 cm lengkuas; Secukupnya garam; 1 sdm Kaldu Jamur; 1 sdt gula pasir

Dipos pada May 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Acar Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Acar Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Acar Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Acar Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Acar Ikan Nila adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Acar Ikan Nila diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Acar Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Acar Ikan Nila memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biar masaknya semangat, bulan ramadhan masak yang sekaligus protein plus vitamin (dr sayuran) dalam satu menu. 😉 Masak semangat makanpun nikmat! Yuk masak yukk..!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Acar Ikan Nila:

2 ekor ikan ukuran sedang
1 buah wortel
7 buah buncis
1 buah timun
Bumbu halus
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri sangrai
2 cm kunyit
1.5 cm jahe
2 buah cabe merah tanjung
5 buah cabe rawit atau cengek
Bumbu kasar
3 lembar daun salam
3-5 lembar daun jeruk
1 batang sereh digeprek
2 cm lengkuas
Secukupnya garam
1 sdm Kaldu Jamur
1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Acar Ikan Nila

Cuci ikan nila, kemudian lumuri dengan jeruk nipis, cuci kembali, lalu tiriskan dan beri bumbu racik ikan goreng, diamkan kurleb 5 menit.

Goreng ikan nila hingga setngah kering, kemudian tiriskan.

Sambil menunggu ikan nila digoreng, potong wortel, buncis dan timun yang sudah dicuci.

Siapkan bumbu halus, kemudian blender, atau ulek hingga halus dan tercampur.

Siapkan wajan dengan minyak untuk menumis, kemudian tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, dan lengkuas. aduk hingga rata masukkan garam, gula, dan kaldu jamur atau penyedap lainnya.

Masukkan wortel, buncis kemudian timun, aduk hingga agak layu, kemudian beri 1.5 gelas air.

Masukkan ikan nila yang sudah digoreng, kemudian aduk dan diamkan hingga bumbu meresap.

Matikan kompor, dan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ikan

Ini pepes ikan super kilat dan simple karena cuma pake 3 bumbu gak pake dedaunan tp rasa ny endesssss. Dijamin nambah nasi

Ikan bakar sambal kecap

Ikan Goreng Garing

Hari minggu ini, menu nya ikan goreng garing yang kebetulan di rumah itu jarang bngt masak ikan karna adik laki laki saya ga doyan ikan. Ini resep jadul ala mamah saya.. #PejuangGoldenApron2 #TantanganMasak1Tahun

Sup ikan bumbu iris

Pengen buat sup ikan tp ga mau ribet ulek2 bumbu yuk cobain ni simple

4 porsi

Pempek Adaan (versi direbus dulu) by aplikasi ResepKoki

Ceritanya pengen nyoba mini blender baru buat menggiling ikan hehe dan yeayy akhirnya bisa halus 😊 Pempek adaan kali ini pake resep dari aplikasi android ResepKoki. Secara rasa sih udah enak, bumbunya berasa, ikannya juga berasa, tapi secara tekstur bagi saya yang lebih menyukai pempek yang kenyal, ini masih kurang kenyal. Yah tapi masalah selera sih ya... siapa tau ada temen temen kukpad yang lebih suka pempek yang sedikit lebih lembut kan 😄 berikut resepnya... silahkan dicoba 😊 kapan-kapan saya coba lagi buat pempek adaan yang versi langsung digoreng.🙆

5 porsi

120 menit

Crispy Baby Fish

Pas lagi ke supermarket ngeliat si baby fish ini kok unyu2 bgt ya, akhirnya tertarik buat beli dan dimasak crispy. Bikin nagih bgt makan pake nasi putih hangat, dan di cocol sambel. Nikmaaat 👍

2-3 Porsi

30 Menit

Ikan Bakar

Anakku suka ikan bakar. Daripada beli mahal mending aku buatin sendiri. Dengan bumbu sederhana pun ternyata rasanya tetep mak nyusss...👍👍

#62 Bumbu Ikan Goreng

IG : @mrs.alleeeaaa

Ikan Bakar Sedap Luar Dalam

Karna saya dan suami suka makan ikan n ayam bakar. Bumbu ini selalu jadi andalan kalau mau masak ikan bakar.. Selamat mencoba

Ikan saos tiram

Makanan kesukaan mama nih...

3 orang

35 menit

Pindang Musi Rawas

Ga pernah masak pindang dan kurang suka pindang tp tetep masakin demi paksu tercintah

1-2 orang

Penyet Kuah

4 porsi

30 menit

Pepes ikan tanpa daun pisang

Biasa masak pepes ikan pake daun, tapi berhubung daun pisang ga ada, jdilah pake teflon. Rasanya enak dan gurih 🍴

Mpasi 7+Mos

Nenek beli ikan nila ..pdhl mah di kolam ikan depan nenek pelihara ikan nilaa sm gurame yg udh segede babyQ😁..pngen ikan malah beli😁😁😁..kali ini nyobain bkin mpasinya pake ikan ..

Sop Ikan Kaya Bumbu

Ini salah satu resep yang aku post di akun IG @dapurpitri_. Aku sedang berupaya menghadirkan aneka menu sehat salah satunya dengan mengurangi penggunaan palm oil. Resep berikut ini untuk 2-3 potong ikan. InsyaAllah mudah, sehat, lezat, praktis dan kaya bumbu.

Untuk 2-3 potong ikan

Aneka Resep Masakan Ikan

Resep Kreasi Ikan Nila Lezat dan Simple