Ikan Nilai Saus Asam Manis

Dipos pada April 10, 2022

Ikan Nilai Saus Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nilai Saus Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nilai Saus Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nilai Saus Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nilai Saus Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Nilai Saus Asam Manis adalah 3 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Nilai Saus Asam Manis diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nilai Saus Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nilai Saus Asam Manis memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cooksnap resep mba Mia dengan ikan nila, resep asli ikan Singapore. Beda ikannya tapi tetap mantap rasanya, apalagi ada cincangan jahe jadi berbeda lebih kuat rasa bumbunya. Source: Buntat Kitchen dengan penyesuaian Link resep: https://cookpad.com/id/resep/14706751-ikan-singapore-saos-asam-manis?invite_token=m32a4Ti6hRH5xTrY3VasPJ8t&shared_at=1626342357 #Cooksnap_Kalbar #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #Cooksnapmenyadik_BuntatKitchen #ResepMamaEra #ResepLaukMamaEra

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nilai Saus Asam Manis:

  1. 1 kg ikan nila
  2. 400 ml air
  3. 200 gr nanas iris kasar
  4. 2 btg daun bawang iris
  5. 1/2 sdt lada bubuk
  6. 5 sdm saus tomat
  7. 3 sdm saus sambal
  8. 1/2 sdt garam (selera)
  9. 1/2 sdt gula pasir (selera)
  10. Bumbu marinasi:
  11. 1 sdt garam
  12. 1 sdt kunyit bubuk
  13. 1 sdt ketumbar bubuk
  14. 1 sdt bawang putih bubuk
  15. 4 bh air jeruk sambal
  16. Bumbu Iris dan bumbu lainnya:
  17. 1 bh bawang bombay
  18. 1 jempol jahe iris korek api
  19. 4 siung bawang putih dihaluskan
  20. 10 bh cabai rawit iris (sesuaikan selera)
  21. 1 bh tomat iris dadu

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nilai Saus Asam Manis

1
Siapkan bahannya.
Ikan Nilai Saus Asam Manis - Step 1
Ikan Nilai Saus Asam Manis - Step 1
2
Marinasi ikan nila selama 15 menit lalu goreng ikan, hingga setengah kering saja.
Ikan Nilai Saus Asam Manis - Step 2
Ikan Nilai Saus Asam Manis - Step 2
Ikan Nilai Saus Asam Manis - Step 2
3
Sambil menggoreng ikan membuat saus asam manisnya. Tumis bawang putih halus dan bawang Bombay hingga harum. Masukkan irisan jahe dan irisan cabai rawit. Tambahkan air biarkan mendidih.
Ikan Nilai Saus Asam Manis - Step 3
Ikan Nilai Saus Asam Manis - Step 3
Ikan Nilai Saus Asam Manis - Step 3
4
Tambahkan garam, gula pasir, saus tomat dan saus sambal. Masukkan irisan nanas, kemudian potongan tomat. Koreksi rasa masukkan irisan daun bawang. Angkat.
Ikan Nilai Saus Asam Manis - Step 4
Ikan Nilai Saus Asam Manis - Step 4
Ikan Nilai Saus Asam Manis - Step 4
5
Tata ikan nila goreng di piring saji. Siram saus asam manis diatasnya. Yummy😋😋
Ikan Nilai Saus Asam Manis - Step 5
Ikan Nilai Saus Asam Manis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal beberok

Sambal beberok

Bagi saya tiada hari tanpa sambal, segala jenis sambal saya pasti suka, terutama sambal ini yang rasanya khas banget, dan jarang ditemukan didaerah lain...

Tumis tahu tauge kucai

Tumis tahu tauge kucai

Ikan Nila Saus Tiram

Ikan Nila Saus Tiram

Dikulkas ga ada sayur. Adanya Ikan Nila doang. Cek kelengkapan stock bumbu. Akhirnya bikin Ikan Nila Saos tiram aja 😊

Ikan Nila Kuah Santan

Ikan Nila Kuah Santan

Masakan ini sebenarnya masakan suka-suka saya, jadi ngasih namanya agak bingung..:D Tapi ini kesukaan suamiku lho. Bumbunya sederhana, cuma diris-iris saja, direbus, kasih santan encer, jadi lah...ikan kuah santan yang gurih asam pedas...pokokny sueger..:)

2 porsi
10 menit
Tempoyak nipemat(nila tempe tomat) nikmat

Tempoyak nipemat(nila tempe tomat) nikmat

Pengen variasi baru saja Selamat mencoba ya bnda2

Telur ikan goreng kering

Telur ikan goreng kering

Ini memang favorit saya banget . Pokoknya kalo telur ikan pasti yang paling banyak makan pake nasi anget ya saya sendiri 😂 edisi ngebongkar album foto lama sayang gak diposting, tapi langkah pembuatan menggunakan video alhasil saya capture aja karena hp saya bukan apel gabisa upload dalam bentuk video. Hampir sama dengan pembuatan telur ikan yang pada awal saya punya akun cookpad , bedanya hanya ini saya keringkan dan menambahkan kunyit saja untuk warnanya . Selamat mencoba ♥️ #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_sampit #Cabeku #GA_TheNextLevel #MasakItuSaya

20 menit
Nila & Gurami Bakar

Nila & Gurami Bakar

Malem Tahun Baru yang asyik, menu special...

5 porsi
60 menit
Nila Panggang 🐟

Nila Panggang 🐟

Menu tahun baru.. Biar kekinian ikutan bakaran juga.. Eh tapi bukan dibakar ikannya, dipanggang 😂 karena sudah terlalu lelah untuk membakar dan mengipas2 💃💃 #cariyggampang

2/3 porsi
Ikan Krutup Jambi

Ikan Krutup Jambi

Masakan dari provinsi Jambi memang kalah populer dari dua provinsi tetangganya, Sumbar dan Sumsel. Padahal soal rasa, masakan Jambi tak kalah enak. Salah satunya, ikan krutup, ikan yang digoreng dengan sedikit sekali minyak. Disebut ikan krutup, karena saat dimasak mengeluarkan bunyi krutup-krutup, yang berasal dari bumbunya yang meletup terkena minyak panas. Ini solusi masakan enak di saat krisis minyak goreng, karena hanya memakai 1 sdm minyak goreng. Bumbunya pun sedikit sekali. Tapi yakinlah, bumbu yang sedikit itu meresap sempurna ke seluruh bagian ikan. Anda tak akan menemukan secuil pun daging yang tawar. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
1 jam 30 menit
Ikan Bakar Padang

Ikan Bakar Padang

Bismillah #PejuangGoldenApron3

Pecak ikan

Pecak ikan

#PejuangGoldenApron3#week42 Bosan dengan ikan yg hanya di goreng, buka IG..eh ketemu resep ini di IG lilyminarosa. Makyus lezatos 😋😋

2-3 orang
Ikan panggang kuning

Ikan panggang kuning

6 porsi
45mnt
Nila Panggang/Bakar Bumbu Komplit

Nila Panggang/Bakar Bumbu Komplit

Di resep ini. Ikan nila yg sudah dibersihkan dan direndam perasan jeruk nipis , ikanya aku goreng. Kenapa digoreng ? Knapa ga dibumbuin langsung? Iya soalnya aku sama kang mas ga terlalu suka makan ikan bakar terus masih bau amis & kenyel2. Jadi kita sepakat untuk goreng dulu setengah mateng. Waktu ke semarang, budhe juga bikinin ikan bakar, tapi sebelumnya digoreng dulu. Emang sih awalnya agak aneh. Tp karna rasa si ikan emang udah gurih walopun cuma di rendem garem sama peresan jeruk. Apalagi kalo di lumurin bumbu ikan bakar komplit. Yaudah maknyus banget deh jadinya. Kalo mau bumbu ikan bakarnya pedes, bisa ditambah cabe merah/rawit sesuai selera. Ikannya juga boleh dibelah, dipotong jd 2 ato dibiarin utuh juga boleh. Bebas sih.tp untuk pilihan terakhir dikhawatirkan bumbu kurang nyerep sempurna sih. Yuk ah langsung ke resep.

8 porsi
Nila Goreng

Nila Goreng

5 porsi
45 menit
Nila Merah Asam Manis

Nila Merah Asam Manis

Bosan Dengan ikan goreng biasa,jadinya ditambah saus sedikit jadilah menu lain yg cukup membuat ngilerr hehe,, yuk kita masak

2 porsi
30 menit
Ikan Bakar Gurih

Ikan Bakar Gurih

Ini sebenarnya bumbu yang sangat cocok untuk cumi-cumi, namun kali ini aku mau ganti pakai ikan nila aja, itung-itung habisin stok ikan di freezer. Capcus kita coba yok 😍😍

6 org
45 menit
Asam Pedas Johor

Asam Pedas Johor

Bikin ini karena terngiang2 acara Food War Asia di AFC. Ada episode (udah ditayangin berkali2 sih) yg bertema asam pedas, suatu hidangan yg asalnya dari Johor, Malaysia. Biasanya asam pedas berbahan utama ikan. Ikan yg bisa digunakan macam2 ya...dari tenggiri sampai pari. Kemarin saya adanya ikan sarden segar, kecil2 pula, jadi tampilannya mirip sarden kalengan ya sekilas 😂 tapi beda ini. Bumbu khas dari hidangan ini berupa cabai kering, bukan cabai merah segar. Dipadu aroma terasi dan bumbu lainnya, saya suka 😍 walaupun saya bukan penggemar masakan pedas. Yuk kita coba di rumah ❤ Source : @fazleyjalal (IG) Dengan modifikasi #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokyaHokye

Ikan goreng selimut sambel Ummu Utsman khichen

Ikan goreng selimut sambel Ummu Utsman khichen

2 orang
30 menit
Nila panggang Teflon

Nila panggang Teflon

Masih dalam suasana lebaran dan kebanyakan warung sayur dekat rumah masih pada tutup, dan dengan bahan seadanya di kulkas untuk memenuhi hasrat makan ikan bakar dengan pucuk ubi sambal kecap😋 makanya langsung bereksperimen di dapur 😊

Ikan Tilapia Bakar Sambal Dabu2 - menu diet

Ikan Tilapia Bakar Sambal Dabu2 - menu diet

Lagi bosen makan dada ayam, jd pingin ikan. Ikan tilapia adalah ikan nila yg teksturnya lebih keras dan kenyal dibanding ikan dori. Jadi bagi yg tidak suka dori karena terlalu lembut, bisa coba ikan tilapia.

1 org
1 jam