Ikan Nila Asam Padeh Padang

Name: Ikan Nila Asam Padeh Padang
Yield: 2 porsi
Ingredients: 4 ekor Ikan Nila; 20 buah Cabai (Cabe) Merah; 6 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 2 buah Tomat; 2 cm Jahe; 1 batang Serai; 2 ruas Lengkuas (Laos); 1 lembar Kunyit; 2 potong Asam potong; secukupnya Jeruk Nipis; 500 ml Air; secukupnya Garam

Dipos pada April 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Asam Padeh Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Asam Padeh Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Asam Padeh Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Asam Padeh Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Nila Asam Padeh Padang adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Nila Asam Padeh Padang diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Asam Padeh Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Asam Padeh Padang memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu masakan khas dari Padang selain rendang, dan dendeng balado yaa ini Asam Padeh.Resep ini saya dapat dari keluarga saya yg asli Minangkabau. Biasanya dimasak dengan ikan tongkol/tuna atau ikan air laut lainnya, tapi kali ini saya buat dengan ikan air tawar.Paduan rasa asam pedas dan aroma yg mengugah salero membuat kita ketagihan.. Gak percaya?? Coba aja ^__^ #68ResepIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Asam Padeh Padang:

4 ekor Ikan Nila
20 buah Cabai (Cabe) Merah
6 siung Bawang Merah
2 siung Bawang Putih
2 buah Tomat
2 cm Jahe
1 batang Serai
2 ruas Lengkuas (Laos)
1 lembar Kunyit
2 potong Asam potong
secukupnya Jeruk Nipis
500 ml Air
secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Asam Padeh Padang

1. Bersihkan ikan nila dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Sisihkan. 2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan cabe merah. Sisihkan. 3. Haluskan tomat. Sisihkan.

4. Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan cabe yang sudah dihaluskan. Masak sebentar. 5. Masukkan serai, lengkuas, daun kunyit dan asam potong. 6. Masukkan tomat yang sudah dihaluskan. Masak sampai agak mengental. 7. Masukkan ikan nila. 8. Tambahkan air sampai ikan agak terendam dan masak sampai mendidih. 9. Tambahkan garam secukupnya.

10. Setelah mendidih dan ikan masak, angkat dan sajikan selagi hangat. 11. Ikan Nila Asam Padeh nikmat disantap selagi hangat dengan nasi panas. ^__^

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila Kuah Kuning

Coba2 karna bosen sama ikan nila goreng dan rasanya endess..

Nila Goreng Balado

Nila Bumbu Kemangi

Kreasi Ikan biar Suami Makin Suka Makan Ikan...😍

Pangek masin Padang

Kallo dipadang namanya pangek masin bun , kallo daerah lain aku ga tau apa nama.a ,,, rasanya pedes asem asin , Seger , bikin nagih

Ikan nila masak acar

Untuk resep di bawah ini ikan nya gak harus ikan nila yaa moms.. Bisa di ganti dengan ikan lain sesuai selera.

Soup ikan nila👇

Selamat pagi,, Pagi ini masak soup lagii.. Pokoknya anti ribet 👍 #food #nusantara

Balado tahu ikan asin

Di rumah semua pada suka ikan asin. Mau dibikin apa aja yg namanya ikan asin tetap endulll. 😀 #PejuangGoldenApron3

Pepes Ikan Nila 🐟 by Hegi 😆

Critanya lagi nyoba resep andalan dari mama 😉

4 porsi

1 menit

ikan nila asam manis

Karena bosan dengan ikan nila tim biasa. Saya coba dengan yg lebih bervariasi.

3 porsi

45 menit

Ikan Bakar Khas Banjar

Udah lama banget tinggal di Banjar, kalau mau ikan bakar pasti selalu beli. Kali ini nyoba bikin sendiri

3 porsi

Ikan bakar ala RM padang

Lagi pengen ikan dibakar bakar 😀 Nyoba bumbu yg beda ah.

Ikan gril tabur wansui

Pesmol Ikan

Ikan diolah apapun tak pernah ada yang nolak🥰 Diapain aja ttp enak😋 Yuk silahkan yang mau nyobain🙏 Ini resepnya mba Lydia @Mamikembar_ https://cookpad.com/id/resep/13946507-pesmol-ikan-mujair?invite_token=4kh8t6LLmED3jWP2k5p9wAu4&shared_at=1628228812 #CSDepok_Lydia #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Nila saos cabe hijau

jadi ibu hamil itu kadang males masak kadang rajin masak, ini resep simple banget tapi maknyuss bikin nambah nasi trus 🤗 selamat mencoba mom

4 potong ikan

Ikan Nila asam pedas

Masih ada stok ikan dikulkas, jd dibuat ini nih yuk dicoba resepnya simple ko

Pesmol ikan mas

Sini merapat bun yang pada suka olahan ikan, bosen cuma di goreng aja, nieh aku kasih resep pesmol ikan ala jawa hehe enaknya super deh... Cobain ya...

7 orang

1 jam

Ikan Bakar Madu

Assalamu'alaikum, selamat hari Jumat 😇 Akhirnya bisa ngetik resepnya dari mba @Riya_Reeya Padahal udah beberapa hari kemarin masaknya😆 Ini resep gampil banget dan rasanya wenak jiwaaa. Tapi aku pake ikan nila ya, resep aslinya pakai ikan mujair. Tapi tetep wenak. Makasih resepnya mba🤗 #ArisanWongKito_RiyaMalikha #CookpadCommunity_Palembang

Seri imun 3; isoman ikan kuning

Bismillah Selain rempah kaya manfaat untuk menaikan imun tubuh dipadukan dengan ikan nila merah yang mengandung selenium untuk meningkatkan daya tahan tubuh juga menjadi menu yang insyaa Alloh baik untuk tubuh kita selain itu juga sumber protein yang membantu aliran oksigen dalam tubuh dan banyak lagi manfaatnya lainnya Pengalaman berbagi sesama yang terpapar, untuk yang lemas pusing dll bergejala sedang sampai parah sebaiknya cari protein yg mudah dikunyah seperti ikan tanpa duri,filet ayam,tahu,tempe,jamur atau telur,putih telur ,daging sapi,daging kambing ( dibuat empuk ) ketika memberi sesuaikan dengan kebutuhan tubuh nya 🙏😇

2 orang

20 menit

Nila Oblok-Oblok

Gara-gara ngomongin ikan alhasil jadi pengen buka sama si nilaa, setelah bingung mau diapakan, akhirnya dioblok-oblok aja 😁 Menu favorit sedari masih tinggal di ibukota 💕 Tinggal nunggu adzan maghrib dehh 😇