Ikan Lele Acar Kuning ala Ikah

Dipos pada May 1, 2022

Ikan Lele Acar Kuning ala Ikah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Lele Acar Kuning ala Ikah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Lele Acar Kuning ala Ikah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Lele Acar Kuning ala Ikah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Lele Acar Kuning ala Ikah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Lele Acar Kuning ala Ikah adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Lele Acar Kuning ala Ikah diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Lele Acar Kuning ala Ikah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Lele Acar Kuning ala Ikah memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih punya ikan di kulkas bingung mo masak apa? Akhirnya masak yg simple dan gak pake ribet

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Lele Acar Kuning ala Ikah:

  1. 1/2 kg Ikan lele (ikannya boleh diganti nila ato gurame ya Bun)
  2. 1 buah ketimun
  3. 1 buah wortel
  4. 5 siung bawang merah,
  5. 1 ruas jari kunyit
  6. 3 siung bawang putih,
  7. 3 bh kemiri utuh,
  8. 8 bj cabe rawit utuh,
  9. air asem Jawa ato blimbing sayur juga boleh utk gantinya
  10. Lengkuas,
  11. 1 btg sereh,
  12. 3 lbr daun jeruk,
  13. secukupnya garam & gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Lele Acar Kuning ala Ikah

1
Ikan lele di bersihkan beri jeruk nipis, tambahkan garam lalu digoreng.
2
Bawang putih, bawang merah, kemiri,kunyit dihaluskan, sereh, salam, daun jeruk di geprek saja
3
Tumis bumbu hingga harum masukan lengkuas sereh, daun jeruk, lalu tambahkan air asem Jawa, tambah air putih sedikit utk kuahnya.
4
Sementara timun dan wortel yg sudah di potong memanjang (korek api) sudah disiapkan sebelumnya.
5
Masukan ikan yg sudah digoreng, tambahkan garam,gula secukupnya, masukan timun & wortel, terakhir masukan cabe rawit utuh, tunggu sebentar (jgn terlalu lama nanti ikannya hancur)
6
Angkat dan hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Tim Tio Ciu

Ikan Tim Tio Ciu

Masak ikan tidak melulu digoreng, dipindang ataupun balado. Resep oriental dari ci β€œMelz Kitchen” ini adalah olahan ikan yg di steam. Boleh pakai beberapa jenis ikan sesuai dgn selera masing2. Wajib di dicoba krn selain rasanya yg enak bgt, olahan ini sgt menyehatkan πŸ₯°

Pepes Ikan

Pepes Ikan

Pepes ikan selalu ngageni...kala tinggal di Depok pernah bikin dan mengirim ke kakakku (teh Ayi), ternyata kakak iparku menyukainya....Alhamdulillah anak anak kami juga suka...cuma utk anak saat akan makan harus kita pisahkan daging dari tulangnya, karena masaknya tidak pake panci presto ...😊 #resepserunipuspaindah #resepserunipuspaindah

Sup ikan nila

Sup ikan nila

30 menit
Sop tetelan/tulangan sapi

Sop tetelan/tulangan sapi

Hari ini masak yg sempel dan cepat sop tulangan dimasak ala2ku.bumbu hanya cemplung2 aja tapi rasanya enaaak hmmmm gurih.

Ikan goreng siram dabu dabu

Ikan goreng siram dabu dabu

Hari ini aku masak yg super simple... Simple2 begini bisa bikin kalap loh, wkwkwkwk.. Abis nya enakkk sihhhh... Tadi liat ikan segar di pasar, lalu beli dan kepikiran cuma mau digoreng kering aja.. Lalu dikasih sambal yg simple.. Apalagi klo bukan dabu2, tinggal iris2 siram minyak jadi deh sambel nya.. Menu ini pas banget buat kalian yg lg ngga punya waktu banyak, atau mau masak yg ngga pake ribet. Silahkan dicoba di rumah ☺️

Siomay

Siomay

Nyammmmm laper di jam nanggung... πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ cuma ada ikan nila di frezer.. tapi ogah ngegoreng karna kecipratann minyak... Dan bermain sihirlahh menjadi siomay ikan nila... πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ not bad lah... Sama2 ikan ini... 😝😝😝

Tim Ikan Bumbu Pepes

Tim Ikan Bumbu Pepes

Mo masak ikan tp bosan di goreng. Pengen bikin pepes tp daunnya kurang. Jadi kata mama di tim az rasanya juga sperti pepes ikan. Jd alhasil kita tim az ikan nya tetap dengan bumbu pepes.

Ikan Bakar Kurma dengan Sambal Dabu-dabu

Ikan Bakar Kurma dengan Sambal Dabu-dabu

Entah kenapa lagi kepengen makan ikan, tp bosen kalo cuman digoreng doang. Dipikir-pikir akhirnya bikin ikan bakar πŸ˜„

Arsik ikan bandeng

Arsik ikan bandeng

Belajar buat arsik ikan.. Tapi lebih enak buatan mertua, secara mertua batak asli hahaha

4 porsi
Pindang Patin

Pindang Patin

Asem2 segeerr. Pedas lebih nikmat . Sy masak tdk terlalu pedas krn yg makan anak umur 6 thn.

Pepes Ikan Mas

Pepes Ikan Mas

Ini makanan favorit keluarga saya.. :-)

Patty fish crispy burger

Patty fish crispy burger

Awalnya bingung ketika diminta tolong demo olahan ikan,terus kepikir bikin burger,tapi biar lain akhirnya saya coba ajah patty fish crispy nya buat kulit...

3porsi
Asam asam patin (MPASI 12+)

Asam asam patin (MPASI 12+)

Dapat resep dari IG mom @graciayunita dan aku modif sedikit mengikuti bahan yang tersedia di kulkas. Gampang banget bikinnya.

3x Makan
Sayur asem karo 😍

Sayur asem karo 😍

Awalnya sayur asem karo ini dikasi istri letingnya suami saya yg tinggal disblah rumah.. Kbtulan dy karo, dan masakan karo itu dy pinter" ya.. Bgtu dikasih kok ya aura penciuman saya main, wah baunya seger banget ya pdahal ini ikannya nila.. Saya icip wahhhh cocok bener ke lidah saya, saya suka bangettt apalagi suami.. Jadi saya tnya resep ke dy dan diajarin.. Jadilah saya beli smua bahan dan bumbunya.. Dijamun enak bunda,yg suka dgn masakan karo atau suka makan kuah seger" ini pilihan mantap dimusim hujan maupun panasπŸ˜†πŸ˜† disini saya pake kpala ikan nila yg kalo dimedan namanya kpala ikan monja krna mmg cuma kpala aja gede" gk ada lg badannya.. Cuma ttp enak kalo pinter ngolahnya..