Ikan Bakar

Dipos pada May 3, 2022

Ikan Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar:

  1. Ikan nila 2kg saya isi 6
  2. Jeruk limo
  3. Bumbu halus :
  4. 5 sdm ketumbar
  5. 6 butir kemiri
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas kunyit
  8. 7 bawang putih
  9. 2 sdm Garam
  10. Secukupnya minyak
  11. Bahan olesan :
  12. Minyak
  13. Kecap
  14. Jeruk limo

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar

1
Cuci bersih ikan, rendam dengan air + jeruk limo 30 menit. Ikan harus terendam.. Saya untuk merendam menggunakan 4 jeruk limo.
2
Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, sisihkan..
3
Cuci ikan yg sudah direndam 30 menit tadi,Baluri ikan dengan bumbu halus yg sudah matang, kemudian diamkan 30 menit agar bumbu meresap, Kalo ad sisa bumbu bisa buat bahan olesan
Ikan Bakar - Step 3
4
Sudah 30 menit ikan siap dibakar.... Cara bakarnya, ikan dibakar terlebih dahulu tanpa bahan olesan, agar tidak mudah gosong. Stlh setengah matang olesi minyak + kecap + sisa bumbu halus jika ada satu per satu sisinya.. Bakar sampai matang stlh selesai di bakar beri perasan jeruk limo
5
Jadiii,, siap dihidangkan!!
Ikan Bakar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Kuah Kuning

Ikan Kuah Kuning

Biasanya sih klo bikin masakan ini bahan2nya ditumis...tapi kali ini pengen nyobain yg zero minyak, dan ternyata hasilnya enak, seger dan gak greasy trus aroma rempahnya jadi berasa banget di kuahnya.

2 porsi
15 menit
Ikan Asam Pedas Tempoyak

Ikan Asam Pedas Tempoyak

adikku yg lagi liburan krn kuliah di pulau seberang, langsung request menu ini. Asliiiii kangen banget pengen makan ini katanya... siaplah saya masakkin!

5 porsi
20 menit
Sup Ikan Pedas

Sup Ikan Pedas

Dikasih ikan sama temen sekantor ibuku, setengahnya sudah digoreng ada sisa 1 ekor dikulkas, kalo digoreng lagi bosan dan kebetulan sedang mendung-mendung gimana gitu, akhirnya aku buat sup saja. Let's go cooking .....

25 menit
(6.4) Ikan Tim Tio Ciu

(6.4) Ikan Tim Tio Ciu

Resep ini sebenarnya ga jauh beda dgn resep mertua, hanya berbeda sedikit di bahan dan caranya olahnya. #BringBackMemories #3WeeksChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity Source: Melz Kitchen https://cookpad.com/id/resep/871970-ikan-tim-tio

MPASI bola" ikan sup tomat

MPASI bola" ikan sup tomat

Gampang dan cepat dijamin enak .. anak pasti sukaaaaaa

Ikan goreng 🐠

Ikan goreng 🐠

Mo goreng ikan saja, terus dicocol sambal colo colo/dabu dabu... Sambil ngebayangin makan diatas perahu angin cepoi cepoi #apasih wkwkwβ›΅

15'
Kembung asam manis

Kembung asam manis

Akhirnya kali ini sy masak ikan asam manis, pengennya sih pake ikan nila gitu tapi apa boleh buat di pasar lagi kosong ikan nilanya jadinya pake kembung deh, hehehe

6 porsi
30 menit
🐟 Mashed Potato with Tilapia 🐟 #mpasi10mos

🐟 Mashed Potato with Tilapia 🐟 #mpasi10mos

Anakku banyak list alerginya, salahsatunya seafood, jadi ikan ini aku pilih yang ikan sungai / air tawar. Nila nya beli yang hidup dan minta langsung di filletkan sama abang-abang di spm.. karena resep ini cukup fave saat anak lagi tumbuh gigi, jadi aku share siapa tahu ada yang lagi cari-cari resep mpasi untuk anak tercintanya

3 porsi
50 menit
Sup Ikan Nilla

Sup Ikan Nilla

Cuma ada ikan nila d kulkas .... akhirx bikin sup aja sekalian jadi satu ikan plus ada kuahx .

Arsik ikan bandeng

Arsik ikan bandeng

Belajar buat arsik ikan.. Tapi lebih enak buatan mertua, secara mertua batak asli hahaha

4 porsi
Ikan kuah santan

Ikan kuah santan

2 -3 orang
Ikan Bumbu Asam Manis

Ikan Bumbu Asam Manis

Walaupun akhir Bulan, bisa buat menu masakan istimewa dengan budget yang minim kok bun. Iseng² liat ada menu ikan goreng sisa 1 ekor dari pada cuma dimakan gitu aja mending kasih bumbu biar rameee dan tambah selera makan😁

2porsi
Pepes Tempoyak Ikan mas

Pepes Tempoyak Ikan mas

Tempoyak itu berasal dari buah durian yang difermentasi. Untuk resep buat tempoyaknya nanti saya share setelah membuat resep pepes ini ya... Hayuk ikuti resep dibawah ya... Mari masak moms... #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #berburucelemekemas #KapsulAjaib #Resolusi2019 #TemanBerjuang #pepestempoyak #pepesikanmas #pepesikan #masakitusaya #cookpadindonesia

Sop Ikan

Sop Ikan

cuaca lagi dingin akhir akhir ini, enaknya makan yang anget berkuah.. πŸ˜‹

Pindang ikan (versi bumbu tumis)

Pindang ikan (versi bumbu tumis)

Pindang lagi πŸ˜€ Tapi yg ini bumbunya ditumis dulu. Pak suami lebih suka versi yg ini 😘

2 porsi
Ikan bakar santan happycall

Ikan bakar santan happycall

Resepnya gampang pake bumbu Dasar aja tapi rasanya luar biasa πŸ˜‚πŸ‘πŸ‘

Spaghetti Saus Tofu Mpasi 11+

Spaghetti Saus Tofu Mpasi 11+

Si bocil lagi gtm...tahan banget ngemut makanan. Emaknya pun harus semakin kreatif membuat makanan. Dan...hari ini iseng bikin spaghetti. Hasilnya, si bocil lahap banget sampai habis. Yuk dicoba juga mak emak.

1 kali makan
30 menit