Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan bakar memakai 14 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan bakar:
- 2 ekor ikan nila bersihkan dan cuci
- Campur semua dan aduk rata
- 6 buah bawang merah haluskan
- 7 buah bawang putih haluskan
- 1 sdm cabe halus
- Daun jeruk agak banyak haluskan atau iris kecil
- 1 helai daun salam
- Garam sedikit saja karna cabe halus asin
- Seruas jari kunyit haluskan
- Seruas jari jahe haluskan
- Seruas jari lengkuas haluskan
- 1 batang serai yg putihnya iris2
- Santan kental kira2 1 gelas (sampai bumbu kental)
- 1 daun kunyit buang tulangnya dan iris halus
