Ikan Kuah Kuning

Dipos pada April 27, 2022

Ikan Kuah Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Kuah Kuning memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Kuah Kuning:

  1. 3 ekor ikan nila
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1/2 sdm garam
  4. 1 batang sereh geprek
  5. 2 iris lengkuas geprek
  6. 2 lembar daun salam
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 1 batang daun bawang
  9. 2 buah tomat
  10. Bumbu halus :
  11. 5 siung bawang putih
  12. 3 siung bawang merah
  13. 3 cm kunyit
  14. 2 cm jahe
  15. 2 butir kemiri
  16. Secukupnya penyedap,garam,gula

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Kuah Kuning

1
Lumuri ikan yang sudah dicuci bersih dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit.Lalu bilas
Ikan Kuah Kuning - Step 1
2
Panaskan minyak secukupnya, lalu goreng ikan setengah matang.
Ikan Kuah Kuning - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan sereh,lengkuas,daun salam,dan daun jeruk aduk rata.
Ikan Kuah Kuning - Step 3
4
Lalu tambahkan air 500ml,bubuhi garam,penyedap,dan gula.Tes rasa. Masukan ikan yang sudah digoreng, masak hingga air berkurang, terakhir masukan tomat dan daun bawang, aduk sebentar. Ikan siap disajikan.
Ikan Kuah Kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pallumara

Pallumara

Ini salah satu masakan khas bangka. Enaknya sih pake kakap merah tapi berhubung disini susah dapetin kakap yang masih bagus jadi pake nila. Rasanya asem pedes segeeerrr 😍😍😍 No minyakminyak no kolesterol yaa InsyaAllah 😀😀

145. Pecak Ikan

145. Pecak Ikan

Pedess.. Asemm.. Segerr.. Top pokoknya mah.. 🤤👍🏻 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ikan Bumbu Kuning No Minyak

Ikan Bumbu Kuning No Minyak

Bertujuan utk mengurangi kolestrol suami.. kalau biasanya masak ikan bumbu kuning bumbunya harus ditumis dulu... ini no tumis2 segala... tapi rasanya tetep maknyuss... seger malahan... plus garam nya aku kurangi. Tapi tetep gurih n laziz karena bahan utamanya ikan

Pecak Lele

Pecak Lele

Asik nih pecak Lele...yuk cobain pasti ketagihan...

Siomay

Siomay

Nyammmmm laper di jam nanggung... 😂😂😂 cuma ada ikan nila di frezer.. tapi ogah ngegoreng karna kecipratann minyak... Dan bermain sihirlahh menjadi siomay ikan nila... 😂😂😂 not bad lah... Sama2 ikan ini... 😝😝😝

#49 Sup Ikan Kuah Asam

#49 Sup Ikan Kuah Asam

Sup seger untuk makan siang. Udara panas atau dingin bisa menyegarkan. Ikan bisa diganti ayam, daging, atau seafood. Sesuai selera aja. 👩‍🍳 Tips: • Kalau mau lebih ringkas sebenernya ikan ga usah di rebus dulu. Cuma keluarga saya ga suka amis" gitu jadi saya rebus dulu aja biar kuahnya gak amis banget. • Jahe bisa dibuang setelah rebusan pertama kalo ga mau ada rasa jahe yang kuat di kuahnya. 👩‍🍳 Note: Rasa dari setiap hasil resep adalah selera masing". Takaran yang tertera diresep sesuai dengan selera saya dan keluarga. Jika dirasa kurang cocok, bisa ditambah dan dikurang sendiri ya. 🙂 Selamat mencoba dan menikmati, semoga suka. 👩‍🍳 Source: #resepGERDA #GerdaCooking #alaGERDA #GerdaBaking #DessertGerda #masakanrumah #masakanrumahsimple #homecooking #simplyhomecooking #cookpadindonesia #berburucelemekemas #simplydelicious #homebaking #masakitumudah #reseppraktis #masakanindonesia #chinesefood #resepmasakanindonesia #3weekschallenge #cookpadcommunity_surabaya

3 porsi
30 menit
Ikan Acar Campur

Ikan Acar Campur

Pagi ini masak acar. Permintaan ibu.

5 porsi
30 menit
Pindang ikan Nila merah

Pindang ikan Nila merah

Lagi gak ada nafsu buat makan , trus udah bosen sama masakan yang biasanya .. Tyap hari bingung mikir mau masak apa , pengennya yg berkuah , pedes , seger gt ... Terlintas deh buat masak pindang nila gt , gak ketinggalan daun kemanginya yang menggugah selera makan ninggi lagi... Hmmm mantapbcczz ...

2 porsi
45 menit
Sop ikan kuah segar

Sop ikan kuah segar

banyak versi sop ikan,tapi saya paling sering bikin yang ini,sesuai lidah juga cepat buatnya. perpaduan daun jeruk dan sereh membuat aromanya makin menggoda. cuss dapur yuuk

Pepes ikan batita

Pepes ikan batita

Anaku umur 2tahun doyan sekali sama pepes ikan nila kalo mkan pake pepes pasti lahapp...

Pindang Serani

Pindang Serani

Kali ini saya mencoba memasak Pindang Serani untuk pertama kalinya. Saya menggunakan Ikan Nila, bagi temen-temen bebas mau pakai ikan apa saja (biasanya ikan laut). Dan ternyata ga sulit seperti yang dibayangkan. Yuk coba!

2 porsi
Ikan mujair masak tauco/ cengcuan

Ikan mujair masak tauco/ cengcuan

Aku kepingin mkn ikan masak tauco, dah lama gk msk aku beli 2 ekor, karena menantu kurang suka ikan msk ini,tauco ada boleh dikasih dari besan,masakan ikan rauco ini bisa ikan gurame,ikan nila kalau jaman dulu aku suka pakai ikan betok,tapi sekarang susah gak ada yg jual

Ala Penyetan

Ala Penyetan

Ini nih menu simple menurut saya. Karna kita tinggal bikin sambal. Lauknya pun cuman digoreng goreng. Lalapan tinggal rebus rebus. Apalagi makannya pakai cobek tanah. Maknyos endes

Ikan Asam Manis

Ikan Asam Manis

Ceritanya masih ada nanas setengah buah di kulkas sisa bikin nasi goreng thailand tadi pagi. Cek di bagian daging ternyata ada ikan nila. Yasuda daripada cuma digoreng mending disiram saus asam manis 😘 Note : kalau pakai 1/2 kg ikan sausnya biasanya masih ada sisa jd bisa untuk masak yg lain 😊

4-5 porsi
Ikan bakar gampang

Ikan bakar gampang

Lagi promil nih, puasa gluten, puasa gula, gorengan, makanya makan gak pake nasi.. Semoga tetep istiqomah yaa.. #menjemputgarisdua #pejuanggarisdua

Sup Kuning Asam Pedas Ikan

Sup Kuning Asam Pedas Ikan

Sup ikan yang gurih, segar & mudah dibuat. Tingkat kepedasan 🔥 -- rendah #resolusi2019 #berburucelemekemas #generasigakpakaimicin #wokatomy

20"
Gulai Masin (masakan minang)

Gulai Masin (masakan minang)

Ini sih kesukaan kita bertiga, Abi Ummi & Baby Harun 😁 Masaknya simpel, dan jadi menu andalan kalo lagi males lama-lama di dapur 😅

Kakap bumbu rujak

Kakap bumbu rujak

Menu masakan jawa asli , resep turun temurun dr nenek moyang , meskipun sangat simpel buatnya .. namun rasanya selalu ngangenin