Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ikan dan tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan dan tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan dan tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan dan tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ikan dan tahu memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan dan tahu:
- 1/2 kg Ikan nila
- Tahu putih
- Kelapa/santan
- 1,5 ons Cabai merah
- 6 siung Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 1 ruas jari Kunyit
- 1 ruas jari Jahe
- 1 jempol Lengkuas
- 2 lembar Daun salam
- 1 lembar Daun kunyit
- 1 Asam kandis
- 2 Sereh
- Garam
- Gula
- Penyedap rasa
- Jeruk nipis
