Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Ikan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sudah lama tidak makan pindang Palembang. Zaman ngampus dulu, sering saya makan pindang ikan dengan sambal mangga sedap sekali. Diresep ini saya pakai ikan nila dan bisa juga ditambahkan dengan potongan nanas.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ikan:
- 2 buah ikan nila, bagi jadi 4 bagian
- Bumbu halus :
- 6 Bawang merah
- 3 Bawang putih
- 1 ruas Kunyit
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas Lengkuas
- Cabai rawit 10 buah, cabai merah 1 (sesuai selera)
- 5 lembar Daun salam
- 1 batang Serai
- secukupnya Kemangi
- Tomat segar 1 buah, potong-potong bulat
- 1/2 sendok Asam jawa
