Nila Goreng Sambal Segar

Dipos pada February 24, 2022

Nila Goreng Sambal Segar

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Goreng Sambal Segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Goreng Sambal Segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Goreng Sambal Segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Goreng Sambal Segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Goreng Sambal Segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Goreng Sambal Segar memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kenapa disebut sambal segar? Karena sambalnya mentah yaa say, jadi masih fresh Ingat, kita harus hidup sehat meski #dirumahsaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Goreng Sambal Segar:

  1. 1 kg Nila segar
  2. Minyak goreng
  3. Air
  4. Marinasi
  5. 2 sdm garam
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 sdm ketumbar
  8. 1 sdt jinten
  9. 4 siung bawang putih
  10. Sayuran lalapan
  11. Kubis / Kol ambil ΒΌ saja
  12. 1 buah Mentimun
  13. Sambal segar
  14. Cabai rawit 7 buah (sesuai selera)
  15. 4 buah Cabai keriting
  16. 2 buah Tomat merah
  17. 2 sdm Gula
  18. 1 sdm Garam
  19. 2 sdt Terasi

Langkah-langkah untuk membuat Nila Goreng Sambal Segar

1
Haluskan bumbu marinasi (bisa pakai blender atau diuleg biasa), pindahkan ke wadah, tambahkan sedikit air
2
Bersihkan sisik nila dan potong sesuai selera, cuci bersih lalu rendam di bumbu marinasi
Nila Goreng Sambal Segar - Step 2
3
Panaskan minyak, goreng nila sampai keemasan (jangan lupa ditutup ya), tiriskan dan taruh di piring atau tempat yang diinginkan
Nila Goreng Sambal Segar - Step 3
4
Bersihkan sayuran, bisa dibuat lalapan mentah ya, tapi kalau saya kubisnya dimasak setengah matang, agar timun tidak pahit, kupas kulitnya langsung bersihkan di air mengalir sambil digosok pakai tangan supaya ledirnya hilang
Nila Goreng Sambal Segar - Step 4
5
Untuk sambal, bersihkan semua bahan, haluskan cabai keriting, cabai rawit, gula, garam dan terasi, kalau sdh halus, iris tipis2 tomat lalu haluskan lagi (jangan pakai blender yaa, harus di uleg)
Nila Goreng Sambal Segar - Step 5
6
Nila goreng sambal segar sip dinikmati dengan nasi hangat, eits siap2 nambah nasi loh yaa
Nila Goreng Sambal Segar - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Ikan Nila

Pindang Ikan Nila

Alhamdulillah anak2 doyan hampir semua masakan yang penting gak pedas aja. Jadi ngakalinnya dengan buang biji cabenya...hehehe. Kita mah ngalah aja yg penting anak2 lahap makannya. Kalo mo pedas yaa tinggal dipencetin aja rawitnya. Oya..ini juga baru nyobain ikan nila di pindang. Biasanya kalo bikin pindang pake ikan patin, ikan gabus atau ikan baung. Tapi ternyata enak juga loh... Cobain deh 😘

6 porsi
Pecak ikan nila

Pecak ikan nila

Belum pernah makan dan baru pertama kali belajar bikin ini. Kayanya sih ini seger banget bun 😍 dengan bahan seadanya tapi tetep mantul..

Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning

Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning

Menu favorit keluarga 😊 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Sampit #MasakItuSaya

Nila bakar teflon

Nila bakar teflon

In menu ksukaan keluarga tercnt khususnya ank2 sy klo ad ikan nila bakar dbwh tdng saji pasti makannya lhap bngetπŸ˜„πŸ˜„ #siapbersinar

Pecak ikan nila

Pecak ikan nila

Lagi kangen kampung...menu pecak ikan nila ataw saya biasa sebutnya β€œcobek lauk nilaβ€πŸ˜ Ini menu favorite almarhumah emak(nenek)saya...πŸ˜‹

1 Porsi
Samba Asam Ikan Nila

Samba Asam Ikan Nila

Pengen masak ikan nila pake tempoyak (durian fermentasi) berhubung yang suka ikan nila pada dirumah,langsung eksekusi aja deh

Nila Bakar Teflon

Nila Bakar Teflon

weekend pengen bikin bakar2 ada stok ikan nila dikulkas...jadi deeeeh 😍

Pepes Nila Merah

Pepes Nila Merah

Kalu orang2 bikin pepes dibungkusin per ekor ya, saya mah lgsg semua masuk wadah pake alas daun pisang, tutup pake daun pisang, kukus, hahaha.... Emak ga mau ribet saya mah, hehe...

Asam pedas Nila cabe hijau

Asam pedas Nila cabe hijau

Ala anak kosan,masakan favorit bokap tercinta,bikin makan jadi lahap,nyam nyam ...

2 porsii
Nila Asam Manis Kaki Lima

Nila Asam Manis Kaki Lima

Saya itu selalu penasaran dengan resep-resep makanan ala kaki lima. Kok Enak ya ? Bumbunya apa ya ? Kira-kira bisa nggak micinnya di skip πŸ˜…. Pas cari-cari resep akhirnya saya ketemu resep Nila Asam Manis di akun mbak Icha Annisa Septiana. Langsung recook deh. Ini enak lho... Beneran persis kayak punya abang-abang yang jualan di kaki lima, tanpa micin lagi 😁. #PejuangGoldenApron2

1 porsi
30 menit
Ikan Nila Bakar Non MSG

Ikan Nila Bakar Non MSG

Rasa ikan bakarnya endeus πŸ˜‹

Nila Kuning Sayur Mix Belimbing Wuluh

Nila Kuning Sayur Mix Belimbing Wuluh

Episode Isolasi wilayah, kehabisan sayuran, tukang sayur libur. Yang ada hanya sayur mix dan ikan di kulkas. Pengen coba yang seger-seger. Kebetulan di depan rumah Belimbung wuluh memberi inspirasi. Hasilnya rasanya bikin seger, sedap merem melek. Endoss. Selamat mencoba ya mams. Ini postingan pertama setelah sekian lama ngintipin cookpad. Jangan lupa kasih aku testimoni ya untuk yang sudah mencoba, atau yang juga sudah memodifikasi. πŸ’“πŸ₯°

3 porsi
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Siapa yg weekend gini masih belum libur ngubekΒ² dapuuur? Siapa yg masih punya stok ikanΒ²an mojok di kulkas? Hehe niat hati mu ikan nila emak mu dipepes pake daun pisang, berhubung daun pisangnya nggak ada, jadi emak pesmol aja lah ya... Menu andalan keluarga nih waktu jaman emak masih gadis, tapi gak pernah dibikin bosen

Nila sayur saos mentega

Nila sayur saos mentega

#SiapRamadhan #AntiRibet

Nila Asam padeh Khas Riau

Nila Asam padeh Khas Riau

beli ikan nila.. selain digoreng enaknya dibikin asam padeh nih,wuiihh pedes asem manis mantep dehh

Ikan Nila Pedas

Ikan Nila Pedas

Ikannya sebeneranya ada 7 cuman 1 aja yg difoto 😁

Pindang/Soup ikan Nila #JSR

Pindang/Soup ikan Nila #JSR

Mashaa Allah ini enak banget. Segeerr.. Gak nyangka aja bisa bikin sop ikan seenak ini tanpa kaldu bubuk atau penyedap, dan tanpa minyak hahaha Biasanya kan bumbunya ditumis dulu, trus aku mau coba tanpa tumis. Ternyata malah lebih seger. Kuncinya emang bumbunya harus agak dilebay-in sih. Cobain deh.. Yg senengnya tu kalo nambah gak merasa bersalah, karena In shaa Allah sehat πŸ˜…β€

Nila & Patin Pedas Asam Manis

Nila & Patin Pedas Asam Manis

Ngabisin isi ikan dikulkas,, teeus pengen makan yg pedes2.. Pas banget niih buat masakan ini. Daripada bosen kan ikan nya digoreng2 mulu,, lebih baik kita olah kan... Dijamiin isnak...πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ