Ikan bakar bumbu padang

Name: Ikan bakar bumbu padang
Yield: 3 orang
Ingredients: 3 ekor ikan nila; 1 buah jeruk nipis; Bumbu Halus; 10 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 7 buah cabe merah keriting; 2 buah cabe rawit merah (klo suka pedas boleh di tambah); Seruas jari kunyit; Seruas jari jahe; Bahan Cemplungan; 3 lembar Daun salam; 1 batang Sereh; 5 lembar Daun jeruk buang tulangnya iris² tipis; Garam dan gula pasir; 1 buah santan kara 65ml; Mentega untuk menumis

Dipos pada April 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan bakar bumbu padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan bakar bumbu padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan bakar bumbu padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan bakar bumbu padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan bakar bumbu padang adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan bakar bumbu padang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan bakar bumbu padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan bakar bumbu padang memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen nyoba menu olahan ikan lain recook dr resepnya Mrs. Tan karena paksu udh bosen di goreng, ternyata setelah di olah ky gini ga cm paksu yg doyan anak lanang kesayangan jg sukaa.. 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan bakar bumbu padang:

3 ekor ikan nila
1 buah jeruk nipis
Bumbu Halus
10 buah bawang merah
5 buah bawang putih
7 buah cabe merah keriting
2 buah cabe rawit merah (klo suka pedas boleh di tambah)
Seruas jari kunyit
Seruas jari jahe
Bahan Cemplungan
3 lembar Daun salam
1 batang Sereh
5 lembar Daun jeruk buang tulangnya iris² tipis
Garam dan gula pasir
1 buah santan kara 65ml
Mentega untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ikan bakar bumbu padang

Cuci bersih ikan, sayat badannya lalu kucuri irisan jeruk nipis, diamkan kurleb 15 menit

Siapkan bumbu², cuci bersih lalu di haluskan

Tumis bumbu halus dengan mentega hingga wangi jangan lupa masukkan garam, gula, daun salam, sereh dan irisan daun jeruk, tumis hingga aroma wangi keluar

Jika sudah wangi masukan santan dan beri sedikit air, aduk rata

Jika sudah tercampur masukkan ikan yg sudah di cuci bersih ke dalam tumisan bumbu, diamkan sampai air menyusut (jangan di bolak balik krn ikan akan hancur, cukup balik 1x aja jika di rasa air sudah hampir menyusut)

Jika bumbu sudah meresap dan air menyusut matikan kompor, lalu panggang ikan dengan pan anti lengket, jangan lupa oleskan sisa bumbu

Panggang hingga ikan berwarna kecoklatan, jika sudah siap di sajikan 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop ikan nila merah ala ala

Mumpung si kecil tidur. Iseng2 masak ikan.

2 porsi

20 menit

Ikan Bakar Ala Jimbaran

Inspirasi dari resep @devinahermawan di YouTube Ini selalu jadi favorit kami sekeluarga. Terimakasih @devinahermawan #PejuangGoldenBatikApron

5 orang

1 jam

Sup Ikan Kemangi Devina Hermawan

3-4 porsi

Ikan nila acar kuning

Superr praktiss tp rasa fantastis hihi

5-6 porsi

Gulai Ikan

Buat yg pertama kali masak gulai, bolelah dicoba😀 mirip2 arsiklah agak dimodifikasi sedikit. Nah ini foto yg sdh diacak, ga smpt moto krn udh kepengen nyobain dluan pas masak. Its my 1st time juga masak gulai dan enak😀 Selamat mencoba

4 orang

1 jam

Ikan Bakar simple

4 orang

Ikan Kuah Kuning

3-4 porsi

Ikan Goreng Bumbu Ungkep

Terimakasih buat resepnya mbak cicil @ciciliasalamony 🤗🤗😍🙏 #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Pepes nila

Menu sehat untuk suami yg lagi hindari gorengan.

2 porsi

30 menit

Nila bedakan digorenk (#postingrame2_ikan)

Sudah agak lupa bagaimana cerita tentang ikan ini. Yg pasti itu sdh agak lama terjadi, cuman mood dokumentasiin krn buat setor rekuk ke suhu dapurVy. Tidak sama pleg sih, krn saya pake acara reflek tangan aja, ngambil apa n seberapa. Walopun sbnernya sblm eksekusi aku dah baca betul2 resep mb vy berulang kali. Entahlah. Begitulah. Dan alhamdulillah enak😂

109. Ikan ranisak

Jadi ceritanya kmrn habis makan di resto daerah lembang sana. Pesenlah makanan yg aneh namanya, nama makanannya ikan Ramisak. Pas makan ketagihan, dan bela2in hapalin rasanya biar bisa buat sendiri. Jadilah ini uji coba resep yg kmrn dinilai sama lidah. tp namanya diganti jadi Ranisak = Rani yg masak semoga rasanya bisa sesuai dengan ekspektasi :) Tetep semangat masak #PejuangGoldenBatikApron

2 orang

Iwak Betu'up Khas Banjarmasin

Ini masakan khas daerahku,dari kecil aku suka banget kalau dibikinin mama iwak masak betu'up ini. Alhamdulillah sempat belajar sebelum beliau wafat😢, sama seperti bumbu sayur asam banjar bumbu batu'up ini hanya pakai bawang merah,tanpa bawang putih..inilah ciri khasnya..karna kalau dikasih bawang putih rasanya akan beda,itu kata mamaku. Setiap kali bilang masukan ikannya mama suka bilang "kunyungakan iwaknya..😊😁" maksudnya berenangin ikannya😁..kata2 yg tidak pernah aku lupakan.. #BamasakBaimbai #IwakBakunyung #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Ikan Acar Kuning

Kesukaan mamah Anni tercinta 😍

5 potong

Olahan lain ikan Mujaer di bumbu srani

Menu ini favorit keluargaku di Jawa.ikan mujaer di penyet sudah biasa kan.dan mamaku punya resep andalan bumbu srani.dan sekarang saatku jauh di rantau ku praktekan semua deh ilmu memasak mamaku.yukkk mari kita berekreasi di dapur😃

45 menit

Garang Asem Ikan Nila

Ini resep ke-50 ku.. Semoga bisa menjadi inspirasi bunda2 dirumah. Resep nya simple sesimple yg bikin heee

4 porsi

Ikan Nila Saus Bombai

Dapat inspirasi dari Mama tercinta, mudah kok, silahkan dicoba..

Kembung banjar bakar,, bumbu spesial

Burgo Palembang

Minggu 3,Kali ini kita di ajak jalan2 ke Palembang sama Mamah Cookpad,kita juga di ajak masuk ke kelas Inspirasi Palembang,,banyak ilmu yg kita dapat dari kelas tersebut,,kita coba resep kudapan lezat dari tepung beras dengan kuah yg gurih dari ikan nila,,, Source: @desfita_rozzen #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #Pencok_KaPalembang #CookpadCommunity_Bandung

Ikan Bakar Simple

Minggu, 20 Maret 2022 Waktu minggu kemarin lihat-lihat resepnya mba @AlyaSimpleCooking dan ada Resep Ikan Bakar pakai teflon. Cocok buat saya nih. Kalau resepnya mba Alya kan pakai bumbu lengkap, kalau saya seperti biasa yang simple-simple hanya pakai bumbu siap pakai andalan. 😁😁. Bahan olesan bisa diganti dengan Kecap manis biasa, tapi karena saya ingin lebih banyak rasa, jadinya dicampur-campur Saus Tiram, Saus Teriyaki, Kecap Asin, dan Kecap Manis. No sugar and salt added lagi 😁. Inginnya sih ikut event #RamadanCamp_Misi2, tapi apa daya tangan tak sampai, ihiks 😢. Karena saya tu paling susah klo udah ada tematik gitu 😆. Tapi event #PejuangGoldenBatikApron mah ngga boleh lewat atuuh 😆. Karena Apron gratis dari Cookpad itu begitu menggiurkan 🤤. #CookpadCommunity_Bandung Minggu ke-7

2 Orang

30 Menit

Aneka Resep Masakan Ikan

Resep Kreasi Ikan Nila Lezat dan Simple