Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ikan Salai Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ikan Salai Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ikan Salai Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ikan Salai Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ikan Salai Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan Salai Palembang memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikan salai ini ikan lele atau ikan nila yang diasepin. Orang palembang suka banget makannya dengan cara dipindang atau dikasih kuah santen. Kali ini mama aku nyuruh aku buat masak ikan salai dengan pindang. Aku ga suka baunya makanya aku kasih kemangi agak banyak🤣 #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ikan Salai Palembang:
- 2 ekor ikan nila salai
- 4 lembar daun salam
- 1 batang sereh digeprek
- 2 ruas lengkuas geprek
- Segenggam kemangi
- 1 buah tomat iris dadu
- 5 sdm air campur asam jawa. Kalo mau lebih asam bisa ditambah
- Bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 10 buah cabe merah
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 1 sdm garam
- 1,5 sdm gula
- 1 bungkus terasi
Langkah-langkah untuk membuat Pindang Ikan Salai Palembang
