Ikan Bumbu Kuning

Dipos pada April 12, 2022

Ikan Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Bumbu Kuning adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Bumbu Kuning diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bumbu Kuning memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aslinya gak tau apa nama masakan ini πŸ˜‚ karna pake kunyit jadi warnanya kuning, yaudahlah dinamain aja bumbu kuning. Biasanya dikasih daun kemangi + daun jeruk, tapi karna lagi ga ada stok ya seadanya aja deh tapi tetep enak ko 😎🀭 #GA_TheNextLevel #37 #RanyAnya #CookpadCommunity

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bumbu Kuning:

  1. 2 ekor ikan nila
  2. 1 batang serai
  3. 3 lembar daun salam
  4. 3 iris lengkuas (saya skip)
  5. 3 lembar daun jeruk (saya skip)
  6. Daun kemangi (saya skip)
  7. #bumbu haluskan#
  8. 6 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 2 butir kemiri
  11. 2 ruas kunyit
  12. 1 ruas jahe
  13. sesuai selera Cabe
  14. secukupnya Gula
  15. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bumbu Kuning

1
Siangi dan bersihkan ikan
Ikan Bumbu Kuning - Step 1
2
Haluskan bumbu (boleh pakai blender atau di ulek manual) saya lebih suka di ulek manual hehe
Ikan Bumbu Kuning - Step 2
Ikan Bumbu Kuning - Step 2
Ikan Bumbu Kuning - Step 2
3
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu hingga harum / keluar minyak, beri air secukupnya, tambahkan gula dan garam, aduk-aduk
Ikan Bumbu Kuning - Step 3
Ikan Bumbu Kuning - Step 3
Ikan Bumbu Kuning - Step 3
4
Masukkan ikan, biarkan mendidih, sesekali dibalik perlahan agar ikan tidak hancur
Ikan Bumbu Kuning - Step 4
5
Biarkan sampai air menyusut agar bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasa, matikan api dan sajikan.
Ikan Bumbu Kuning - Step 5
Ikan Bumbu Kuning - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Celimpungan & Lontong Palembang

Bumbu Celimpungan & Lontong Palembang

Salah satu menu khas palembang yg saya suka. Celimpungan 😊 Saya mau bikin bumbu nya dulu. Stok utk lebaran adha.. Biar kumpul keluarga jd makin asyiik πŸ₯° #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Pallumara Khas Bugis

Pallumara Khas Bugis

Karena suami asli orang Bugis dan selalu minta makanan khas tanah kelahirannya, maka jadilah resep ini. Alhamdulillah setelah matang suami langsung cari nasi hangat dan lahap, karena kebahagiaan istri adalah ketika suami lahap menyantap hidangan yg telah disediakan πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° Karena di daerahkh susah cari bandeng yg ukuran besar jadi ikannya diganti sama ikan nilaπŸ˜†

2 orang
Β±30 menit
Ikan Bakar Manokwari

Ikan Bakar Manokwari

Kembali lagi bersama Semeru, kali ini kita jalan-jalan kemana ya???? Ke ujung timur Indonesia sptnya seru nih. Yukk kita landing sama2 ke Papua✨ Pertamakali search masakan otentik khas papua, yg keluar langsung olahan ikan, papeda, sama sigembul ulat sagu πŸ˜‚ Olahan ikan khas daerah sana juga beragam, ada yg berkuah, kukus, dan bakar. Kali ini aku mau cobain bikin ikan bakar khas Manokwari, sepertinya simple tp ternyataaa rasanya mantab! Yuk kita memasak #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraPapua #Semeru_FoiMoi #CookpadCommunity_Malang

Nila Kukus

Nila Kukus

Alternatif olahan Ikan Nila selain goreng,ups diet minyak tepatnya ;) Mudah dan cepat

1 porsi
20 menit
Mujair kecap yummy mpasi 1+

Mujair kecap yummy mpasi 1+

Ini deh menu andalan anakku. Resel simple tapi anak doyan banget

Sekali makan
Ikan Bakar ala Mama

Ikan Bakar ala Mama

Bagi kita di rumah, masakan mama memang juara & takkan terlupakan!

Nila masak kuning

Nila masak kuning

Suami sukak banget sama olahan ikan... Pengen nya sih masak patin, tp karena patin nya lg gk ada,, nila pun gk jadi masalah. Mariii masaakkkk!!

Kuah Lontong Palembang

Kuah Lontong Palembang

Kamis, 13 Mei 2021 Eid Mubarak 1442 H Maaf lahir bathin semuanya, Hasil masak kemarin nih.. baru nyoba make bumbu lontong palembang contekan resep dr mbak desfita_mami cay, sbb suami gak bisa lepas dr ini kl lebaran.. mau ga mau kita harus belajar, selama ini semenjak mama mertua meninggal, kita beli jadi trus di bibi tukang lontong. Dulu ga sempat belajar bikinnya, krn sy kebagian bikin lontongnya, nyeseelll deh ga belajar πŸ˜₯ Result : apa krn pake ketumbar butiran... rasa ketumbarnya kuat banget, next time harus dikurangi, sbb suami & anak2 sy kurang suka #MenuLebaran #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Juhu Rimbang Laok Manjuhan

Juhu Rimbang Laok Manjuhan

Babako kami Urang Sumbar ke Borneo, walaupun terpisah jarak yg jauh tapi selalu dekat di rasa, rasa yang selalu ada (rasa manis, asin, asam dan terkadang pahit juga πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„), semua rasa ini tertuang dalam Masakkan πŸ’–πŸ’–. Yang mana cita rasa masakan bisa menyatukan jarak yang berjauhan. Disini saya merecook 'Juhu Rimbang Laok Manjuhan' resepnya mbak Yulita Riambarwati cuma karena ada beberapa bahan yang tidak ada maka saya ganti dgn bahan yang ada saja yang mana rasanya tetap enaaaaak πŸ‘πŸ‘ Saya pakai ikan nila khusus kepala dan ekor, karena biasanya di goreng balado kepala ikan ini jarang yg mau makan. Ujung2nya Ibuk terus yang menghabiskan πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„. Source : Yulita Riambarwati #GA_TheNextLevel #Basidoncek #Babako_KaBorneo #JelajahResepTeman #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Sumbar

4 - 6 orang
60 menit
Ikan Goreng Sederhana

Ikan Goreng Sederhana

Ini resep yang selalu dipakai mama kalo goreng ikan di rumah. Kami selalu goreng ikan dengan resep ini, simple bumbunya, gak pakai bawang putih ataupun kunyit ketumbar. #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #cookpadcommunity_KALSEL

2 - 4 orang
30 - 45 menit
Resep Ikan Goreng Sambal Dabu Dabu

Resep Ikan Goreng Sambal Dabu Dabu

Rasa pedas dan segar dari sambal dabu-dabu paling cocok dinikmati di siang hari. Sambal khas Manado, Sulawesi Utara ini biasa disajikan bersama dengan menu ikan laut seperti ikan bakar. Tidak perlu jauh pergi ke Manado, Sambal Dabu dabu bisa kita buat sendiri di rumah karena bahannya mudah didapat dan mudah dibuat. Kreasikan dengan ikan goreng, citarasanya tidak kalah dengan olahan asli dabu dabu Manado. https://kaldualania.com/resep/resep-ikan-goreng-sambal-dabu-dabu/

Ikan bakar sambal dabu-dabu endeess

Ikan bakar sambal dabu-dabu endeess

Ikan lagi mommies, simple banget masaknya. Ini kesukaan paksu pake banget heheh. Ada rasa pedas, gurih, asam, asin, manis. Nano2 dah rasanya, ak pakenya ikan nila merah ya mom, krn teksturnya dagingnya pas kl di panggang dan dibumbuin begini :D

2 orang
45 menit
Ikan Bakar Padang

Ikan Bakar Padang

Hasil bapak mancing dapet banyak ikan nila. Akhirnya, setelah bingung mau diolah apa, jatuh pilihan pada ikan bakar padanggg. Cuss capcuss #pejuanggoldenapron3

Ikan goreng,masak pedas + saos tiram

Ikan goreng,masak pedas + saos tiram

Tiap masak ikan spt ini,pasti habis tak tersisa πŸ˜„

Burgo Palembang (pake teflon)

Burgo Palembang (pake teflon)

Untuk mba @ucimandasari , terimakasih resepnya, udah hampir 1 bl yg lalu ya saya kirim cooksnapnya πŸ˜‹. Tp yg jelas ini resep mantap banget deh. Oh ya disini saya buat burgo tdk dikukus, tp saya coba menggunakan teflon. Untuk resep asli bisa lihat disini πŸ‘‡ Resep asli :https://cookpad.com/id/r/15690562 Resep kuah disini bisa utk buat 2x resep burgonya. #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke9 #Resepwongkito