Ikan bakar kuah asam pedas

Dipos pada April 11, 2022

Ikan bakar kuah asam pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan bakar kuah asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan bakar kuah asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan bakar kuah asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan bakar kuah asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan bakar kuah asam pedas adalah 1 0rang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan bakar kuah asam pedas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan bakar kuah asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan bakar kuah asam pedas memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya makanan ini di buat oleh kakak ipar saya yang kebetulan orang asli lampung.. karna saya orang padang, aneh dong pertama kali lihat makanannya, secara ikan siap dibakar dimasukin lagi ke airπŸ˜‚ Tapi setelah saya dan keluarga yang lain nya mencoba, eh kok seger, enak, gurih ya.. lama lama jadi ketagihan deh.. Dan makanan ini cocok banget buat orang yang lagi dietπŸ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan bakar kuah asam pedas:

  1. 2 ekor ikan nila
  2. 5 Cabe merah
  3. 4 bawang merah
  4. 15 cabe rawit
  5. Garam
  6. Royco
  7. Micin
  8. Jeruk nipis
  9. 500 ml air panas

Langkah-langkah untuk membuat Ikan bakar kuah asam pedas

1
Bersihkan sisik nila buang isi perut dan insangnya, lalu lumuri garam, dan bakar
2
Cabe, bawang, (kecuali rawit) tusuk menggunakan tusukan lidi, lalu bakar sampai layu
3
Setelah cabe dan bawang layu. Uleg kasar rawit, cabe, dan bawang, beru sedikit garam..
4
Rebus air 500ml Setelah air mendidih tuang ke bumbu yang sudah di uleg tadi.. Beri penyedap.. dan perasan jeruk nipis.. Masukkan ikan yang sudah dibakar tadi Dan cicipi sesuai selera.. Selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lodeh Labu Ikan Asin

Lodeh Labu Ikan Asin

Mungkin banyak yg heran labu kuning kok di sayur, tp tuk di daerah saya tepat ny Kalimantan Selatan, labu kuning lebih sering di sayur dari pada di olah kudapan, meramaikan weekend challenge minggu ini sy bikin menu favorite keluarga, yuk intip resep nya #WeekendChallenge #berLABUpadamu #olahanlabukuning

3-4 porsi
-+ 30 menit
Ikan bakar bumbu merah

Ikan bakar bumbu merah

Kalo ikan dibakar pake bumbu ini pasti ketagihan, bahan super simpel tinggal makan pake nasi anget dah paling enakπŸ˜‹

4 orang
1 jam
Nila goreng tauco pedas

Nila goreng tauco pedas

Bosan dengan sambal itu2 aja,pengen buat yang seger2 nih.ada ikan nila,tapi aku pakai kepalanya aja.enaknya bikin nambah terus... Makyuuus....

2 porsi
30 menit
Nila goreng sambal

Nila goreng sambal

Awalnya kepingin nila goreng dan hanya ada bumbu seadanya di kulkas. Akhirnya jadilah kreasi ini..

4 porsi
10 menit
Ikan Nila Merah Goreng

Ikan Nila Merah Goreng

Date : 19 Desember 2017

Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Buka puasa hari ke 4 bikin ikan pesmol.. Udah lama ga bikin ini, kebetulan suami doyan..hihihi

393) Fish and Chips

393) Fish and Chips

Dalam rangka PPKM, lebih baik kita replikasi menu resto ya. Lihat resep @elabundaela kok kelihatan simple ya. Ya sudah kita cobain ya. Memang lebih baik kita bikin sendiri daripada jajan di luar, lebih sehat dan puas pastinya 😁. Tapi saya pakai tepung kemasan yg beda merk ya. Dan saya ikutin cara di kemasan aja jadi gak pakai telur (biar hemat gitu 🀭). Makanya ini simple banget ya tapi rasanya enak deh. Kalau beli mah mahal ya. Bikin sendiri murah meriah, puas makannya. Yuk, dicobain ya πŸ˜‰. (04/07/2021) https://cookpad.com/id/resep/14340676-fish-and-chips?invite_token=5ngz1VFdABw3rjGeLGvUBspA&shared_at=1625402533 #PekanPosbar #CookpadCommunity_Tangerang

1 orang
30 menit
Ikan Goreng Jayapura

Ikan Goreng Jayapura

2 porsi
1jam
Ikan bakar manis (oven)

Ikan bakar manis (oven)

sebenarnya resep aslinya saya lihat d ig bunda tintin rayner yaitu untuk bumbu sate ayam manis. karena di rumah suami dan anak tidak ada yang suka pedas.akhrya saya pke untuk bumbu ikan bakar dan ternyta enak juga. cocok wess... 😁😁

Pepes ikan nila pedas

Pepes ikan nila pedas

Dapet ikan nila dari Hasil panen temen.. Langsung eksekusi dech.. 😍😍

Ikan panggang teflon

Ikan panggang teflon

Rasanya ga beda2 jauh bnget sih dri yg pke arang...klo macem mak males kek aku ya cucok lah yaπŸ˜†

IKAN GORENG, IKAN BALADO, IKAN BAKAR 3 in 1 - jurus express πŸ˜„

IKAN GORENG, IKAN BALADO, IKAN BAKAR 3 in 1 - jurus express πŸ˜„

Ikan dibumbui sekaligus untuk masakan berbeda. Beginilah keseharian dari strategi dapur BulBul (sekalian jalan, bilang aja ogah rugi πŸ˜„πŸ˜„). Hari ini ikannya digoreng, beberapa hari tayang lagi ikan yang sama tapi dibalado, atau dibakar. Karena pagi2 harus masak dulu, terus langsung berangkat beraktivitas dan sampai rumah lagi menjelang malam, otomatis waktu luang untuk menyiapkan bahan saat libur aja. Beli ikan langsung dibumbui utk 2 kali masak. Beli ayam sekaligus, sebagian dipotong2 utk langsung masak spt soto, gule, ayam kecap dll, sebagian diungkep untuk goreng atau bakar, sebagian difilet untuk teriyaki/steak/dll, sebagian lagi diiris dadu untuk tumis. Daging juga, sebagian langsung dipresto utk beberapa kali masak, sebagian utuh untuk diiris tipis bikin yakiniku/bulgogi/dsb. Minggu ini sibuk dengan daging. Minggu depan sibuk stok ikan, seafood, dll, gantian aja.. Yg penting urusan makan keluarga aman. πŸ˜ƒ Oh iya 1 lagi, pastikan aja freezer cukup dingin dan muat untuk menampung stok.

Seafood platter

Seafood platter

Bikin asik selama PPKMdengan keluarga, karena belum diijinkan untuk makan ditempat, coba yuk makan seafood yg agak ribet dikit πŸ˜„ tapi bikin anak2 dan keluarga jadi asik.

ikan nila asam manis

ikan nila asam manis

Karena bosan dengan ikan nila tim biasa. Saya coba dengan yg lebih bervariasi.

3 porsi
45 menit
Salabance (Khas Merangin Jambi)

Salabance (Khas Merangin Jambi)

Source @Mutiarisa_ica Sambal salabance adalah makanan khas Jambi yang berasal dari daerah Kabupaten Merangin berbahan dasar Ikan Baung. Salabance berasal dari bahasa daerah Muara Siau Sala/sla artinya tumis dan Bance artinya dihancurkan. Sehingga dapat diartikan sambal tumis yang dihancurkan. (Wikipedia) #CookpadCommunity_Sumbar #BabakoCooksnap_Mutiarisa #PejuangGoldenBatikApron

Ikan woku belanga

Ikan woku belanga

Woku belanga berarti olahan yang dimasak dalam belanga (panci). Di daerah asalnya yaitu Manado, protein yg digunakan biasanya ikan. Tetapi bisa juga menggunakan ayam, daging dan seafood lainnya. Woku adalah kuah kuning terbuat dari beragam bumbu dan bahan yang menawarkan rasa pedas, gurih, segar, sekaligus harum karena ditambahkan jg daun kemangi dan pandan di dalamnya. #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #THRTehmin_WokuBelanga #CookpadCommunity_Bandung

Burgo khas Palembang

Burgo khas Palembang

Kenal makanan ini sih udh lama, tapi gak pernah tertarik utk nyobain.. takut kuahnya amis ikan gitu. Tapi akhirnya penasaran juga recook resepnya mba Uci @ucimandasari walau ikannya pake daging ikan tenggiri giling sesuai stok di kulkas. Hasilnya gak mengecewakan sih.. Anakku suka n bilang mirip udon, umami katanya sambil angkat dua jempol. Kalau menurutku malah mirip kwetiau opor, gurih lembut teksturnya πŸ˜‚ Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15690562?invite_token=xldPFh #Rekreasi_Palembang #gelartikar_palembang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
1 jam
Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

Pertama kali nih bikin pepes..wahh senangnya saat tau rasanya enaaakk..yuk cobaa...

2 porsi
30 menit