Anda sedang mencari inspirasi resep Seafood platter yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seafood platter yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seafood platter, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seafood platter enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seafood platter sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seafood platter memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bikin asik selama PPKMdengan keluarga, karena belum diijinkan untuk makan ditempat, coba yuk makan seafood yg agak ribet dikit 😄 tapi bikin anak2 dan keluarga jadi asik.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seafood platter:
- 1/4 kg Kerang hijau
- 2 ruas jahe geprek
- 1 ekor cumi
- 100 grm udang
- 1 bh jagung manis rebus
- 1 bh terong
- 3 bh sosis
- 2 ekor ikan nila
- Minyak goreng utk menggoreng ikan nila
- Bumbu marinasi ikan nila
- 2 sdm bumbu instan racik ikan
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm air
- Bumbu oles bakaran
- 4 butir bawang putih
- 2 butir bawang merah
- 2 butir kemiri sangrai
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdm mrica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 50 ml kecap manis
- 2 sdm minyak goreng
- 20 ml air putih
Langkah-langkah untuk membuat Seafood platter
