Sup ikan - menu MPASI

Nila Tempe Pedas Manis Leuncha

kali ini, masakanku sejalan dengan hatiku.. dan rasanya bisa dipastikan lezatt pedas dan manis sesuai judulnya.. ^u^

Nila Panggang 🐟

Menu tahun baru.. Biar kekinian ikutan bakaran juga.. Eh tapi bukan dibakar ikannya, dipanggang 😂 karena sudah terlalu lelah untuk membakar dan mengipas2 💃💃 #cariyggampang

Asem-Asem Ikan

Udah lama nggak masak ikan2an, lagi kepasar tiba2 pingin beli ikan, tapi bingung mau masak apa?? Cuaca lagi ngk menentu, kadang disini panas, tiba2 juga turun hujan, pengen maem yg seger2. Alhasil kepikiran buat masak asem2 ikan, masaknya simple, yg pastinya syegeerrr... cucok dimakan saat panas maupun hujan, pasti habisin nasi anget dech 😄 Source : Isma #KembalinyaGemesBund #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #PejuangGoldenApron3

Ikan Nila Merah Goreng

Date : 19 Desember 2017

Ikan Nila Bakar

Ceritanya tu kekurangan makan ikan saat bakar2 thn baruan... Soalnya rasanya enak.. Padahal udh mkn 2 ekor msh kurang aja nih... Hehehe.. Jdi masak lg buat lauk mkn siang... Yuk ikutan resepnya bunda...!!!

763. Burgo khas Palembang

Pasti terbayangnya pempek saat mendengar kata Palembang. Ternyata eh ternyata, masih banyak kuliner enak khas "Bumi Sriwijaya" lho. Salah satunya Burgo ini. Jujur saya baru tau burgo saat mengikuti #Rekreasi_Palembang yang diadakan mamah tempo hari. Kala itu, burgo dikupas tuntas bersama Mbak Uci. Burgo terbuat dari campuran tepung beras dan tapioka/ sagu. Teksturnya kenyal dan berwarna putih, nampak seperti kwetiau basah. Tekstur kenyalnya karena adonan burgo dikukus, bukan di dadar. Burgo kemudian diberi guyuran kuah santan yang gurih karena ada campuran ikan. Ikan yang dipakai adalah jenis ikan sungai, bisa ikan gabus ataupun ikan nila. Meskipun demikian, kuahnya tidak amis sama sekali. Agar kuahnya tidak amis, Mbak Uci membagikan trik mencuci ikan sebelum dimasak yaitu cuci bersih ikan lalu beri air perasan Jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit lalu cuci kembali. Burgo kemudian disajikan dengan taburan bawang goreng dan sambal. Enak disantap hangat-hangat untuk sarapan 👍😋 Kami pun langsung bangun cinta sama burgo ini 😍😍😍 Source: Uci Mandasari @ucimandasari #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopijosDolan_kePalembang #PejuangGoldenBatikApron #Week3 #GelarTikar_Palembang #KulinerNusantaraKayana

Ungkep Tahu, Tempe, dan Ikan

#PejuangGoldenApron3

Goreng ikan nila saustiram

waktu itu ada mamanya teman buatin sambal..ternyata enak jadi pengen cobak buat deh

Nila presto

Waaw senengnyaa dibawain orang sebelah rumah nila lumayan bnyak sama akuu tak presto lgi pdhl bru bbrapa hari bebikin presto bandeng hehee gk pa2 ntr disimpan frezzer ajah sisanya,ternyta eh trnyta ikan presto Lebih brasa pke ikan nila sweaaarr,...di bumbu beda2 dikit yah ma bandeng suka2 aja deh bun,hobby bebikin presto krn males misahin daging ma tulang klo si krucil mau maem cuzzz eksekusi santaiiii.

Nila Goreng Lengkuas

Baru kuras kolam, sisain beberapa ekor nila yang paling besar untuk dimasak. Lumayan buat irit kantong belanja. Tapi...mau dimasak apa ya..? Di kuahin, suami gak suka. Digoreng biasa aja, udah bosen. Ingat resep di you tub. Coba kumodif seingatku aja bumbunya. Ada ayam goreng lengkuas, ada tempe goreng lengkuas,..coba nila goreng lengkuas. Masak gak bisa. Setelah mateng, anak-anak dan suami langsung coba. Enak katanya. Apalagi ditambah lalapan dan sambel terasi yang pedas. Nasinya masih hangat pula. Ayo sama-sama buat....

Ikan asam pedas

Ikan Kuah Kuning Kental tanpa Santan

Pengen makan ikan tapi bosan kalo digoreng atau dibakar?? Yuk cobain bikin ikan kuah kuning yg simpel dan gak ribet...

Ikan Bakar Gurih

Ini sebenarnya bumbu yang sangat cocok untuk cumi-cumi, namun kali ini aku mau ganti pakai ikan nila aja, itung-itung habisin stok ikan di freezer. Capcus kita coba yok 😍😍

Ikan Nila Asam Manis

Pagi pagi diantar ikan nila hidup sama kawan kantor suami, mumpung pas libur masak asam manis aja sisanya bsok mau digoreng garing,,

Ikan Masak Kuning

Ini makanan favorit sekeluarga.. Dan paling ringkas menurut saya.. Biasanya kalau malas nyayur, lgsg aja masukkin buncis dan wortel..

Burgo Khas Palembang

Bismillah. Kalo dulu pernah post resep Burgo alias Bubur Goreng 😄, yg sekarang adalah Burgo makanan khas Palembang. Saya juga baru tau ada kuliner ini setelah ikut kelas inspirasi cookpad ttg makanan khas Palembang dan disini saya gunakan resep mba @desfita_rozzen 🙏🤗 Rasanya enak , kenyil-kenyil gimana gitu. Karena dari tepung beras, mestinya mengenyangkan ya, karena di Palembang nya juga biasa dimakan untuk sarapan. Kuahnya juga sedap, semacam kuah santan yg unik karena ada daging ikan yg dihaluskan. Ditambah sambal yg pedes, enak poll. Disini saya buat setengah resep, tapi saya tulis resep aslinya. Ketambahan kunyit juga, kelupaan. Pikiran mo bikin kuah opor xixixi. #CookpadCommunity_Bekasi #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #KombesTour_Palembang

Ikan nila goreng sambal dabu-dabu

Mumpung lagi mood masak trus kepengen ikan..jadilah nila goreng dabu-dabu inii..enaak trus gampaang pula 😄😄

Gulai rebung asam

Gulai ghebung (rebung) asam ini adalah salah satu masakan khas daerah saya (Bengkulu Selatan). Cara bikin rebung asam nya yaitu bambu muda (rebung) dipotong2 korek api lalu direndam dan disimpan selama 2 malam.

Sop Ikan

Mau hidangan yang seger seger dan cepat masak nya, coba deh resep ini... Ngga nyampe 10 menit, udah beres. (dgn catatan, semua bahan udah disiapkan dan tinggal di masak aja 😀) . Ikan boleh ganti ikan apa aja, sesuai selera asalkan ikannya masih segar ya... Mau pakai tambahan cabe rawit pun boleh, jika kalian suka sop yg pedas2, asem seger....

Gulai ikan nila 🐟

Ingin belajar membuat gulai, resep dari Mum. 😆