202. Nila Bumbu Kuning (Ungkep)

Dipos pada February 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 202. Nila Bumbu Kuning (Ungkep) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 202. Nila Bumbu Kuning (Ungkep) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 202. Nila Bumbu Kuning (Ungkep), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 202. Nila Bumbu Kuning (Ungkep) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 202. Nila Bumbu Kuning (Ungkep) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 202. Nila Bumbu Kuning (Ungkep) memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep aslinya tanpa gula tanpa minyak Tapi kusuka yang sedap sedap laaa, beri sikit sugar biar sweet 🤣🤣 Etapi kok barusan ngecek di menu gak ada pilihan ungekapan ikan sih? Yailaaahh, biasaan emang mau suka2nya aja nih 😂😂 Monmap mentemen, rencana beli ayam, tapi otak saya kasih pilihan antara ikan sama usus yang mau diungkep, meski ternyata dua2nya juga gak ada di menu tapi ikan ungkepnya udah jadi 😅😅 Source : Dapoer Kia https://cookpad.com/id/resep/13209949?invite_token=lHxcit #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpad_id #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #CookingWithHeartEatingWithLove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 202. Nila Bumbu Kuning (Ungkep):

1 ekor Ikan Nila
1/2 buah Jeruk Nipis
1 sdt Garam
Bumbu Halus
4 buah Bawang Merah
3 siung Bawang Putih
2 butir Kemiri
1 ruas Kunyit
Bahan Rebusan
400 ml Air
3 buah Cabe Rawit, utuh
2 buah Cabe Merah besar, iris serong
2 sdt Garam
1 sdt Kaldu bubuk
1 sdt Gula Pasir
1/2 sdt Merica bubuk
1 batang Sereh, geprek
1 batang Bawang Pre, iris daunnya saja
1 ruas Jahe, geprek
1 ruas Lengkuas, geprek
2 lembar Daun Salam
2 lembar Daun Jeruk
1/2 buah Tomat, potong

Langkah-langkah untuk membuat 202. Nila Bumbu Kuning (Ungkep)

Cuci bersih ikan, kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis dan beri garam, ratakan, diamkan 15 menit

202. Nila Bumbu Kuning (Ungkep) - Step 1

Siapkan bumbu halus

202. Nila Bumbu Kuning (Ungkep) - Step 2

Rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu halus, gula, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, daun salam, daun jeruk, sereh jadi satu.

202. Nila Bumbu Kuning (Ungkep) - Step 3

Setelah mendidih kembali, masukkan ikan, lalu beri irisan cabe merah besar dan bawang pre, serta cabe rawit utuh. Rebus hingga air sa'at/menyusut/berkurang.

202. Nila Bumbu Kuning (Ungkep) - Step 4

Terakhir tambahkan potongan tomat, ungkep sebentar. Setelah selesai diungkep, ikan bisa langsung dinikmati atau bisa digoreng terlebih dahulu. Selamat mencoba 😀

202. Nila Bumbu Kuning (Ungkep) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecak Ikan Nila

Semarak clover minggu ini khas betawi tadi kepikiran mau masak apa yah yg sya tau khas betawi cuma soto betawi sma kerak telor tapi gak ada bahan dan gak bisa kepasar secara suami lagi ngantor, nyari2 makanan khas betawi ternyata banyak ya 😁 dan jatuhlah pilihan saya ke pecak ikan nila yg bahannya kebetulan mudah dan ada dirumah.. ternyata enakkk bangett pecak ini dan bikin borosss nasiii, suami sampe kekenyangan tpi gak brenti makan sampe2 ikannya dibersihin sampai tulang2nya 😅😍.. Source : Azizah Faz https://cookpad.com/id/resep/13624944-pecak-ikan-nila?invite_token=hYtetwUNKd71XXoqNBv31awu&shared_at=1611414280 #KangenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #CookpadComnunity_Palembang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

Ikan Nila Sambal Banjur

Minggu ini giliran arisan Genk PeDa yg kena arisan mba Tika, saya recook ikan nila sambal banjur enaaakk mba 👍🏻👍🏻👍🏻 Source : Rahayu Sartika BR. Sembiring #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #RememberGenkPeDa_RahayuSartikaBrSembiring #GenkPeDa

Nila Krispi Saus Nanas

Habis mancing dapat nila ya udah goreng tepung aja hihihi. #CookpadIndonesia

3-4 porsi

60 menit

Pindang Ikan Nila

Di masa pandemi ini saya WFH malah kerjaan numpuk sampai2 kalo masak cepet2 gak sempet dokumentasi. Eh liat masakan pindangnya Mba Frielingga jadi ngiler. Syukurlah bikinnya cepet. Cuss lah disempetin bikin pindang. Ini saya bikinnya banyak kuah karena kuahnya beneran segerrr 🤤 https://cookpad.com/id/resep/12557801-pindang-ikan-nila?invite_token=MiLgXrUXq3kgUsxcMKEMUJdV&shared_at=1604830127 #PejuangGoldenApron3

3 Orang

40 Menit

Nila bakar pedas manis

Kami sekeluarga suka makan ikan. Dan sering sekali makan ikan bakar di pemancingan tlatar. Tp krn kita tinggal di bandung jauh klo pengen makan ikan kayak di tlatar. Akhirnya nemu resep di IG mirip banget rasanya. Cuman saya lupa nama IG nya. Cusss langsung ajaa...

2 porsi

1jam 30menit

Ikan Nila Saus Padang

Kebetulan emang dirumah punya kolam ikan nila.. akhirnya beberapa nilanya kita ekseskusi deh.. dan ini salah satu menu favorite keluargaku.. dan klo ada tamu juga saya bikinin ini.. respon mereka.. kapan mau buka orderan... hene

Nila kuah kuning

Resep suka suka saya hehe kalo ada kemangi boleh ditambah lebih mantap

Acar Ikan Nila khas Kuningan

Masih resep turun temurun dari ibuku :) Memang agak repot ya bikinnya tapi kalau uda dimakan, hmm nyaamm dijamin sampai jilat2 jariii

4 porsi

1 jam

Nila Goreng Asam Manis

Assalamualaikum wr.wb ibuibu teman-teman semuanyaaa!! Niatnya mau dibuat pepes nila, tapi ganti haluan jadi asam manis 😂 sekali-kalilah ganti menu olahan nila 😂👍 mari memasakk #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #CookpadCommunity_Malang #Colam #KeDapurAja #MasakItuSaya

Ikan nila goreng saus tiram

Sabtu, 19 september 2020 Ikan nila di goreng terus cocol sambel udah biasa ya, jadi pengen bikin agak berbeda di kasih saus2an yummy banget Source: dapoer budhe #septemberceria #weekendchallenge #pejuanggoldenapron3

2 orang

30 menit

Asam manis ikan nila

Ikan Nila Acar Kuning

Beberapa hari lalu bikin banyak bumbu acar kuning. Selain dibikin jadi tempe acar kuning, saya olah juga jadi ikan nila acar kuning. Resep terinspirasi dari resep yang dibagikan MamaAnna30. Ini versi acar kuning favorit keluarga saya. Ga berkuah, tanpa santan. Saat berselancar mencari inspirasi di Cookpad, terkadang tak hanya belajar mencoba resep-resep dari author lainnya, tetapi juga membangkitkan nostalgia. Ya, acar kuning ini salah satu makanan yang kerap dimasak ibu saya dan selalu dirindukan. . Selalu #BanggaKirimRecook berbagai resep di Cookpad. Karena berbagi inspirasi, apa saja, pasti membahagiakan :) . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3 #GA3Week12 #GoldenApron3

2 orang

45 menit

Ikan Nila Asam Manis

5 orang

45 menit

Gulai ikan nila

Anak sulungku suka banget ikan nila di kuahin. Mau kuah yang pedas atau yang gurih. Biar semuanya bisa makan, kali ini saya buat gulai dengan tambahan cabai rawit utuh, disiapin buat yang suka pedass. Tidak bisa foto step2nya karena hp nya lg dipakai buat sekolah 😍.

Ikan Nila Gulai Santan

Untuk Challenge Bareng Komunitas periode ini yaitu bersama Komunitas Sumatera Barat. Yaitu Olahan serba santan. Pasti nya aku senang dong, karena olahan santan aku sangat suka. Namun untuk resep kali ini, Awalnya nih resep saya mau buat ikan nila bakar, berhubung waktu saya mepet, mau berangkat kerja, mau buat pizza juga... Akhirnya terabaikan lah si ikanku ini, tak sampai tujuan dia... Ke pembakaran, tapi ini ikan walau gagal di bakar di makan langsung jadi lauk seperti ini udah sadap botol... Untuk temen temen semua yg mau cobain gak rugii ... Nih resep bisa di pakai kalau mau buat ikan bakar atau mau langsung dimakan tanpa bakar. #bamasakjosantan #CABEKU #Sekarraduhin #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bengkulu #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

6 s.d 12 orang

20 menit

Nila sambal Matah

Sebenarnya menu ini terinspirasi waktu kami sekeluarga ke bali. Di Bali sangat terkenal dambal matahnya. Tetapi kalau di sana biasanya menggunakan ikan mujair dan memang ikan mujair lebih gurih dagingnya. Berhubung di wilayah kami, ikan mujairnya ukuran kecil2, maka saya mencoba memakai ikan nila besar dan saya cobakan ke keluarga ternyata semua suka. Cuma anak saya yang masih kecil saya sajikan sambal matah tanpa lombok 😊😁. Tapi ternyata malah lahap banget makannya. Berikut saya bagikan menu sederhana saya Nila sambal matah

4 orang

25 menit

Pepes Nila Endulita #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

Lamak banget pengen bikin pepes sendiri, tapi waktu jd anak kos susah bener nyari daun pisang, daaaaan kali ini happy banget waktu liat tetangga negor pohon pisang dan langsung spontan keinget pepes dong 😍 . . . #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week35 #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

5 Bungkus

2 Jam

Pangek Ikan Nila khas Minang

Waktu dapat undangan kelas masak online dari mamah Cookpad, seneng banget dong, karena ini baru pertama kali aku ikut. Dan resep yang dibagikan adalah masakan khas Sumatra. Walau sempat ragu apakah aku bisa menduplikasi masakan uni Ziza, dengan keterbatasan bahan, tetep berusaha menyelesaikan tugas pertama, membuat Pangek Ikan Nila khas Minang. Untuk daun kunyit, beruntung sekali pas ke pasar, ada bakul gorengan yang nanem kunyit di sebelah warungnya. Sambil membeli gorengan, aku izin minta sedikit dan Alhamdulillah orangnya baik jadi aq diizinkan ngambil. Lanjut cari asam kandis di penjual bumbu. Kebetulan penjualnya orang asli Padang jadi sekalian tanya apa di Malang ada yg jual daun ruku-ruku tp ternyata selama dia di Malang belum pernah menjumpai daun ruku2. Dan sayangnya lagi asam kandisnya pas habis dan dia belum dapat kiriman dari Sumatra. Dan disarankan aq pakai asam jawa saja. Kan jadi bingung karena uni Ziza mengatakan sepertinya engga cocok pakai asam jawa. Tapi daripada nggak ada ya sudahlah terpaksa pakai yg ada. Next time kalo beliau udah stok asam kandis pastilah akan aku beli karena setelah aq mencicip pangek ikan ini, aku ketagihan dengan rasanya. Enaak banget, rasanya pedas, asem dan nggak amis. Makasih uni Aziza Rahmi, resepnya top markotop 👍👍👍 #MasakanSumateraUniZiza #BelajarBersamaCookpad #JelajahResep #JelajahResepKhasNusantara #CookpadCommunity_Malang

Nila pedas asam manis

Lagi ada ikan, dan ad saori asam manis sisa 1, pasti banget ini kurang bumbunya. Jadi disiasati menjadi pedas asam manis, tinggal tambahin aja cabe biar jd banyak hehe #PejuangGoldenApron3

Gulai Kepala Ikan Nila Daun Kunyit

Source #NurAzizahPrantoro Punya kepala ikan nila dan daun kunyit pemberian teman diolah jadi gulai, tingkat kepedasan disesuaikan, saya juga cemplungkan cabe utuh untuk tambahan Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/13757942-gulai-kepala-ikan-nila?invite_token=7813JMwacZGbtHtee2SVnKct&shared_at=1612548082 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_NurAzizahPrantoro #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_denpasar #CookpadCommunity_bali

Aneka Resep Masakan Ikan

Resep Kreasi Ikan Nila Lezat dan Simple