Ikan bakar asam manis

Name: Ikan bakar asam manis
Yield: 3 porsi besar
Ingredients: 3 buah ikan nila @800 gr; bumbu halus :; 40 siung bawang merah; 12 siung bawang putih; 15 cabe rawit; 10 cabe keriting; 1 ruas jahe geprek; 1 ruas lengkuas geprek; 2 ruas kunyit; 1 sdt ketumbar; 1 sdt jinten; bumbu tumis; 6 lbr daun salam; 12 lbr daun jeruk; kecap manis; jeruk nipis; garam; gula; merica

Dipos pada May 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan bakar asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan bakar asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan bakar asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan bakar asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan bakar asam manis adalah 3 porsi besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan bakar asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan bakar asam manis memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kalinya bikin ikan bakar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan bakar asam manis:

3 buah ikan nila @800 gr
bumbu halus :
40 siung bawang merah
12 siung bawang putih
15 cabe rawit
10 cabe keriting
1 ruas jahe geprek
1 ruas lengkuas geprek
2 ruas kunyit
1 sdt ketumbar
1 sdt jinten
bumbu tumis
6 lbr daun salam
12 lbr daun jeruk
kecap manis
jeruk nipis
garam
gula
merica

Langkah-langkah untuk membuat Ikan bakar asam manis

Lumuri ikan dengan jeruk nipis

Haluskan semua bumbu halus kecuali jahe dan lengkuas

Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas dan bumbu tumis lainnya hingga matang dan harum

Tambahkan gula garam dan merica secukupnya

Bagi 2 bumbu tersebut

Bagian bumbu pertama dioleskan ke ikan nila, dan diamkan selama 1 jam

Bagian bumbu kedua tambahkan kecap manis untuk dioleskan ke ikan saat ikan dibakar.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sarden baby nila.puedes. Simpel dan enak

Sop Ikan

cuaca lagi dingin akhir akhir ini, enaknya makan yang anget berkuah.. 😋

Ikan Kerutup Khas Palembang

Selain kerutup khas Palembang, ada juga yang khas Jambi. Beda bumbunya dan cara masaknya. Klo kerutup Jambi, digoreng pake daun pisang dan bumbunya lebih banyak. Resep saya dapat dari adik ipar, bahan intinya juga hanya 3 macam saja yaitu cabe, bawang merah dan tomat (selain garam, gula dan minyak goreng). Sederhana kan? Tapi rasa istimewa lho, saya jamin 👍😊. Oh ya untuk rasa pedasnya sesuaikan selera aja dan untuk ikan pilih yang ukuran besar biar dagingnya lebih mantap 😁 . . #PekanInspirasi #Pekan_Palembang #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #solusi2019

Ikan Bakar

Mumpung lagi banyak ikan..

Ikan Bakar Mantap

Awalnya sy mau manfaatin happy call kado pernikahan dari kk ipar.. udah hampir 3 tahun blm pernah dipake. Ya udah sy coba pake buat bakar ikan tp kurang garing, pantes aja suami pengennya bakar pake arang.. lebih mantap dan garing..😋😋

3 porsi

Ikan nilla goreng kecap

Sayur asem karo 😍

Awalnya sayur asem karo ini dikasi istri letingnya suami saya yg tinggal disblah rumah.. Kbtulan dy karo, dan masakan karo itu dy pinter" ya.. Bgtu dikasih kok ya aura penciuman saya main, wah baunya seger banget ya pdahal ini ikannya nila.. Saya icip wahhhh cocok bener ke lidah saya, saya suka bangettt apalagi suami.. Jadi saya tnya resep ke dy dan diajarin.. Jadilah saya beli smua bahan dan bumbunya.. Dijamun enak bunda,yg suka dgn masakan karo atau suka makan kuah seger" ini pilihan mantap dimusim hujan maupun panas😆😆 disini saya pake kpala ikan nila yg kalo dimedan namanya kpala ikan monja krna mmg cuma kpala aja gede" gk ada lg badannya.. Cuma ttp enak kalo pinter ngolahnya..

Nuttela simple ala umi nila

Karena anak2 doyan yg namanya selai coklat, maka setelah dpt inspirasi dari mbk Feni dgn selai coklatnya, cobain bikin nuttela ala-ala yg mahal itu😌 dan alhamdulillah hasilnya tdk mengecewakan, asal bubuk coklatnya yg endes, saya beli beli 100gr nya 18rb, #pejuanggoldenapron3

Ikan Woku Kenari 🐠

Spa yg gk tau woku mknan khas manado dgn cita rasa pedas dan gurih, kluarga q biasa menggunakan kenari sbg pengganti kemiri atau sbg bumbu tambahan unt membuat mknan lbh gurih, trkdng sambal pun kami gunakan kenari. Akan lbh nikmat jika menggunakan kenari dan kemiri lbh nikmat, cm krn stok kemiri lg kosong di kulkas yaudah pk kenari aja, dikulkas msh ada sisa kacang panjang yaudah campur ajah sekaligus eman2 dibuang 😅 kalau aslix woku gk pk kacang panjang yaa 😂 Happy Lunch People 🤗

Ikan bakar santan happycall

Resepnya gampang pake bumbu Dasar aja tapi rasanya luar biasa 😂👍👍

Ikan Bakar Teflon Simple

Biar ngga ditenggelamkan bu Susi 😂😂😂

Pais Ikan with Asam Durian

Pak Su demen banget ganggu agenda masak saya kalau hari minggu. Padahal ada stok ikan dan udang yang mau dieksekusi pagi ini. Tiba-tiba pulang bawa ikan sungai kecil-kecil dan minta di pais. Pais sejenis pepes di wilayah riau namanya pais. Asam durian atau tempoyak asli buatan sendiri. Caranya kalau beli durian gak manis masukin toples dan simpan di kulkas. Taraaa jadilah asam durian asli gak pakai campuran.

2 porsi

Ikan Masak Kecap

Salah satu favorite se suam. Simple tapi rasa nya nampolll.bisa koq di ganti dengan ikan apa saja tergantung selera yah. Karna kebetulan ada ikan nila aja makanya pake ikan nila 😀😀

Ikan acar kuning

Makanan kesukaan hubby di tanah rantau😊😊

Ikan Mujair Bumbu Kuning

#5resepterbaruku

Sambal kecombrang suwir ikan🤗

Waktu saya kursus kemarin,kebetulan ada kawan saya yang membawa sambal kecombrang ,saat itu pertama kalinya saya mencoba dan ternyata cocok di lidah, singkat cerita ... saya dikasih resep dan saya praktekin dirumah☺☺alhamdulillah berhasil dan bisa buat tambahan menu di keluarga saya😘

Ikan Bakar Kecap

Ikan bakar anti gagal, bumbunya benar-benar meresap sampai kedalam, kuncinya ada pada keselarasan bumbu goreng dan bumbu bakar ya buibu Oh iya.. Sayat ikan 2 sayatan saja, supaya bumbu nya bisa masuk dan merekah saat digoreng, sehingga sewaktu dibakar dagingnya terkuas oleh bumbu bakarnya Selamat mencoba buibu

Aneka Resep Masakan Ikan

Resep Kreasi Ikan Nila Lezat dan Simple