Pindang ikan favorit anakku

Name: Pindang ikan favorit anakku
Yield: 5 porsi
Ingredients: 500 gr Ikan nila/ bandeng; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 cm jahe; 2 cm kunyit; 2 buah kemiri; 2 batang sereh; 2 cm laos; 2 lembar daun salam; 2 buah tomat; 1 ikat daun kemangi; 1 batang daun bawang; secukupnya garam; 800 ml air; 1/2 sdt gula; 1 buah jeruk limau; 2 sdm minyak goreng

Dipos pada May 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang ikan favorit anakku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang ikan favorit anakku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang ikan favorit anakku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang ikan favorit anakku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang ikan favorit anakku adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang ikan favorit anakku diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang ikan favorit anakku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang ikan favorit anakku memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini sudah merupakan hasil modifikasi dari resep asli turun temurun keluarga. Dengan penambahan kemiri dan adanya proses penumisan, kuah yg dihasilkan menjadi lebih gurih walaupun menggunakan jenis ikan air tawar. Resep ini salah satu andalan saya saat anak kurang berselera makan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang ikan favorit anakku:

500 gr Ikan nila/ bandeng
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm jahe
2 cm kunyit
2 buah kemiri
2 batang sereh
2 cm laos
2 lembar daun salam
2 buah tomat
1 ikat daun kemangi
1 batang daun bawang
secukupnya garam
800 ml air
1/2 sdt gula
1 buah jeruk limau
2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Pindang ikan favorit anakku

Bersihkan ikan dan potong2 sesuai selera, cuci bersih, tiriskan dan beri perasan jeruk limau dan sisihkan.

Haluskan bumbu : garam, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan kemiri.

Keprek laos dan sereh

Tumis bumbu halus hingga harum, masukan laos, daun salam dan sereh, aduk rata hingga bumbu matang (mendidih)

Tuangkan 100 ml air, tunggu hingga mendidih sebentar lalu masukkan potongan-potongan ikan, tunggu hingga mendidih.

Tuangkan sisa air yang ada berikut tomat yg sdh dipotong-potong sesuai selera. Tambahkan gula, tunggu hingga tomat setengah layu.

Masukkan daun kemangi, tunggu sampai sedikit layu lalu masukkan daun bawang hingga mendidih dan matikan api.

Sajikan dengan nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan bakar

Saya lebih suka bakar/panggang ikan sendiri dirumah, bumbu nya bisa sesuka nya dan jauh lebih hemat dibanding beli di resto

Kere Ikan Mujair

Pindang ikan

Masakan favorit si keriwil duduk bangun TK #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke-35 #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_banten 4

Ikan acar Kuning

Puasa puasa pengen makan y segar-segar.yukkk kita olah Nila jd acar 😋

Ikan sambal

Ikannya saya pake nila. Bukan cm suami, mamer juga katanya suka makanan ini. Supaya meminimalisir pedesnya, rawit lebih sedikit dibandingkan cabai merah keriting.

Ikan masak tauco

Source : ig ajun chin

Ikan Bakar Sedap Luar Dalam

Karna saya dan suami suka makan ikan n ayam bakar. Bumbu ini selalu jadi andalan kalau mau masak ikan bakar.. Selamat mencoba

Ikan pedas asam manis

Iseng buat aja

Pesmol ikan mujair

Ikan goreng kecap manis

Ikan yang gak abis abis gara di kasih banyak banget, udah d bakar, sekarang di kecapin dehh

Ikan acar kuning

menu bekal hari ini. pengen ikan nila di masak acar. harus nya ada timun dan wortel. berhubung stock di kulkas kosong. pake apa yg aja ada lah 😁

Ikan bakar / palai / pepes

sudah coba dibakar langsung, dibuat pepes (dibungkus daun pisang), semuanya enaaaaaaq. Cobain hayukk

2 porsi

Ikan Acar Kuning

Kaldu ikan

Ikan bakar bumbu padang

Yeee bakarr ikan malam ini....acara ulang tahun salah satu anggota keluarga semua pada request ikan bakar bumbu padang...mari monggo disimak bunda

Ikan Nila Bakar Manis

Disini, aku bakar ikannya langsung pakai arang supaya lebih mantep. Menurut aku kalo dibakar pakai teflon rasanya kurang keluar. Tapi kalo gamau ribet, boleh pakai teflon ya :). Ikannya aku goreng dulu biar bumbunya makin meresap dan tidak mudah hancur saat dibakar. Tentunya sebelum digoreng, ikan dimarinasi terlebih dahulu. Bumbu marinasi ada di resep aku yang lain.

8-10 orang

± 1 jam

Ikan sambal ijo

Dulu paling gak pernah masak sambal ijo dirumah karna setiap masak pasti rasanya jauh dari yang dijual dirumah makan padang,akhirnya setelah memberanikan diri utk kembali memasak dan dapat referensi dari teman mencoba lagi dan alhamdulillah meski gak sama rasa yg seperti yg dijual tapi saya sangat suka rasanya dan suami juga suka.. Semenjak itu saya suka masak sambal ijo dirumah hehe ini cabe saya uleg sendiri karna udh ketagihan rasa lebih enak uleg sndiri ketimbang yang blender.. Semoga bermanfaat ini pertama kalinya saya share resep 😍

6 Porsi

30 menit

Sup Kuning Kepala Ikan

Pagi-pagi ke pasar nemenin ibuk yang pengen masak ikan. Cuss.. Sorenya bikin sup kuning kepala ikan (nila) untuk menu berbuka puasa. Baru pertama kali banget nyobain masak ini. Hihi. Ttp smgttt ^^

Pindang Meranjat

Pindang : masakan khas Palembang yang sangat populer..salah satunya yaitu pindang meranjat.. Pindang meranjat adalah salah satu masakan khas Sumatra Selatan khususnya daerah meranjat.. Perpaduan rasa pedas dan rasa asam segar dari buah nanas serta wangi daun kemangi sangat menggugah selera. Menikmati semangkuk pindang meranjat dengan nasi hangat,ditambah lagi dengan pedasnya sambal Calok membuat sensasi makan yg luar biasa nikmatnya.. Di jamin satu piring kurang,,,😀😀😀"lemak nian..."😀😀 #PekanInspirasi #Pekan_Palembang #cookpadcommunity_Batam

Ikan siap goreng

Lauk Tinggal Goreng #AntiRibet #SiapRamadan kebetulan pagi ini ada org pantai datang bawa ikan2 segar.sayang bgt unt tdk beli.pas momennya pe er dr admin lauk tinggal goreng.krn kami jarang bgt konsumsi yg instan.ikan di rempahi gini.masukkin kotak2 taruh di freezer.asal mau goreng tinggal di keluarin seperlunya.lagi pula lihat ikannya msh seger2 bgt.bisa nyetok unt 1 minggu ke dpn.tinggal nyari sayur pendampingnya aj..

Aneka Resep Masakan Ikan

Resep Kreasi Ikan Nila Lezat dan Simple