Kaldu ikan

Dipos pada April 30, 2022

Kaldu ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Kaldu ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kaldu ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kaldu ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kaldu ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kaldu ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kaldu ikan memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kaldu ikan:

  1. 200 gr wortel
  2. 100 gr bawang bombay
  3. 300 gr ikan nila
  4. 1 lembar daun jeruk
  5. 1 batang daun seledri (simpulkan)
  6. 1300 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kaldu ikan

1
Ikan nila (sy pake tulang & kepalanya, dagingnya disisihkan buat menu mamamnya bian)
2
Potong wortel kurleb 6cm, belah bawang bombay menjadi 4 bagian.
3
Masukkan semua bahan ke panci lalu rebus dg api sedang hingga mendidih tanpa menutup panci.
4
Setelah mendidih kecilkan api lalu tutup panci. rebus kurleb 40'.
5
Tiriskan lalu tunggu hingga dingin. tuang ke ice cube atau kantong pembeku. simpan di freezer

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Mas Sambel Matah Rumahan

Ikan Mas Sambel Matah Rumahan

kalo lagi hari libur justru malas untuk pergi ke tukang sayur, karena udah PW dirumah. bangun tidur siang kepala pusing perut lapar, otomatis maunya yg bisa bikin mata melek (pedas). liat kulkas ada ikan mas karena bosen balado alhasil terpikir untuk buat sambel matah.

#202.Gurami Bakar Bumbu Rujak

#202.Gurami Bakar Bumbu Rujak

15319~ Menu siang ini..hasil otak-atik sy sendiri😁 Gak usah pake sambel..sdh pedes kok

Brengkes kepala ikan nila

Brengkes kepala ikan nila

Source: Niung Niung Punya stock kepala ikan di freezer bnyak bgtπŸ˜… krna kbiasaan klo ngolah ikan nila request Misua hanya mau nya di goreng saja badan dan ekor nya...kepala nya di sisihkan🀣 ya udh terkumpul bnyak dehπŸ™ˆ. Biasa nya saya pindang, tapi kali ini sekalian untuk tugas dr cocom Palembang ,bikin olahan ikan khas Palembang 😍 saya bikin brengkes 🀀🀀😍 Saya Cooksnap resep nya mba @niungniung yg rasa nya mantull 🀀🀀😍 Tapi sayang lagi ga punya stock cabe merah..ada nya rawit merah..jd warna nya kurang merona ya.πŸ™ˆπŸ™ˆπŸ™ #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang #WongKitoGalo #Basidoncek_Sukosuko #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar

4 bungkus
60 menit
Ikan kuah asem Kecombrang

Ikan kuah asem Kecombrang

Ini menu favorit dirumah.. Rasanya seger banget dan no santan, plus wangi seger kecombrang bikin makan makin lahappp.. silahkan buat yang mau coba.. πŸ˜‹

10 porsi
45 menit
Ikan Bakar Sambal Salsa

Ikan Bakar Sambal Salsa

Sambal salsa KW ya.... karena pakai kemangi. Disesuaikan lidah Indonesia yang suka lalapan πŸ˜€ Ikannya digoreng dulu setengah matang sebelum dibakar di wajan anti lengket supaya cepat matang merata. Untuk sambal pakai bawang bombay. Karena lagi gak beli, jadi saya pakai bawang merah aja. Rendam bawang merah yangvsudah diiris ke dalam air garam. Kalau sy sih, gak usah langsung aja irisan bawang merah campur dengan bahan lain. Saya suka rasa sambalnya segar gt deh πŸ˜€πŸ‘πŸŒ» Oke yuks.... singsingkan lengan daster, hayuks maju... jalan... πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ #berburucelemekemas #resolusi2019

Pepes Ikan kemangi

Pepes Ikan kemangi

#ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke11

Fillet Ikan Kriuk Sambel Korek

Fillet Ikan Kriuk Sambel Korek

Ga pernah bosan sama yg namanya sambel korek. Asal ada sambel korek, ga ada lauk pun tetep makan. Suami yg ga terlalu suka pedas pun ikut2an colek2 sambel smp bercucuran keringatnya. Hahaaa.. #5resepterbaruku

Resep Membuat Ikan Asam Manis Yang Lezat Dan Nikmat

Resep Membuat Ikan Asam Manis Yang Lezat Dan Nikmat

Memasak bagi ibu-ibu adalah kegiatan yang sudah menjadi rutinitas sehari-hari. Masakan ini bahan utamanya adalah ikan. Ikan yang digunakan sesuai dengan selera anda bisa ikan Kakap, Gurame, ataupun ikan Nila, dengan rasa asam berpadu dengan manis dan tampilan yang menarik tentu akan sangat menggugah selera kita… Masakan ini menggunakan tambahan acar juga saus tomat cocok sekali disajikan untuk acara-acara kumpul keluarga. Kita bisa membuat sendiri masakan ini untuk keluarga kita di rumah. Berikut ini resep cara membuat ikan asam manis yang bisa anda praktekkan langsung di dapur :

Gurame Bakar

Gurame Bakar

26 Juli 2019 Assalamualaikum... Pengen nyeruit😜 liat ada gurame seger trus besar2 dibakar aja deh yaa coletin sambel delan(terasi dadakan) hmm nyummiiiπŸ˜…πŸ’™ Oh ya moms ini kali pertama aku bikin gurame bakar, biasanya aku bakar nilaπŸ˜…πŸ˜… jadi moms bisa coba ikan gurame atau jenis lainnya yah Dan untuk proses pembakaran aku pakai bara dari areng, menurutku kalo bakar dibara lebih wangi lebih kering dan enak. Tapi kalo momy mau pake bakar dikompor dgn alat2 yg lain gpapa kok moms, yg tadi hanya sekedar saran dan sudut pandang aku ajaπŸ˜ŠπŸ™ Jangan lupa dicoba ya moms😘 #BerburuCelemekEmas

Nila Bumbu Marinasi

Nila Bumbu Marinasi

#MeolahCaruan_BumbuMarinasi #CookpadIndonesia #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda Ramadan Camp

Pesmol Ikan Anti Gagal (Insyaa Allaah)

Pesmol Ikan Anti Gagal (Insyaa Allaah)

Bismillah Dulu, gak pernah suka sama ikan yang dimasak pesmol. Padahal Nenek Senah (tukang masak di rumah mama) sering bikin ini, karena orang rumah banyak yang suka. Qadarullah, ketika menikah ternyata suami suka banget sama Pesmol. Dilema, gak suka makannya tapi kudu bikin, mana gak tau pula resepnya gimana. Pas banget waktu itu ada teman posting baru masak pesmol. Nanya resep, kemudian dicoba. Karena waktu itu dapat resep secara garis besar aja, jadi komposisinya asal cemplung. Hasilnya....lumayan (kata suami). Padahal menurut saya asa teu pararuguh πŸ˜‚πŸ˜‚ Beeeerkali kali uji coba, sampai akhirnya dapat takaran yang Pas banget, dan Alhamdulillah rasa selalu enak. Ini dia pesmol versi saya, InsyaaAllaah anti gagal πŸ˜‹ Pesmol Ikan (Pawon Tehtita) .

6 porsi
45 menit
Ikan Goreng Sambal Cobek

Ikan Goreng Sambal Cobek

Ikan nya boleh apa aja, yang penting sambelnya...

Acar Ikan

Acar Ikan

Bosen olah ikan yg itu2 aja? Cobain deh resep yg satu ini. Gurih dan seger. This is it β€œAcar Ikan” gampang dan bs pake jenis ikan apa ajaπŸ™ƒ selamat mencoba, peeps!❀️

Ikan Tahu Tauco Resep Warisan Mama

Ikan Tahu Tauco Resep Warisan Mama

Akhir2 ini lagi suka fotoin hasil masakan.. Ikan tauco ini makanan favorit aku.. Ditambah tahu inj req nya suami ternyta enak juga loh.. Sengaja nih kuahnya dibuat banyakan biar bisa disiram di atas nasi hmm enak banget.. Itu aja masih kurang dan habis tak bersisa dimakan berdua aja sama suami.. Asal resepnya sih dari mamaku.. Dan gampang banget loh.. Yuk dicobain..

4 porsi
Ikan asam manis

Ikan asam manis

Ikan nila asam manis ala rumahan

1 porsi
30 menit
Kopi Susu Botolan ala mba Nila Novi

Kopi Susu Botolan ala mba Nila Novi

Senang rasanya bs buat buat yg ala ala tempat ngopi dgn bahan yg ada dirumahπŸ₯° nah botolnya jg adanya itu 😁 Terima kasih resepnya mba Nila Novi 😍 tugas challenge Reecok Ekspresi Sayang #Cookies_NilaNovi #CookpadCommunity_Tangerang tuntas πŸ₯³πŸ₯³ #PejuangGoldenApron3 Buat minum besok seger 😁aku buat setengah resep 😍 Resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13622727-kopi-susu-botolan?invite_token=56dxR6psTXWcnMJE5U8zSwxN&shared_at=1605447290

2 orang
Asam manis ikan nila

Asam manis ikan nila

Ingin mencoba memasak asam manis, ehh ternyata hasilnya cukup memuaskan, jadi saya share nih ke temen temen siapa tau membantu...

banyak
35 menit
Ikan bakar 🐟🐟

Ikan bakar 🐟🐟

Kalo beli mah gak sesuai expentasi, mending bikin sendiri πŸ€—#siapramadan