Ikan sambal ijo

Dipos pada April 28, 2022

Ikan sambal ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan sambal ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan sambal ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan sambal ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan sambal ijo adalah 6 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan sambal ijo diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan sambal ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan sambal ijo memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu paling gak pernah masak sambal ijo dirumah karna setiap masak pasti rasanya jauh dari yang dijual dirumah makan padang,akhirnya setelah memberanikan diri utk kembali memasak dan dapat referensi dari teman mencoba lagi dan alhamdulillah meski gak sama rasa yg seperti yg dijual tapi saya sangat suka rasanya dan suami juga suka.. Semenjak itu saya suka masak sambal ijo dirumah hehe ini cabe saya uleg sendiri karna udh ketagihan rasa lebih enak uleg sndiri ketimbang yang blender.. Semoga bermanfaat ini pertama kalinya saya share resep 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan sambal ijo:

  1. 3 ekor ikan nila besar
  2. 1 ons cabe hijau
  3. 6 siung bawang merah
  4. 1 siung bawang putih
  5. 1 sdt perasan jeruk nipis
  6. 1 ruas kunyit
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Gula
  9. Minyak untuk menggoreng ikan

Langkah-langkah untuk membuat Ikan sambal ijo

1
Bersihkan ikan (kalau bahasa saya siang) hingga bersih dan bagi menjado 2 potong lalu cuci bersih
2
Haluskan kunyit dengan garam lalu balur ikan tadi ke kunyit yg sudah dihaluskan diamkan sekitar 10 menit
3
Setelah itu goreng ikan sampai kering atau sesuai selera saya sukanya kering biar masak sampe kedalam
4
Rebus cabe hijau,bawang merah dan bawang putih
5
Uleg cabe hijau, bawang merah dan bawang putih tambahkan gula garam dan penyedap uleg kasar saja yah atau tergantung selera
6
Goreng minyak hingga panas lalu siram ke cabe yang sudah di uleg tadi ratakan setelah rata beri perasan air jeruk nipis ratakan kembali
7
Masukkan ikan yang sudah digoreng ke ulegan ratakan
8
Tata dipiring dan ikan siap di santap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan bakar teflon

Ikan bakar teflon

sebenarnya paling suka makan ikan bakar.. cuma ribet kalo harus bakar pake bara api.. jadi kmren lihat postingan sahabat2 cookpad pada umumnya kalo mau bakar ikan pake teflon ikannya mending di goreng dulu sbntar.. jadi saya coba.. ternyata enak.. rasanya sih memamg lebih enak yang dibakar pake bara api.. tapi boleh lah buat menghemat waktu.. 😁 tetap lahap makannya.. 😍 makasii triknya sahabat cookpad semua..

(6.4) Ikan Tim Tio Ciu

(6.4) Ikan Tim Tio Ciu

Resep ini sebenarnya ga jauh beda dgn resep mertua, hanya berbeda sedikit di bahan dan caranya olahnya. #BringBackMemories #3WeeksChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity Source: Melz Kitchen https://cookpad.com/id/resep/871970-ikan-tim-tio

Nasi Goreng Lada Hitam

Nasi Goreng Lada Hitam

"Nasi Goreng", siapa yang gak kenal nasi goreng? Nasi goreng sudah terkenal dimana mana bahkan tiap daerah mempunyai ciri khas nasi goreng. Pagi tadi saya bikin nasi goreng buat sarapan. Nasi goreng super simpel, tinggal cemplung-cemplung. Sebenarnya bikin nasi goreng ini buat memanfaatkan sisa nasi dan sedikit nila goreng tadi malam. Bisa juga nih buat ide sahur nanti malam. #SiapRamadan #AntiRibet Nasi goreng is never fails for Indonesian breakfast 😂

1 porsi
MPASI 4 Bintang Bayi 6 Bulan

MPASI 4 Bintang Bayi 6 Bulan

Awalnya bingung mau kasi anakku mpasi apa setelah search dan konsul ke DSA akhirnya diberitahu lah begini menunya hihihi

2 porsi
15 menit
Pesmol ikan bumbu spesial

Pesmol ikan bumbu spesial

Menu buka puasa ke_4

Kaldu Ikan Homemade

Kaldu Ikan Homemade

Bahan pelengkap mpasi #mpasilengkap #mpasihomemade #cookpadcommunity_yogyakarta

Samba lado hijau lele (Bangkinang)

Samba lado hijau lele (Bangkinang)

Lagi ingin makan yg pedas2 jadi ke ingat menu satu ini, terkenang masa kuliah di padang deh...

Steam Cassava Mouse

Steam Cassava Mouse

Cassava atau ketela pohon merupakan sejenis umbi-umbian yang banyak mengandung karbohidarat, selain di rebus dan di goreng dapat juga di buat croquete untuk makanan tambahan balita, di padu dengan daging ikan nila yang dapat menambah nilai gizi, serta membiasakan balita kita gemar makan ikan.

Masak bogo ikan rawa

Masak bogo ikan rawa

Awalnya sih lihat kulkas ada ikan rawa,pusing mau di masak apa..ya uda kita masak bogo aja.

Ikan Bakar Teplon

Ikan Bakar Teplon

berawal dari resep rumahan Ibuku

5 porsi
30 menit
Gulai Hancang Bening / Sayur Bening Ikan

Gulai Hancang Bening / Sayur Bening Ikan

Pagi ini temanya ikan lagi ya hehee. Badan hr ni lg g fit, Paksu jg flu dr kmrn. Alhasil pengen masak yg seger2 tp gurih hehee.. maklum lidah sumatra lebih suka yg asin gurih drpd manis. Gulai hancang bening ini menu favorit klo pas lg g enak badan, masakan ini sih tau jg gr2 ibu mertua suka bikin ini klo pas lģ pulkam.

Ikan Bakar Acar Timun

Ikan Bakar Acar Timun

Masih ada ikan Nila yg belum diolah, karena hari sebelumnya bikin sup ikannya cuma pake 1 ekor aja. Karena menu sebelumnya sudah berkuah jadi yang ini keringan aja. Kalau ikan cuma digoreng kok kayaknya biasa2 aja,akhirnya bikinlah ikan bakar ini. Untuk acar-nya kebiasaan saya buat tanpa cuka,sebagai ganti cuka saya memakai air jeruk nipis. Lebih segar &tanpa msg. Alhamdulillah suami suka... #ikanjanganditawar

45 menit
Ikan kuah santan

Ikan kuah santan

Masak apa hari ini... itu aja yg jd dilema emak2 tiap hari 😀😀.. Yang ditemuin di babang sayur aja lah kita olah, nemu kemangi seger2 plus ada ikan nila yg seger gede plus lagi ada telor ikan. Cuss masuk dapur kreasi kali ini masak pe kemangian 😅😅

Gulai Ikan Padang

Gulai Ikan Padang

Pertama kali coba ini dpt resep dari buku masakan padang. Rasanya asam asam pedas dikit gitu. Kuahnya kental. Kalau ga suka kental boleh tambahkan air.

15-20mnit
Gulai Ikan Kuning (MPASI 11m)

Gulai Ikan Kuning (MPASI 11m)

Si Adek yg mulai GTM ( Gerakan Tutup Mulut), jadi bunda mikirin menu apa lagi buat mp asi nya. Keingat uni nya dulu suka gulai ikan kuning. Jadilah bunda bikin juga untuk menu si adek hari ini. Adek masih belom setahun jadi no gula garam yaa.. Bikinnya yg cepat & praktis aja. #SiapRamadan #SayangAnak

Ikan bakar padang

Ikan bakar padang

Penasaran sama ikan bakar padang, selama merantau beli ikan bakar d rmh mkn padang blm pas sesuai selera d rmh makan padang asli... ☺ kebetulan suami suka ikan bakar dan haap... Ludes 2 ekor ikan d makan... 😍

Spaghetti Saus Tofu Mpasi 11+

Spaghetti Saus Tofu Mpasi 11+

Si bocil lagi gtm...tahan banget ngemut makanan. Emaknya pun harus semakin kreatif membuat makanan. Dan...hari ini iseng bikin spaghetti. Hasilnya, si bocil lahap banget sampai habis. Yuk dicoba juga mak emak.

1 kali makan
30 menit
Ikan bakar

Ikan bakar

Biasanya kalau mau bakar ikan, selalu ke warung beli bumbu gulai jadi (sangking malesnya dulu ngeracik bumbu sendiri). Sebenernya juga bukan itu juga sih alasannya, takut gak pede masak. Apalagi bakar2. Resep ikan bakar ini kuat banget aroma ketumbarnya, tp rasanya manis gurih. Sedap deh 👍

Ikan Bakar Bumbu Tradisional

Ikan Bakar Bumbu Tradisional

Resep ini dari suami saya, dia jago masak loh..hehe kami kadang bergantian memasak. ikan bakar ini rasanya seger banget..ditambah rasanya yg pedas jd uweenaakk.. Makin mantep lg kalo ditemani petai bakar..nagih bangeeet.. Harap maklum fotonya dengan kamera hp seadanya, jadi warnanya tidak menarik #efekcahaya .hihi

2 porsi
25 menit
Gulai Ikan kacang panjang kecombrang

Gulai Ikan kacang panjang kecombrang

Gulai ikan dipadukan dengan kecombrang hmmm lezat pas banget dihidangkan untuk buka puasa..